الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:11:19
آخر تحديث GMT23:11:19
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلصندوق النقد الدولي يشيد بمسار السعودية الاقتصادي نحو رؤية 2030
الرياض ـ العرب اليوم
أشاد صندوق النقد الدولي بالتقدُّم الملحوظ الذي حققه الاقتصاد السعودي في مسار الإصلاحات الهيكلية والاقتصادية، التي مكّنت من تجاوز التحديات المرتبطة بأسعار النفط والتوترات الجيوسياسية. تأتي هذه الإشادة الدولية ا...المزيدريهام عبد الغفور تخرج عن صمتها عقب تعرضها للتنمر وتؤكد تأثرها بالانتقادات
القاهرة - العرب اليوم
عبّرت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن تأثرها البالغ بالتنمر الذي تعرضت له مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تعليقات مسيئة تناولت ملامحها وتجاعيد وجهها، مشيرة إلى أن تلك الانتقادات لم تمسها شخصيًا فقط، ب...المزيدتطبيق Gemini من "غوغل" يتصدر قائمة التطبيقات الأكثر رواجاً في متجر أبل
واشنطن ـ العرب اليوم
تصدّر تطبيق Gemini المطور من قِبل شركة جوجل، قائمة التطبيقات المجانية الأكثر رواجًا على متجر التطبيقات الخاص بشركة أبل في الولايات المتحدة، مدعومًا بالنجاح اللافت الذي حققه نموذج تحرير الصور Nano Banana الذي يقدمه التطبي...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 15:13 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الإندبندنت تطرح تسألها حول المكان الذي سيذهب إليه سكان مدينة غزة في وجه واقع بلا مفر منه
GMT 14:26 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
في زيارة رسمية استثنائية ترامب يحل ضيفًا على الملك تشارلز في قلعة وندسور وسط استقبال ملكي واحتجاجات شعبية
GMT 15:57 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
نيللي كريم تخوض السباق الدرامي الرمضاني 2026
GMT 07:05 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
النفط يستقر بعد مكاسب الأمس وترقب لقرار الفائدة الأميركية
GMT 04:58 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
هناك ما يمكن عمله ضد إسرائيل
GMT 05:22 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 05:48 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يتوغّل في بلدتين جنوبي سوريا تزامنًا مع تحليق مسيّرات
GMT 08:31 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
ترامب يقاضي نيويورك تايمز بتهمة التشهير ويطلب 15 مليار دولار
GMT 03:52 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الأمعاء الدماغ الثاني في جسم الإنسان بما تحويه من خلايا عصبية تفوق الحبل الشوكي
GMT 08:18 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 16 - 9 - 2025 والقنوات الناقلة
GMT 05:22 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
باحثون صينيون يبتكرون غراء عظمي جديد يعالج الكسور وتركيب الشظايا العظمية خلال ثلاث دقائق
GMT 23:30 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الاتحاد الأوروبي يناقش عقوبات على إسرائيل لوقف الحرب في غزة
GMT 08:17 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يفتح ممراً مؤقتاً عبر صلاح الدين لخروج سكان غزة لمدة 48 ساعة
GMT 05:07 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
وزير الدفاع السعودي وقائد القيادة المركزية الأميركية يبحثان تعزيز التعاون الدفاعي
GMT 05:18 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الخارجية السورية تعلن خارطة طريق شاملة لمعالجة أزمة السويداء
GMT 03:44 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
تفاعل واسع على مواقع التواصل مع القمة العربية الإسلامية في الدوحة بين مؤيد وناقد
GMT 05:55 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يحذر من غياب أي بوادر لنهاية قريبة للحرب في أوكرانيا
GMT 00:19 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
نايف أكرد يغيب عن مارسيليا ضد ريال مدريد لإصابته بارتجاج في المخ
GMT 05:19 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
حالة الطقس في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 04:58 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 18:42 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
تامر حسني يتعرض لكسر في القدم ويخفي آلامه
GMT 05:33 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
تقرير دولي يكشف أن طبقة الأوزون في طريقها للتعافي الكامل منتصف القرن
GMT 16:54 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
جماعة الحوثى تشيع جثامين 32 صحفيا استشهدوا فى غارات إسرائيلية على صنعاء
GMT 05:16 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
ترامب يؤكد صعوبة إنهاء حرب أوكرانيا بسبب الكراهية بين بوتين وزيلينسكي وينتقد أوروبا لاستمرارها بشراء النفط الروسي
GMT 05:07 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 07:48 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
استشهاد 62 فلسطينيًا جراء غارات الاحتلال الإسرائيلي على غزة منذ فجر الإثنين
GMT 00:16 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
إسبانيا تدعو لمنع إسرائيل من المشاركة في المسابقات الرياضية الدولية
GMT 07:34 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
37 غارة إسرائيلية على غزة خلال 20 دقيقة
GMT 05:12 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
وزارة الخارجية الأردنية ترحب بإعلان لوكسمبورج نيتها الاعتراف بالدولة الفلسطينية
GMT 07:39 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
استشهاد 4 فلسطينيين في قصف منزل بحي الصبرة
GMT 07:22 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
خطة شاملة لإنقاذ السودان تبدأ بهدنة إنسانية وتنتهي بحكم مدني برعاية خليجية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك