الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:52:07
آخر تحديث GMT05:52:07
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالصين تعلّق جزءاً من الرسوم الجمركية على السلع الأميركية وسط توتر تجاري مستمر مع واشنطن
بكين - العرب اليوم
أعلنت الصين، الأربعاء، تعليق الرسوم الجمركية الإضافية البالغة 24% على السلع الأميركية لمدة عام واحد، مع الاحتفاظ برسوم بنسبة 10% على هذه السلع، في خطوة تهدف إلى التخفيف من حدة التوترات التجارية مع الولايات المتحدة. ك...المزيدأحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن المخرج المصري عمر هلال عن مشروعه السينمائي الجديد بعنوان "أضعف خَلقه"، الذي يجمع لأول مرة بين النجمين أحمد حلمي وهند صبري في تجربة فنية ينتظرها جمهور السينما المصرية بشغف. ويأتي هذا الفيلم بعد النجاح الكب...المزيدإيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
واشنطن - العرب اليوم
كشف الملياردير الأميركي إيلون ماسك عن ميزة رائعة بات "غروك"، مساعد الذكاء الاصطناعي المطور من شركة "إكس إيه آي" الناشئة، يقدمها إلى الملايين من مستخدمي منصة "إكس" حول العالم. فقد أعلن ماسك، في فيديو ن...المزيد
GMT 22:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إقبال تاريخي على المتحف الكبير في مصر مع زيارات غير مسبوقة
GMT 04:46 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يطرح إقامة مدينة نموذجية في غزة وسط غضب وزاري وتصاعد التوتر على الحدود اللبنانية
GMT 04:42 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن إنتهاء ضرباتها في جنوب لبنان وبيروت تتهمها بإرتكاب "جريمة سياسية" وخرق اتفاق وقف النار
GMT 20:57 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يعلن دعمه لتحقيق الجنائية الدولية في جرائم الفاشر
GMT 16:15 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تطلق حملة تطعيم واسعة للأطفال في غزة
GMT 10:05 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين صبري تعلّق على افتتاح المتحف المصري الكبير
GMT 02:42 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يؤكد أن إيران خاضت تجربة التفاوض مع أميركا ولم تجن منها نتيجة إيجابية
GMT 08:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة زهران ممداني راما دوجي الفنانة السورية التي قد تشارك في رسم ملامح السياسة الأميركية
GMT 10:58 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مرقص حنا باشا!
GMT 04:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حريق مرعب يلتهم حافلة جماهير برشلونة قبل ساعات من مواجهة كلوب بروج في دوري الأبطال
GMT 12:41 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف مصل جديد قد يضع حداً للصلع عبر تنشيط الخلايا الدهنية تحت الجلد
GMT 10:01 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سجن إلهام الفضالة بسبب تسجيل صوتي
GMT 06:38 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ44 تحت شعار "بينك وبين الكتاب" بمشاركة يونانية مميزة
GMT 12:18 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
قطر تلوح بوقف إمدادات الغاز إلى أوروبا احتجاجاً على تشريعات الاستدامة
GMT 04:06 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ممداني يرد على انتقاد خطاب حملته تجاه إسرائيل والحرب في غزة
GMT 21:03 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمير هاري يبعث رسالة خاصة لأبناء بلده من كاليفورنيا
GMT 09:56 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الإعصار كالمايجي يضرب وسط الفلبين مخلفا قتيلا واحدا وآلاف النازحين
GMT 08:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة زهران ممداني راما دوجي الفنانة السورية التي قد تشارك في رسم ملامح السياسة الأميركية
GMT 03:42 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يقول وقف إطلاق النار في غزة نهاية جدية للحرب وليس هدنة
GMT 04:36 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير إسرائيلي يدعو لمناقشة تعاظم قوة الجيش المصري
GMT 09:00 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
GMT 04:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الآلية الثلاثية بشأن ليبيا تعقد اجتماعها في الجزائر الخميس
GMT 04:55 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إغلاق مطار هانوفر الألماني بعد رصد طائرة مسيّرة قرب مدرج الهبوط
GMT 22:11 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تفاصيل خطة تشكيل القوة الدولية لحفظ الأمن في غزة
GMT 05:00 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن تسلمها رفات رهينة ونقله إلى معهد الطب الشرعي
GMT 06:43 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تبحث مع دبلوماسيين فلسطينيين مشروع قرار أممي حول غزة يتضمن تشكيل "مجلس سلام" و"قوة استقرار دولية"
GMT 05:24 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أكثر من 240 قتيلا ومفقودا حصيلة ضحايا "كالماغي" والسلطات تعلن حالة الطوارئ
GMT 06:18 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الولايات المتحدة تدفع نحو هدنة إنسانية طويلة في السودان تمهيداً لتسوية سياسية شاملة
GMT 07:23 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
توتّر بين القاهرة وتل أبيب حول انتشار القوات في سيناء وصفقة الغاز
GMT 06:32 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطيون يحققون فوزاً واسعاً في الانتخابات المحلية ويكبدون الجمهوريين أول خسارة في ولاية ترمب الثانية
GMT 05:29 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تدعو سلطات أفغانستان إلى إلغاء القيود المفروضة على عمل النساء
GMT 05:33 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
انفجار يتسبب بتسرب الأمونيا السامة وإخلاء فوري لمناطق بولاية ميسيسيبي الأميركية
GMT 07:18 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
زهران ممداني يخاطب أنصاره بالعربية بعد فوزه بعمدة نيويورك: "أنا منكم وإليكم"
GMT 10:13 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتكار جديد يعيد للأسنان التالفة صحتها دون الحاجة إلى جراحة
GMT 05:36 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
القوات الروسية تحبط عملية تناوب لقوات كييف في كونستانتينوفكا وتدمر معداتها
GMT 09:58 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تضغط لتشكيل قوة دولية في غزة بعد إعلان إسرائيل استعادة جثمان رهينة إسرائيلي–أميركي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك