زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة
آخر تحديث GMT18:35:10
 العرب اليوم -

زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة

زنود الست الحلوى المقرمشة
القاهرة - العرب اليوم

رقائق العجين أو عجينة الجلاش أو عجينة الفيلوا (الكميّة اختيارية)
كوب أو علبة حليب المكثّف والمُحلّى
3  أكواب ماء
0.75  كوب نشاء
ملعقة ڤانيلا سائلة
زيت للقلي
ملعقتين كبيرتين فستق أو فول سوداني أو أي نوع من المكسرات المفضّلة

طريقة التحضير:
نبدأ بتحضير الحشوة حيث نقوم بغليّ 3 أكواب ماء على النار ونضيف من بعدها الحليب المكثّف والمحلّى ونخلط المزيج جيّدًا ومن ثمّ نضيف النشاء والڤانيلا ونقلّبه على النار حتّى يتماسك قوامه، من ثمّ نضع هذه الحشوة جانبًا حتّى تبرد أو أن نضعها في الثلّاجة، ونباشر بتحضير الرقائق فنشكّلها فوق بعضها البعض حتّى نحصل على شكل "زائد +" ونضع في وسطها الحشوة الباردة ونقوم بلفّها جيّداً ونُحكِم إغلاقها بقليل من الحشوة عند آخر طرف العجينة حتّى لا  يفسد شكلها عند القليّ، وعند الانتهاء من عملية اللّف والحشو، نقوم بتحمية الزيت على نار متوسّطة ونضع اللفائف لقليها وتحميرها من الجهتين كيّ تكسب اللون الذهبيّ، ومن ثمّ نضعها في مزيج السكّر السائل حتّى تتشرّب لفائف زنود الست السكّر بشكل جيّد ومن ثمّ نقوم بتصفيتها جيّداً كي تحافظ على قرمشتها ونضيف عليها أخيرًا المكسّرات المبروشة قبل تقديمها.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة



بين القفطان والعباءة إطلالات رمضانية أنيقة مستوحاة من أحلام

أبوظبي - العرب اليوم

GMT 06:31 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير

أسعار الذهب والفضة تنتعش لأكثر من 2% بعد هبوط حاد

GMT 00:24 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير

فتح معبر رفح بشكل رسمي بين مصر وفلسطين

GMT 00:15 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير

سعر الذهب في مصر اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026

GMT 07:07 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير

سلسلة اقتحامات إسرائيلية في الضفة الغربية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab