الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:54:37
آخر تحديث GMT14:54:37
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- للتزيين :
- الدجاج : دجاجة (كاملة أو مقطعة)
- البيض : 4 حبات
- لوز : ربع كوب (مجروش ومحمص)
- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القرفة : ربع ملعقة كبيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)
- أوراق البسطيلة : 10 أوراق
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة / لدهن الوجه)
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي الدجاج والبصل والبقدونس، وقلبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي الماء، والملح، والفلفل، واتركي الدجاج حتى يستوي.
2. عند التأكد من نضوج الدجاج، تخلصي من العظم، واحتفظي بماء السلق جانباً.
3. أعيدي ماء سلق الدجاجة إلى قدر، وسخنيه، وأضيفي اللوز المفروم فرماً ناعماً، والسكر، والقرفة، وعند بدء الغليان أضيفي البيض بعد خفقه.
4. اتركي المزيج يطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى يجق الماء وتحصلي على مزيج كثيف وسميك.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. افردي طبقة من الرقائق أو ورق البسطلية بداخل صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، وضعي خليط الدجاج والبصل فوقها (الطبقة الأولى).
7. كرري العملية بإضافة طبقة أخرى من ورق البسطلية، وفوقها طبقة من مزيج البيض والمرق، وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
8. ادهني وجه الطبقة العليا بالزبدة، وأدخليها للفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. ضعي البسطلية في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة والقرفة.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيدناسا تؤجل أول رحلة مأهولة إلى القمر ضمن برنامج أرتيميس بسبب الطقس
واشنطن - العرب اليوم
أعلنت وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" تأجيل أول رحلة مأهولة إلى القمر ضمن برنامج "أرتيميس"، بسبب توقعات بانخفاض درجات الحرارة إلى ما يقارب الصفر المئوي في موقع الإطلاق. وتم تحديد موعد أول رحلة مأهولة إلى ال...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة – شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدمحمد صلاح يتصدر قائمة كبار دافعي الضرائب في بريطانيا وتفاصيل دخله تكشف حجم أرباحه الضخمة
لندن - العرب اليوم
GMT 09:48 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
خامنئي يحذر من تحول أي هجوم أميركي على إيران إلى صراع إقليمي
GMT 12:31 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
حزب الله يلوّح بحرب الإسناد لإيران وسط تهديدات إسرائيلية ولبنان في مأزق الثقة الأميركية
GMT 13:44 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
دول عربية وإسلامية تدين انتهاكات إسرائيل لوقف إطلاق النار في قطاع غزة
GMT 08:29 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
منظمة الصحة العالمية تصدر توصيات عالمية للغذاء الصحي في المدارس
GMT 12:51 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
لافروف يؤكد أن أوروبا تحاول خلق خلاف بين روسيا والولايات المتحدة
GMT 07:27 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
رئيسة فنزويلا بالوكالة تعلن عن عفو عام وإغلاق سجن سيئ الصيت
GMT 14:21 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
ناسا تؤجل أول رحلة مأهولة إلى القمر ضمن برنامج أرتيميس بسبب الطقس
GMT 07:58 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
إعصار القنبلة على بعد أقل من 24 ساعة عن أميركا
GMT 16:08 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
السعودية ترحّب باتفاق الحكومة السورية و«قسد» لوقف إطلاق النار
GMT 22:49 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
القيادة المركزية الأميركية تحذر «الحرس الثوري» قبل مناوراته في مضيق هرمز
GMT 07:47 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
الرئيس الإيراني يتهم ترامب ونتنياهو بإثارة الفتنة والاقتتال في إيران
GMT 06:55 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
نوري المالكي يلتقي القائم بالأعمال الأميركي رغم تهديدات ترامب
GMT 21:06 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غارات إسرائيلية تستهدف عددا من المناطق في جنوب لبنان
GMT 06:12 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
شهداء ومصابون في قصف إسرائيلي على شقة سكنية خارج مناطق انتشار قوات الاحتلال بمدينة غزة
GMT 07:21 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
تونس تمدد حالة الطوارئ لمدة سنة
GMT 07:15 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
طيران الاحتلال يقصف مخيم نازحين في خان يونس
GMT 07:55 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
تراجع الذهب والفضة بعد تسمية ترامب مرشحا لرئاسة الاحتياطي الفيدرالي
GMT 09:02 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
إعلان حالة الطوارئ في جنوب الأرجنتين بسبب حرائق غابات مدمرة في باتاجونيا
GMT 07:12 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
3 شهداء في غارة إسرائيلية بمدينة غزة
GMT 15:04 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
بنزيمة يغيب عن مواجهة الاتحاد والفتح احتجاجا على العرض التعاقدي الجديد
GMT 06:49 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
الحكومة السورية تعلن موعد تطبيق الاتفاق الشامل مع قسد
GMT 09:27 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
مستويات قياسية للثلوج في موسكو والعلماء يصفونها بالأسوأ منذ قرنين
GMT 07:27 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
رئيسة فنزويلا بالوكالة تعلن عن عفو عام وإغلاق سجن سيئ الصيت
GMT 07:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يؤكد ضرورة تطبيق وقف إطلاق النار ووقف عنف المستعمرين
GMT 07:15 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
30 ألف فلسطيني بانتظار فتح معبر رفح للعودة إلى غزة
GMT 10:16 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
مقتل وإصابة عدد من ضباط وعناصر الشرطة جراء استهداف طائرة إسرائيلية لمركز شرطة الشيخ رضوان بمدينة غزة
GMT 08:13 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يعلن عن حزمة عقوبات تستهدف أفرادا في قوات الدعم السريع والجيش السوداني
GMT 09:41 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إيران تعلن تدريبات بالذخيرة الحية في مضيق هرمز الأسبوع المقبل وسط تعثر الجهود الدبلوماسية
GMT 21:12 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تعلن القائم بالأعمال في جنوب إفريقيا شخصا غير مرغوب فيه بعد تصعيد دبلوماسي متبادل
GMT 19:30 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
موجات الدماغ قد تعيد الحركة لمرضى الشلل دون جراحة
GMT 18:45 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
البطاطا جزء مهم من نظامك الغذائي الصحي
GMT 18:12 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
الأندية تحطم الأرقام القياسية في سوق الانتقالات عام 2025
GMT 08:41 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
السيادة الوطنية... مبدأ تحت الحصار
GMT 20:26 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
5 مشروبات تُحافظ على رطوبة جسمك في الجو البارد
GMT 08:45 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
فرض السلم بالحرب!
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك