طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان
آخر تحديث GMT21:29:07
 العرب اليوم -

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

12 عدد سمك (سردين مفتوح)

2 عدد فص ثوم مهروس (للصوص)

2  معلقة كبيرة كاتشب (للصوص)

2  عدد بيضة (طازجة)

2  معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفرومة ناعم)

2  معلقة كبيرة ريحان

1 ½  كوب بقسماط مطحون

1  عدد طماطم (مقطعة للصوص)

1  عدد بصلة (للصوص)

1  معلقة صغيرة سكر (للصوص)

½  كوب زيت زيتون (للقلى)

½  كوب زيتون اسود (مخلى ومقطع للصوص)

½  كوب جبنة بارميزان

½  كوب مرق الدجاج (للصوص)

الخطوات

فى وعاء عميق نضع البقسماط والجبن والبقدونس.

ثم فى إناء عميق نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا.

ثم يغمس السردين فى البيض ثم البقسماط.

يرص السردين فى طبق على طبقة واحدة ونضعة فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلوا.

ثم نضيف المرق والكاتشب والطماطم المقطعة والسكر ويترك حتى يغلى الخليط ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.

ثم نضيف الزيتون والريحان ونقلب.

ثم فى زيت زيتون ساخن غزير نقلى السمك حتى يأخذ لون ذهبى شهى يقدم مع صوص الطماطم والزيتون بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضًا:

طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالباذنجان للرجيم

طريقة عمل بان كيك بالفراولة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان



GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

GMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزر

GMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهية

GMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحان

GMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر

سوفليه الشوكولاتة السهل

هيفاء وهبي تمزج الأناقة بالرياضة وتحوّل الإطلالات الكاجوال إلى لوحات فنية

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 09:43 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو

ستارمر وأصوات المراهقين

GMT 16:35 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو

ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة

GMT 18:33 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو

ترامب يعتزم إبلاغ 150 دولة بفرض رسوم جمركية 15%
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab