زلزال بقوة 6.1 ريختر يضرب الفلبين وفاة لاعب عمره 19 عاما بعد مباراة في الدوري الكازاخي الاحتلال يصيب شابين قرب جنين والقدس ويقتحم منزل أسير محرر برام الله تراجع أسعار النفط 1% متأثرة بارتفاع مخزونات الخام الأميركية الذهب يواصل تحطيم الأرقام القياسية عالميًا ويقفز فوق 4,390 دولارًا للمرة الأولى الفضة تسجل أعلى مستوى لها هذا العام وتلامس 53.76 دولارًا عالميًا الصحة اللبنانية تعلن شهيد و7 جرحى بغارات للاحتلال طالت مناطق متفرقة في لبنان اختراق أنظمة مكبرات الصوت بمطارات في كندا وأميركا أطباء بلا حدود تعلن أن الوضع الصحي في غزة حرج جدًا بطلة أمريكا المفتوحة السابقة انسحبت من بطولتي طوكيو وهونغ كونغ

أخر الأخبار

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

GMT 19:28 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

    1 كغ من البطاطا، غير مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات 2 سم
    4 شرائح رفيعة من لحم البقر المقدد الخالي من القشرة (260 غ)
    1 بصلة حمراء متوسّطة الحجم (170 غ)، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
    1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل الأسود
    2/3 كوب من أوراق البقدونس المسطّحة الطازجة والمفرومة
    فرمًا ناعمًا

    صلصة خردل ديجون الحلوة:
    ¼ كوب (60 مل) من خل التفاح
    ¼ كوب (60 مل) من زيت الزيتون
    1 ملعقة طعام من خردل ديجون
    ½ ملعقة صغيرة من السكّر الناعم

طريقة التحضير

تُسلق البطاطا، أو تُطهى على البخار أو في المايكروويف حتى تصبح طريّة، وتُصفّى من الماء.

في غضون ذلك، تُحضّر صلصة خردل ديجون الحلوة.

يطهى لحم البقر المقدّد في مقلاة متوسّطة الحجم، حتى يصبح مقرمشًا، يُصفّى من الزيت على أوراق قادرة على الامتصاص. يُطهى البصل في المقلاة نفسها حتى يذبل. تُضاف إليه بذور الخردل، ويُحرّك المزيج لدقيقة واحدة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

لندن - العرب اليوم

الفنان اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة الكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي على فيسبوك

ستوكهولم - العرب اليوم

عثمان ديمبيلي نجم باريس سان جيرمان

باريس ـ العرب اليوم

شعار منظمة اليونسيف

جنيف ـ العرب اليوم

الممثلة والعارضة نسرين سند

باريس ـ العرب اليوم