الكوردون بلو
آخر تحديث GMT17:09:50
 العرب اليوم -

الكوردون بلو

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الكوردون بلو

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير: -4 صدور من الدجاج مسحّبة ومقطّعة إلى أنصاف -ربع ملعقة صغيرة من الملح -ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون -6 شرائح من الجبنة السويسريّة -4 شرائح من الحبش -نصف كوب من الكعك المطحون طريقة التحضير: 1- يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة. 2 -تُدقّ صدور الدجاج، حتى تصبح رقيقةً للغاية، يُنثر الملح والفلفل الأسود المطحون على أجزائها الخارجيّة، وتوضع شريحة من الجبن وثانية من الحبش فوق كلّ منها، ثم تُلفّ، وتُثبّت بواسطة أعواد خشبيّة. 3- يوزّع الكعك المطحون عليها، ويتمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يتخلّى الدجاج عن لونه الزهري. ثم توضع خارج الفرن، وتُوزّع نصف شريحة من الجبنة على سطح كلّ لفافة، وتُدخل إلى الفرن مجدّداً لمدة 3 إلى 5 دقائق. تُنزع الأعواد الخشبيّة، وتُقدّم على الفور. (هذه المقادير تكفي أربعة شخاص).

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكوردون بلو الكوردون بلو



GMT 08:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

هيفاء وهبي تمزج الأناقة بالرياضة وتحوّل الإطلالات الكاجوال إلى لوحات فنية

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 09:43 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو

ستارمر وأصوات المراهقين

GMT 16:35 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو

ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab