ارتفاع عدد ضحايا حادث تصادم قطارين في إسبانيا إلى 39 قتيلاً وزير الخارجية المصري يستقبل رئيس اللجنة الوطنية لإدارة غزة ويؤكد دعم مصر الكامل للجنة وعملها زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب العاصمة الباكستانية هزة أرضية بقوة 3.9 درجة في المياه اللبنانية مطار حلب الدولي يستعد لاستئناف رحلاته الثلاثاء بعد إغلاق 8 أيام رئيس السنغال يعلن اليوم إجازة رسمية احتفالاً بالتتويج بكأس أمم أفريقيا شهيد وإصابات في غزة وخانيونس داخل مناطق انسحبت منها قوات الاحتلال الجيش الإسرائيلي يعلن تنفيذ عملية واسعة لإحباط ما يصفه بالإرهاب في مدينة الخليل بالضفة الغربية الجيش السوري يعلن تأمين سد تشرين ويباشر الانتشار العسكري في منطقة الجزيرة السورية فولفو تستدعي 413 ألف سيارة في أميركا لإصلاح خلل برمجي

أخر الأخبار

الشيف أميرة شنب تقدم إفطار "سمك فيليه بصوص تارتار"

GMT 02:26 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو

العرب اليوم - الشيف أميرة شنب تقدم إفطار "سمك فيليه بصوص تارتار"

تقدم الشيف أميرة شنب" إفطار "سمك فيلية بصوص تارتار"

القاهرة - سهير محمد

تقدم الشيف أميرة شنب لـ"العرب اليوم" إفطار "سمك فيلية بصوص تارتار"،
المقادير كالتالي :
عيش، وسمك فيليه أصابع، وبيض، ولبن، ودقيق، وبقسماط، وجوز هند مبشور، وزيت قلي، وملح، وفلفل، وكمون، وعصير ليمون، وثوم مفروم، وتوابل إيطالي، وخس، وصوص تارتار (بقدوونس- كابري- بصل أخضر مفروم- بيض مسلوق مفروم- مايونيز).

خطوات التحضير:
تبلي السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والثوم والتوابل الإيطالي جيدا،
ثم أضيفي البيض والكريمة أو اللبن إلى التتبيلة، ثم يغمس السمك المتبل فيها، واخلطي الدقيق مع البقسماط والتوابل المستخدمة في التتبيلة مع جوز الهند المنشور، ثم ارفعي السمك في خليط الدقيق والبقسماط، ثم يحمل في الزيت ويكون غزيرا حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا، ثم يرفع ويقدم في الخبز مع الخس وصوص الترتار.
لتجهيز صوص الترتار: اخلطي كل مكونات الصوص مع ملح وفلفل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشيف أميرة شنب تقدم إفطار "سمك فيليه بصوص تارتار"

تقدم الشيف أميرة شنب" إفطار "سمك فيلية بصوص تارتار"

القاهرة - سهير محمد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المنتدى الاقتصادي العالمي دافوس

برن- العرب اليوم

التونسية هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

خدمات الكترونية

طهران ـ العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور

مدريد - العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم