فخد الخروف مع الارز المبهر
آخر تحديث GMT00:04:47
 العرب اليوم -

فخد الخروف مع الارز المبهر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فخد الخروف مع الارز المبهر

فخد الخروف مع الارز المبهر
عمان - العرب اليوم

المقادير

فخد خاروف او كتف خاروف

ملعقة كبيرة بهارات مشكلة  . هيل مطحون , كركم , كزبره جافه ,معلقة كمون , رشة فلفل اسود ,بابريكا ,كمون ,كاري وربع معلقة صغيره جوزة الطيب

زيت ذرة, بندوره حمراء ,فلفل اخضر حار ,

ورق غار,٣ لومي صحيح وهيل صحيح وكبش قرنفل صحيح

عيدان قرفه ,

للتقديم لوز مقلي، زبيب مقلي,بقدونس مفروم

الطريقه :-

 نخلط البهارات المطحونه معا وتوضع على الفخد وتقلى بالزيت على الجهتين لمده دقيقتين كل جهه ثم توضع بصينينه فيها ماء وفيها جميع البهارات غير مطحونه وتغطى وتوضع بالفرن لمدة ساعه ونص لساعتين على حراراه 200 ثم نصفي مرقة اللحمه وتوضع بطنجره وعليها ماء ونخلط الارز مع نفس بهارات اللحمه وتوضع على الماء عندما يغلي ويترك لتستوي ويقدم مع الكتف او الفخد ويزين بالجزر والبازيلاء المقلين مع رشة ملح ويهار وفلفل اسود ولوز وزبيبب وبقدونس

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فخد الخروف مع الارز المبهر فخد الخروف مع الارز المبهر



GMT 13:00 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو

فخد الخروف مع الارز المبهر

GMT 16:12 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو

فخد الخروف مع الارز المبهر

GMT 23:33 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو

فخد الخروف مع الارز المبهر

GMT 07:17 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

جامعات أمريكا وفرنسا

GMT 07:22 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

دومينو نعمت شفيق

GMT 07:28 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

شاهد على مصر والقضية الفلسطينية (7)

GMT 01:01 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

الثالثة غير مستحيلة

GMT 00:33 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

بريطانيا... آخر أوراق المحافظين؟

GMT 07:25 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

اتصالٌ من د. خاطر!

GMT 00:30 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

الإعلام البديل والحرب الثقافية

GMT 14:01 2024 السبت ,27 إبريل / نيسان

طرق سهلة لتحسين صحة الأمعاء والحفاظ عليها

GMT 00:50 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

نهاية مقولة «امسك فلول»

GMT 07:21 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان

نجح الفنان وفشل الجمهور
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab