الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:30:33
آخر تحديث GMT17:30:33
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
- الثلاثاء ,18 شباط / فبراير GMT 14:30 2020 طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللباني
GMT 22:29 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل «ساندوتش دجاج جريل»GMT 14:30 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيGMT 07:54 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 07:07 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:10 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيفنزويلا تنهي احتكار الدولة للنفط وواشنطن تخفف عقوباتها وتعيد فتح الأجواء
كاراكاس ـ العرب اليوم
أقر البرلمان الفنزويلي، تعديلات جذرية لقانون المحروقات ينهي احتكار الدولة للقطاع النفطي ويفتحه أمام الشركات الخاصة والاستثمارات الأجنبية، تزامنا مع إعلان الإدارة الأمريكية رفعا لبعض العقوبات المفروضة على كاراك...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ العرب اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - العرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:41 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إيران تعلن تدريبات بالذخيرة الحية في مضيق هرمز الأسبوع المقبل وسط تعثر الجهود الدبلوماسية
GMT 16:08 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
السعودية ترحّب باتفاق الحكومة السورية و«قسد» لوقف إطلاق النار
GMT 08:29 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إرتفاع ضغط الدم قد يكشف اضطرابات الغدد الصماء وأمراض التمثيل الغذائي والسكري
GMT 11:17 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ياسمين رئيس تثير حيرة الجمهور في برومو مسلسلها الجديد
GMT 07:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يؤكد ضرورة تطبيق وقف إطلاق النار ووقف عنف المستعمرين
GMT 08:08 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ميلانيا ترامب تحسم الجدل وتؤكد دعمها الكامل لترامب وسط إنقسام سياسي أميركي
GMT 10:00 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
GMT 15:57 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
طهران ترفع جاهزيتها العسكرية بألف طائرة مسيرة مع تصاعد التوتر مع واشنطن
GMT 16:14 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على أبو لولو وعدد من قادة الدعم السريع
GMT 17:30 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يصنف الحرس الثوري الإيراني منظمة إرهابية
GMT 14:28 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ترامب يمازح نيكي ميناج على المسرح ويشيد بأظافرها
GMT 15:24 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
برنامج الأغذية العالمي يقرر تسريح موظفيه في مناطق الحوثيين باليمن نهاية مارس
GMT 18:16 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
دور السينما في جنوب أفريقيا تسحب وثائقي ميلانيا ترمب
GMT 23:11 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
وسط مساع للتهدئة خيارات عسكرية ضد إيران على طاولة ترامب
GMT 08:29 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إرتفاع ضغط الدم قد يكشف اضطرابات الغدد الصماء وأمراض التمثيل الغذائي والسكري
GMT 18:33 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يحذر من هيمنة قوة واحدة ويدعو لاحترام القانون الدولي
GMT 08:43 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
تحركات مصرية مكثفة نحو إيران بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي لدعم الحوار النووي والأمن الإقليمي
GMT 17:58 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ترمب يؤكد أنّ «حماس» كان لها دور كبير في استعادة الرهائن من غزة
GMT 08:08 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ميلانيا ترامب تحسم الجدل وتؤكد دعمها الكامل لترامب وسط إنقسام سياسي أميركي
GMT 08:58 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على أفراد من الدعم السريع والجيش السوداني
GMT 09:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب إقليم بلوشستان الباكستاني
GMT 18:12 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الشرطة البرازيلية ألقت القبض على مشتبه به على صلة بتنظيم «داعش»
GMT 22:34 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الجيش الإيراني يؤكد الرد الفوري على أي هجوم يطال البلاد
GMT 06:48 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
شهيدان في قصف للاحتلال وسط قطاع غزة
GMT 09:00 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوارديولا بالكوفية الفلسطينية يهاجم الصمت الدولي ويؤكد التضامن العملي مع فلسطين
GMT 06:46 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إصابة طفل برصاص الاحتلال في بيت أمر شمال الخليل
GMT 20:14 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
وصول توأمين من الباندا المولودين في اليابان إلى موطنهما بالصين
GMT 06:51 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ترامب يقاضي مصلحة الضرائب ووزارة الخزانة لتسريب معلوماته الضريبية
GMT 08:39 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يعلن تصفية ثلاثة مسلحين من نفق شرق رفح وينفذ غارات إضافية ضد الباقين
GMT 06:44 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
الصحة الفلسطينية تناقش إعادة إعمار مستشفيات حكومية في غزة
GMT 08:54 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
الحكومة السورية و"قسد" تتفقان على وقف شامل لإطلاق النار وتفاهم على عملية دمج متسلسلة
GMT 09:32 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
فنزويلا تنهي احتكار الدولة للنفط وواشنطن تخفف عقوباتها وتعيد فتح الأجواء
GMT 23:06 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ترامب يعلن "هدنة مؤقتة" في كييف بعد موافقة بوتين على طلبه
GMT 07:17 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ارتفاع عدد ضحايا العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 85 قتيلا
GMT 07:21 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
منظمة الصحة تقلل من احتمال انتشار فيروس نيباه خارج الهند
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك