الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:00:02
آخر تحديث GMT23:00:02
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهللاغارد تحذر من ارتفاع الديون وتدعو إلى ضبط الإنفاق الحكومي
بروكسل ـ العرب اليوم
شددت رئيسة البنك المركزي الأوروبي كريستين لاغارد، على ضرورة الحفاظ على سلامة المالية العامة وتعزيز كفاءة الإنفاق الحكومي، محذرة من أن الاستدامة المالية تمثل ركيزة أساسية للاستقرار الاقتصادي في ظل تنامي المخاطر ا...المزيدسميرة سعيد تستعد لطرح ألبوم جديد على مرحلتين بـ 14 أغنية و5 كليبات
القاهرة - العرب اليوم
تستعد الفنانة سميرة سعيد للعودة إلى إصدار الألبومات الغنائية من خلال مشروع جديد يضم 14 أغنية، وذلك بعد فترة ركزت خلالها على طرح الأغاني المنفردة. وأوضح نضال هاني، مدير أعمال الفنانة سميرة سعيد، أن التحضير للألبوم ا...المزيددعوى قضائية ضد "تشات جي بي تي" يمارس الطب دون ترخيص
واشنطن ـ العرب اليوم
قد تكون تقنيات الذكاء الاصطناعي أداة لا مثيل لها في جمع المعلومات حول موضوعات لا حصر لها، ولكن ماذا يحدث عندما يقدم "روبوت الدردشة" نصائح حول موضوعات حساسة مثل الصحة يُفترض حصرها في أهل الاختصاص؟ السؤال الساب...المزيد
GMT 05:57 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الأردن في الخريف وجهات تكتسي بألوان الطبيعة الساحرة
GMT 06:08 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
خطأ مميت لنباتات الزينة يقوم به معظم المبتدئين
GMT 22:58 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الخزانة الأميركي ينتقد زيلينسكي بسبب اتهامات تقييد خدمات ستارلينك
GMT 02:46 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الاعتداء على مصورة "واشنطن بوست" في الضفة الغربية يثير قلق روبيو ومطالبات أميركية بمحاسبة المستوطنين
GMT 15:41 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
لافروف يدعو من البحرين إلى اعتماد المذكرة الباكستانية إطاراً لحل أزمة هرمز وتفادي الحرب الشاملة
GMT 14:22 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق الدورة الثامنة من مهرجان الشعر المغربي في مراكش بمشاركة أكثر من 50 شاعراً ومثقفاً وفناناً
GMT 22:14 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يعلن استعداد إسرائيل لضرب إيران دون دعم أميركي
GMT 09:30 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
حقائق علمية حول استخدام "المينوكسيديل" لعلاج الصلع الوراثي
GMT 11:07 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
يسرا تحذر من الاعتماد على الذكاء الاصطناعي في كتابة السيناريوهات
GMT 11:58 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يربط الانسحاب من جنوب لبنان بنزع سلاح حزب الله ويؤكد عدم ثقته ببيروتGMT 06:40 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك يكشف عن "تسلا رودستر" الطائرة بدافعات صاروخية وتقنيات سبيس إكس
GMT 00:35 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب في تجمع انتخابي يشيد بنفوذه خلال ولايته الثانية و حزبه يواجه صعوبات في انتخابات التجديد النصفي
GMT 02:46 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
برشلونة ينهي سلسلة ريال بيتيس ويعادل أفضل انطلاقة في تاريخ الليجا
GMT 19:35 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مانشستر سيتي يفوز على إيبسويتش تاون بثلاثة أهداف مقابل هدفين
GMT 02:07 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
لاغارد تحذر من ارتفاع الديون وتدعو إلى ضبط الإنفاق الحكومي
GMT 15:58 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
فينيسيا ينهي عقدة استمرت منذ 1942 ويفوز على نابولي في الدوري الإيطالي
GMT 02:46 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الاعتداء على مصورة "واشنطن بوست" في الضفة الغربية يثير قلق روبيو ومطالبات أميركية بمحاسبة المستوطنين
GMT 18:15 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
طرد محمد النني بعد 40 دقيقة في ظهوره الأول مع ليفادياكوس بالدوري اليوناني
GMT 05:39 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
سميرة سعيد تستعد لطرح ألبوم جديد على مرحلتين بـ 14 أغنية و5 كليبات
GMT 13:27 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
كينيا تسجل ثالث إصابة بإيبولا لامرأة تبلغ 65 عامًا على صلة بالمصابين الأولين
GMT 13:08 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية تعلن إعدام 5 مواطنين بعد إدانتهم باستهداف رجال الأمن وتمويل عمليات إرهابية
GMT 16:17 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
التحالف يعلن اعتراض وتدمير 4 مسيرات في الرياض والشرقية والمنطقة الجنوبية
GMT 15:32 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
اعتداء على سيارات دبلوماسية تقل ممثلين عن فرنسا وبلجيكا وبولندا خلال موسم قطف الزيتون في قرية الطيبة
GMT 19:06 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مطار الملك عبدالعزيز الدولي يعلن اكتمال نقل جميع الرحلات من الصالة الشمالية إلى الصالة رقم 4
GMT 08:05 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد حلمي يحسم الجدل برسالة حب إلى منى زكي
GMT 20:04 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد حلمي يمازح منى زكي بسبب هدوئه في المنزل ويكشف سر الكنبة المريحة
GMT 19:13 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الدفاع المدني السعودي يحذر من أمطار رعدية على مكة المكرمة ومناطق المملكة حتى الأربعاء
GMT 14:03 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلن إجراء محادثات مع روسيا والصين بشأن نزع الأسلحة النووية
GMT 04:03 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
انفجارات عنيفة في محيط ميناء المخا غربي تعز إثر 3 غارات
GMT 16:55 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مصر توقف عبور الشاحنات التجارية إلى السودان عبر ميناء قسطل البري لأجل غير مسمى
GMT 08:41 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تداعيات أزمة مضيق هرمز تظهر على الأمن الغذائي العالمي
GMT 08:59 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
استشهاد طفلة برصاص الاحتلال وسط قطاع غزة
GMT 09:09 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
وكالة الطاقة الدولية تتفق على تسريع الإفراج عن 100 مليون برميل من مخزونات النفط
GMT 08:29 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الإعصار ترودي يشتدّ إلى الفئة الثانية مع اقترابه من ساحل المكسيك
GMT 17:48 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طلاب إيطاليا يحتجون على تدهور التعليم والإنفاق العسكري وسط مواجهات مع الشرطة
GMT 19:10 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
معارك عنيفة بين القوات اليمنية والحوثيين في الجوف وتصعيد ميداني على جبهات تعز
GMT 13:20 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
ست وجبات خفيفة متوازنة لتجديد الطاقة والسيطرة على الجوع
GMT 21:12 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل أربعة عناصر من حماس في غزة
GMT 02:55 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اليمني يعلن مقتل 8 من جنوده في مواجهات بمحافظة لحج
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك