الجيش اليمني يعلن مقتل 7 وإصابة 30 في هجوم الحوثيين على ميناء المخا لبنان يعلن مقتل أكثر من 16 ألف شخص منذ بدء العدوان الإسرائيلي على أراضيه إجلاء مئات الأشخاص جراء حريق غابات جديد في جنوب غرب إسبانيا الصين تجلي أكثر من مليون شخص مع اجتياح إعصار دولفين وأمطار غزيرة حريق غابات سريع الانتشار في جنوب فرنسا يستدعي أكثر من 200 عنصر إطفاء وإجلاء سكان «سنتكوم» تعلن أن أكثر من 20 سفينة حربية أميركية تدعم حصار إيران في الشرق الأوسط السجن 15 عامًا بحق مصورة صحفية إيرانية شهيرة قصف إسرائيلي داخل الخط الأصفر ومسيرات تستهدف مواقع في غزة 6 قتلى في هجوم أوكراني بالمسيّرات على بيلجورود الروسية روسيا تعلن تدمير حقل غاز ومنشآت كهرباء في مقاطعة سومي الأوكرانية

أخر الأخبار

الشيف أسامة السيد يقدم السحور على " بطاطس عيدان بالكريمة"!!

GMT 03:47 2016 الجمعة ,17 حزيران / يونيو

العرب اليوم - الشيف أسامة السيد يقدم السحور على " بطاطس عيدان بالكريمة"!!

بطاطس عيدان بالكريمة

القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد مقترح للسحور في شهر رمضان وهو " بطاطس عيدان بالكريمة " كالتالي :
المقادير :
4حبة بطاطس كبيرة مُقشرة ومغسولة
نصف كوب جبن شيدر مبشورة
نصف كوب جبن موتزاريلا مبشورة
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
ملح وفلفل
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
4 كوب كريمة لباني
الطريقة :
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُقطع البطاطس إلى عيدان رفيعة ثم تُوضع في وعاء عميق.
- يُضاف الجبن بنوعيه للبطاطس مع التقليب.
- يُضاف البقدونس والزعتر، تُخلط المكونات وتُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يُصب الخليط في قالب ( صينية) فرن ثم يُصب فوقه الكريمة اللباني ( يُراعى أن تُغطي الكريمة خليط البطاطس(.
- يُوضع القالب بالفرن لمدة نحو ساعة أو حتى تمام نضج البطاطس وإحمرار السطح.
- تُوضع في طبق التقديم، تُقدم دافئة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشيف أسامة السيد يقدم السحور على " بطاطس عيدان بالكريمة"!!

بطاطس عيدان بالكريمة

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بروكسل - العرب اليوم

الفنانة المصرية منة شلبي

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ العرب اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ العرب اليوم

البولندي روبرت ليفاندوفسكي

مدريد ـ العرب اليوم

الألم الجسدي

واشنطن ـ العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين

عمّان - العرب اليوم