الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:07:08
آخر تحديث GMT01:07:08
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
- الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.
2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.
3. تنقر الكوسا وتحشى.
4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.
5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.
6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
طريقة إعداد وتحضير بيتزا بكرات اللحم الإيطالية
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهي
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلأسعار النفط ترتفع بشكل طفيف وتتجه نحو خسائر أسبوعية مع تقييم عقوبات أوروبا
واشنطن ـ العرب اليوم
سجلت أسعار النفط ارتفاعا طفيفا، لكنها تتجه صوب تكبد خسائر على أساس أسبوعي، وسط تقييم المستثمرين للعقوبات الجديدة التي اتفق الاتحاد الأوروبي على فرضها على روسيا. وارتفعت العقود الآجلة لخام برنت 50 سنتا، بما يعادل 0.7...المزيدجيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم "أحمد وأحمد"
القاهرة - العرب اليوم
صرّحت الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي أن مشاركتها في فيلم "أحمد وأحمد"، المعروض حاليًا في دور السينما، كانت بمثابة تجربة شديدة الخصوصية، واختباراً لقدرتها على التعامل مع أدوار معقدة إنسانيًا ونفسيًا، حيث تؤ...المزيدعلماء الفلك يكتشفون عالمًا غامضًا في أقصى مناطق النظام الشمسي
واشنطن ـ العرب اليوم
رصد علماء الفلك جسماً سماوياً نادراً في أطراف النظام الشمسي أطلقوا عليه اسم "أمونيت"، يُعتقد أنه من بقايا المراحل الأولى لتكوّن المجموعة الشمسية. وأطلق الباحثون على الجسم الصغير اسم 2023 KQ14، حيث تم اكتشافه باست...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 10:29 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
الحرير يتصدر صيحات صيف 2025 ونجمات الموضة يتألقن بإطلالات ناعمة
GMT 12:42 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
قرطاج التونسية تجمع بين حضارة عريقة وجمال لا يُنسى
GMT 00:48 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
البرهان يصل مطار الخرطوم بطائرة مدنية لأول مرة منذ بدء الحرب
GMT 09:50 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
أنس جابر تُعلن التوقف المؤقت عن التنس لأنها لم تعد تشعر بالسعادة على أرض الملعب
GMT 05:07 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
ترامب يطلب نشر وثائق جديدة تتعلق بجيفري إبستين دعوة للكشف عن شهادات هيئة المحلفين
GMT 03:28 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الخميس 17 في يوليو/ تموز 2025
GMT 12:55 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
فيفا يخطر الإسماعيلى بعقوبة إيقاف قيد جديدة لمدة 3 فترات
GMT 14:10 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
تحذير رسمي في مصر من أجهزة "باور بانك" صينية قد تؤدي إلى انفجار الهواتف
GMT 13:19 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
العراق تعلن سقوط طائرة مسيرة مفخخه ضمن حدود محافظة كركوك
GMT 15:22 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
حملات التطعيم الطارئة تُقلل وفيات الأمراض بنسبة 60%
GMT 06:31 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
الجيش الاسرائيلي يعلن مقتل 3 من عناصر حماس بغاره على غزه
GMT 06:39 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
ترمب يؤكد أنه لا استعجال في التفاوض مع إيران وأن الأسلحة تُشحن إلى أوكرانيا والناتو سيتحمّل التكاليف
GMT 04:41 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الذهب يصعد ترقبًا لبيانات التضخم الأميركية
GMT 01:08 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ايفان توني يتعرض لاعتداء في لندن ويعبر عن غضبه بعد تحطيم زجاج سيارته
GMT 16:32 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على غزة إلى 58 ألفا و667 شهيدًا
GMT 22:22 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
مها الصغير تروج لحقائبها مجدداً وتعلن عودة صفحة علامتها
GMT 13:36 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الصين تطلق بدلات فضاء وأجهزة تدريب العضلات لمحطة تيانجونج الفضائية
GMT 16:35 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة
GMT 13:24 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
إيران تحتجز ناقلة نفط أجنبية بسبب تهريب مليونى لتر من الوقود
GMT 00:48 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
ميدفيديف يؤكّد صمود الاقتصاد الروسي ويتوعّد بتكثيف الضربات على أوكرانيا
GMT 01:26 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
الاتحاد الأوروبي يؤكد أن إسرائيل لا تنفذ ما تم الاتفاق عليه حول غزة بشكلٍ كاملٍ
GMT 16:14 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
السعودية ترحب بإجراءات دمشق الأخيرة وولي العهد يشيد بتحركات الأسد لضبط الأوضاع
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
عمرو دياب يستعد للقاء الجمهور اللبناني في حفل مرتقب بالعاصمة بيروت
GMT 13:09 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
مقتل أكثر من 60 شخصاً وإصابة العشرات في حريق مروّع بمركز تجاري حديث الافتتاح وسط الكوت العراقية
GMT 18:33 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ترامب يعتزم إبلاغ 150 دولة بفرض رسوم جمركية 15%
GMT 12:52 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
المرصد السوري يعلن ارتفاع حصيلة القتلى جراء العنف في محافظة السويداء إلى أكثر من 500 قتيل
GMT 12:49 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
استشهاد 8 فلسطينيين بقصف إسرائيلي لخان يونس جنوبي قطاع غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك