نقص مراقبي الحركة الجوية يشل حركة المطارات الأميركية مع إستمرار الإغلاق الجيش الصيني يتأهب بعد رصد دورية مشتركة ببحر جنوب الصين مطار برلين يوقف الرحلات الجوية لمدة ساعتين بعد رصد طائرة مسيرة قتلى وجرحى في هجوم للدعم السريع على جنوب كردفان أجهزة الطوارئ الأوكرانية تعلن عن هجوم روسي على موقع لإنتاج الغاز قصف إسرائيلي متفرق في شمال وسط وجنوب قطاع غزة الاحتلال يشن حملة دهم واعتقالات في مخيم عسكر الجديد ومحيطه شرق نابلس مصادر إسرائيلية تعلن أن الجثث التي سلمتها حماس أمس ليست لأسرى إسرائيليين إردوغان يصف هجمات الفاشر بالمروعة ويدعو لوقف المجازر فوراً إعصار ميليسا يضرب جزر الكاريبي ويحصد 50 قتيلا

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

GMT 18:41 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

تحضير المسخن الفلسطيني

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- البصل : 1 كيلو (ناشف / مفروم)
- الدجاج : دجاجة (مقطع)
- زيت الزيتون : كوبان
- مرق دجاج : كوب
- سماق : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- مكسرات محمصة : حسب الرغبة (لوز / صنوبر)
- خبز طابون : 10 أرغفة (أو خبز تنور)

طريقة التحضير
1. تنظف الدجاجة وتقطع وتسلق مع حب القرنفل والهيل وبصل وعود قرفة ولومي ويترك لينضج.

2. في قدر يقطع البصل شرائح ويضاف له زيت الزيتون وعلى نار متوسطة حتى ينضج البصل ثم يضاف السماق والكمون ومرق الدجاج والملح ويترك جانباً.

3. في صينيه يفرد الخبز ويمسح بقليل من مرق الدجاج ثم يضاف من البصل بالسماق، وقليل من المكسرات المحمصة (ممكن إضافة رشة من السماق الناشف) ثم يفرد فوقها.

4. إخبزي الصينية، ثم كرري العملية السابقة حتى الانتهاء ويصف الدجاج فوق الخبز والبصل والسماق، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، ويقدم ساخناً بجانب اللبن الزبادي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

تحضير المسخن الفلسطيني

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء

الرياض - العرب اليوم

الفنانة المصرية آمال ماهر

القاهرة ـ العرب اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري بالتحرير

القاهرة ـ العرب اليوم

الأرجنتيني ليونيل ميسي نجم إنتر ميامي

واشنطن - العرب اليوم

جدري القرود

واشنطن - العرب اليوم

رحمة رياض بفستان فضي

الرياض ـ العرب اليوم