الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:58:53
آخر تحديث GMT03:58:53
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
- الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.
2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.
3. تنقر الكوسا وتحشى.
4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.
5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.
6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
طريقة إعداد وتحضير بيتزا بكرات اللحم الإيطالية
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهي
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلقطر تلوح بوقف إمدادات الغاز إلى أوروبا احتجاجاً على تشريعات الاستدامة
الدوحة ـ العرب اليوم
قال وزير الطاقة القطري، سعد الكعبي، يوم الاثنين، خلال جلسة نقاشية ضمن مؤتمر ومعرض أبوظبي الدولي للبترول «أديبك» للطاقة في أبوظبي، إن قطر لن تُصدّر الغاز الطبيعي المسال إلى أوروبا ما لم يُخفّف الاتحاد الأوروب...المزيدإليسا تحافظ على صدارتها بأرقام قياسية واهتمام متجدد بأغانيها القديمة قبل ألبومها الجديد
بيروت ـ العرب اليوم
النجمة اللبنانية إليسا تعيش فترة تألق فني كبيرة، ليس بأغانيها الجديدة، ولكن بأرشيفها الغنائي، حيث عادت أغانيها القديمة إلى الواجهة والصدارة في الفترة الأخيرة، وحققت العديد من النجاحات والأرقام القياسية المميزة،...المزيدإيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
واشنطن - العرب اليوم
كشف الملياردير الأميركي إيلون ماسك عن ميزة رائعة بات "غروك"، مساعد الذكاء الاصطناعي المطور من شركة "إكس إيه آي" الناشئة، يقدمها إلى الملايين من مستخدمي منصة "إكس" حول العالم. فقد أعلن ماسك، في فيديو ن...المزيد
GMT 21:21 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
المرشح المسلم ممداني يقترب من منصب عمدة نيويورك وسط جدل حول أفكاره الاشتراكية
GMT 04:45 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
جولة في أبرز الصحف العالمية تناقش حرب غزة وانتخابات أميركا وهيمنة شركات التكنولوجيا الكبرى
GMT 12:41 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف مصل جديد قد يضع حداً للصلع عبر تنشيط الخلايا الدهنية تحت الجلد
GMT 18:44 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
شريهان تتحدث عن مشاركتها في افتتاح المتحف المصري
GMT 21:00 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سيطرة قوات الدعم السريع على الفاشر تفتح الباب أمام خطر تقسيم السودان
GMT 17:53 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء التغذية يحذرون من أطعمة تسرع تدهور القدرات الإدراكية
GMT 21:24 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعيد تمثالاً فرعونيًا عمره 3500 عام إلى مصر
GMT 22:32 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
GMT 18:09 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بابا الفاتيكان يجدد دعوته لوقف إطلاق النار في السودان
GMT 02:58 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
طهران تواجه خطر نفاد مياه الشرب بسبب "جفاف تاريخي"
GMT 20:21 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات ومداهمات واسعة في الضفة الغربية
GMT 22:21 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
باكستان تسجل 23 إصابة جديدة بحمى الضنك خلال 24 ساعة في إسلام آباد
GMT 22:11 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع خمسة متسلقين ألمان في انهيار ثلجي بجبال الألب الإيطالية
GMT 21:49 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش السوداني ينفي التوصل إلى هدنة إنسانية ويؤكد إستلام مسودة لاتفاق لمدة ثلاثة أشهر
GMT 22:02 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع خمسة وثلاثين شخصا وفقد خمسة آخرين بسبب الفيضانات في وسط فيتنام
GMT 03:04 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعتزم إعادة قطعة أثرية عمرها 3500 عام إلى مصر
GMT 17:38 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الشيباني يؤكد التزام بلاده بتعزيز السلم الأهلي
GMT 03:40 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
آرني سلوت يشيد بمحمد صلاح بعد تألقه في فوز ليفربول على أستون فيلا
GMT 02:39 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعيد التهديد بالتدخل العسكري ضد نيجيريا برًا أو جوًا
GMT 03:26 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الداخلية السورية تكشف حقيقة اختطاف 42 سيدة منذ بداية العام في اللاذقية وطرطوس وحمص وحماة
GMT 09:28 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة الإسرائيلية تعتقل المدّعية العامة العسكرية لتسريبها شريط يصّور إغتصاب أسيرة
GMT 12:09 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يغلق الباب أمام أي تقارب بين إيران والولايات المتحدة ويؤكد تضارب المصالح بين البلدين
GMT 08:56 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد حلمي يربط الفن بالتاريخ ويقود الزوار في تجربة صوتية داخل المتحف المصري الكبير
GMT 08:41 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
آمال ماهر تكشف تفاصيل غيابها وتتوّعد بمفاجآت فنية وسط شائعات الزواج
GMT 12:06 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الكنيست الإسرائيلي يوافق على قانون الإعدام بحق الأسرى الفلسطينيين المدانين بالإرهاب
GMT 12:18 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
قطر تلوح بوقف إمدادات الغاز إلى أوروبا احتجاجاً على تشريعات الاستدامة
GMT 10:27 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة السورية تسعى لإقامة شراكة استراتيجية مع الولايات المتحدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك