طريقة تحضير محشي كوسا باللبن بأسلوب بسيط وسهل
آخر تحديث GMT13:40:51
 العرب اليوم -

طريقة تحضير محشي كوسا باللبن بأسلوب بسيط وسهل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة تحضير محشي كوسا باللبن بأسلوب بسيط وسهل

محشي كوسا باللبن
القاهرة - العرب اليوم

مقادير محشي كوسا باللبن
-
الكوسا : 2 كيلو (متوسطة الحجم / مقورة من الداخل ومغسولة)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور)
- الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : 4 اكواب
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة (للبن)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة تحضير محشي كوسا باللبن
اخلطي اللحم المفروم مع الأرز المصفى في طبق.
أضيفي الزيت والملح والبصلة المبشورة والبهارات المشكلة والفلفل الأسود وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
احشي حبات الكوسا للنصف في كل حبة بالحشوة.
اسلقي الكوسا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق حتى تطرى قليلاً ثم صفيها واتركيها جانباً.
في قدر اخلطي اللبن الزبادي مع النشا والملح وضعي القدر على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ اللبن في الغليان ويتكاثف.
أضيفي الكوسا واتركي اللبن والكوسا يغلي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الثوم والنعنع واتركيه لمدة دقيقتين على النار ثم ازيلي القدر عن النار وقدمي الكوسا باللبن ساخناً.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو

مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير محشي كوسا باللبن بأسلوب بسيط وسهل طريقة تحضير محشي كوسا باللبن بأسلوب بسيط وسهل



GMT 13:34 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير سبانخ بزيت الزيتون والفلفل الحار

GMT 13:31 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير ساندويشات السبانخ لفطور مميّز

GMT 13:28 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

ساندويش البيض المسلوق بالجبن الكريمي للفطور

GMT 13:26 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير شوربة الجمبري بالخضار بطريقة بسيطة

GMT 13:22 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريق تحضير المكرونة المحمرة بأسلوب بسيط

النجمات يتألقن ببريق الفساتين المعدنية في مهرجان الجونة 2025

الجونة ـ العرب اليوم

GMT 13:40 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الملك تشارلز والبابا ليو أول صلاة مشتركة منذ خمسة قرون
 العرب اليوم - الملك تشارلز والبابا ليو أول صلاة مشتركة منذ خمسة قرون

GMT 01:41 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب مناطق إسلام آباد

GMT 08:32 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

استشهاد شخص باستهداف مسيرة إسرائيلية دراجة نارية جنوب لبنان

GMT 08:15 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

زلزال بقوة 4.5 درجات يضرب موغلا جنوب غرب تركيا

GMT 09:41 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

فضل شاكر في المحكمة وسط إجراءات مشددة

GMT 23:44 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

6 مشروبات صحية ثبت علميا أنها تخفض مستويات السكر في الدم

GMT 02:27 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

كوريا الشمالية تطلق صاروخاً باليستياً

GMT 04:28 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الجيش الإسرائيلى يكشف عن هوية جثمان الرهينة الثانية

GMT 02:08 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

إلغاء مباراة برشلونة وفياريال في ميامي

GMT 04:16 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

إخلاء مبنى الكابيتول في وايومنغ بسبب عبوة ناسفة

GMT 02:32 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الجيش الأوكراني يستهدف مصنع كيماويات جنوبي روسيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab