الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:52:42
آخر تحديث GMT13:52:42
فخد الخروف مع الارز المبهر
فخد الخروف مع الارز المبهر
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فخد خاروف او كتف خاروف
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة . هيل مطحون , كركم , كزبره جافه ,معلقة كمون , رشة فلفل اسود ,بابريكا ,كمون ,كاري وربع معلقة صغيره جوزة الطيب
زيت ذرة, بندوره حمراء ,فلفل اخضر حار ,
ورق غار,٣ لومي صحيح وهيل صحيح وكبش قرنفل صحيح
عيدان قرفه ,
للتقديم لوز مقلي، زبيب مقلي,بقدونس مفروم
الطريقه :-
نخلط البهارات المطحونه معا وتوضع على الفخد وتقلى بالزيت على الجهتين لمده دقيقتين كل جهه ثم توضع بصينينه فيها ماء وفيها جميع البهارات غير مطحونه وتغطى وتوضع بالفرن لمدة ساعه ونص لساعتين على حراراه 200 ثم نصفي مرقة اللحمه وتوضع بطنجره وعليها ماء ونخلط الارز مع نفس بهارات اللحمه وتوضع على الماء عندما يغلي ويترك لتستوي ويقدم مع الكتف او الفخد ويزين بالجزر والبازيلاء المقلين مع رشة ملح ويهار وفلفل اسود ولوز وزبيبب وبقدونس
GMT 13:00 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
فخد الخروف مع الارز المبهرGMT 00:11 2017 الأربعاء ,24 أيار / مايو
فخد الخروف مع الارز المبهرGMT 23:33 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
فخد الخروف مع الارز المبهرترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ العرب اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة – شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيد
GMT 13:46 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يُحذر من انهيار مالي في الأمم المتحدة بسبب تأخر الدول الأعضاء في السداد
GMT 13:26 1970 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
ترامب ونتنياهو وأوروبا يثيرون التوتر في احتجاجات إيران والرئيس الأميركي يتوقع رغبة طهران في اتفاق
GMT 07:18 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
مباحثات الشرع وبوتين ركزت على دعم سوريا
GMT 15:57 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
طهران ترفع جاهزيتها العسكرية بألف طائرة مسيرة مع تصاعد التوتر مع واشنطن
GMT 16:14 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على أبو لولو وعدد من قادة الدعم السريع
GMT 17:30 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يصنف الحرس الثوري الإيراني منظمة إرهابية
GMT 14:28 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ترامب يمازح نيكي ميناج على المسرح ويشيد بأظافرها
GMT 15:24 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
برنامج الأغذية العالمي يقرر تسريح موظفيه في مناطق الحوثيين باليمن نهاية مارس
GMT 18:16 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
دور السينما في جنوب أفريقيا تسحب وثائقي ميلانيا ترمب
GMT 23:11 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
وسط مساع للتهدئة خيارات عسكرية ضد إيران على طاولة ترامب
GMT 08:29 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إرتفاع ضغط الدم قد يكشف اضطرابات الغدد الصماء وأمراض التمثيل الغذائي والسكري
GMT 18:33 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يحذر من هيمنة قوة واحدة ويدعو لاحترام القانون الدولي
GMT 08:43 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
تحركات مصرية مكثفة نحو إيران بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي لدعم الحوار النووي والأمن الإقليمي
GMT 17:58 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ترمب يؤكد أنّ «حماس» كان لها دور كبير في استعادة الرهائن من غزة
GMT 08:08 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ميلانيا ترامب تحسم الجدل وتؤكد دعمها الكامل لترامب وسط إنقسام سياسي أميركي
GMT 08:58 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على أفراد من الدعم السريع والجيش السوداني
GMT 09:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب إقليم بلوشستان الباكستاني
GMT 18:12 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الشرطة البرازيلية ألقت القبض على مشتبه به على صلة بتنظيم «داعش»
GMT 22:34 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الجيش الإيراني يؤكد الرد الفوري على أي هجوم يطال البلاد
GMT 06:48 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
شهيدان في قصف للاحتلال وسط قطاع غزة
GMT 09:00 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوارديولا بالكوفية الفلسطينية يهاجم الصمت الدولي ويؤكد التضامن العملي مع فلسطين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك