الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:07:32
آخر تحديث GMT05:07:32
الشيف إلهام النعماني تقدم الإفطار على "رقاق باللحمة المفرومة"
الشيف إلهام النعماني
القاهرة _ إسلام خيري
تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " العرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على "رقاق باللحمة المفرومة " كالتالي :
المقادير :
عدد 10 راقات رقاق ناشف
1/2 كيلو لحم مفروم
3 اكواب شوربة
نصف كوب زبده
1 ثمرة متوسطة بصل
مقدار ملح وفلفل
الطريقة:
يعصج اللحم بفرم البصلة ثم إضافتها بمكعب زبده وتشويحها حتى تذبل ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
الشوربة تكون دافئة وليست ساخنة.
تدهن صينية الفرن (بمقاس دائرة الرقاقة) بالسمن.
تبلل الرقاقة الأولى بالشوربة (بوضع الشوربة في صينية أكبر من مقاس الرقاقة ثم تغطيس الرقاقة فيها على الجانبين) ثم توضع في صينية الفرن وهكذا مع نصف كميه الرقاق الموجود.
يفرد اللحم المعصج على الرقاق في الصينية.
تبلل الرقاقات الباقيات بنفس الطريقة ويرصون في الصينية فوق اللحم الواحدة تلو الأخري وندهن وش الصنيه بقليل من الزبدة.
تدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها ويقدم ساخنا وبالهنا
- الإثنين ,11 تموز / يوليو GMT 21:28 2016 الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"
- الخميس ,16 حزيران / يونيو GMT 02:58 2016 الشيف إلهام النعماني تقدم وجبة الإفطار "سمك بالزيت والليمون"
GMT 21:28 2016 الإثنين ,11 تموز / يوليو
الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"GMT 02:58 2016 الخميس ,16 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم وجبة الإفطار "سمك بالزيت والليمون"GMT 02:39 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم "المسقعة باللحمة المفرومة"GMT 02:36 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم حلو الإفطار " أرز باللبن "GMT 04:26 2016 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم "تشيز كيك" في شهر رمضانصندوق النقد الدولي يشيد بمسار السعودية الاقتصادي نحو رؤية 2030
الرياض ـ العرب اليوم
أشاد صندوق النقد الدولي بالتقدُّم الملحوظ الذي حققه الاقتصاد السعودي في مسار الإصلاحات الهيكلية والاقتصادية، التي مكّنت من تجاوز التحديات المرتبطة بأسعار النفط والتوترات الجيوسياسية. تأتي هذه الإشادة الدولية ا...المزيدريهام عبد الغفور تخرج عن صمتها عقب تعرضها للتنمر وتؤكد تأثرها بالانتقادات
القاهرة - العرب اليوم
عبّرت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن تأثرها البالغ بالتنمر الذي تعرضت له مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تعليقات مسيئة تناولت ملامحها وتجاعيد وجهها، مشيرة إلى أن تلك الانتقادات لم تمسها شخصيًا فقط، ب...المزيدتطبيق Gemini من "غوغل" يتصدر قائمة التطبيقات الأكثر رواجاً في متجر أبل
واشنطن ـ العرب اليوم
تصدّر تطبيق Gemini المطور من قِبل شركة جوجل، قائمة التطبيقات المجانية الأكثر رواجًا على متجر التطبيقات الخاص بشركة أبل في الولايات المتحدة، مدعومًا بالنجاح اللافت الذي حققه نموذج تحرير الصور Nano Banana الذي يقدمه التطبي...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 14:21 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
لأول مرة منذ خمسين عامًا حذف الأسد من المناهج الدراسية السورية
GMT 15:56 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
ترامب يعلّق على اجتياح غزة ويحذّر حماس من استخدام الأسرى كدروع بشرية
GMT 16:37 1970 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
12 غارة إسرائيلية تستهدف ميناء الحديدة في اليمن وتأكيدات إسرائيلية بمواصلة التصعيد ضد الحوثيين
GMT 18:28 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
ندوة أدبية حول كتاب "فحوى التأويل" للكاتب علي القيسي برعاية الدكتورة والأديبة سارة السهيل
GMT 05:07 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
وزير الدفاع السعودي وقائد القيادة المركزية الأميركية يبحثان تعزيز التعاون الدفاعي
GMT 00:06 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
قطر.. بعد الضّربة ليست كما قبلها
GMT 00:08 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
ضرب قطر… شنّ حرب على السّلام
GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
معالي الوزيرة وصلت
GMT 13:22 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
ولي العهد السعودي يغادر إلى الدوحة لترؤس وفد المملكة في القمة العربية الإسلامية الطارئة
GMT 03:47 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تعلن طلب مسؤولين بحماس مغادرة غزة
GMT 14:31 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
تطبيق Gemini من "غوغل" يتصدر قائمة التطبيقات الأكثر رواجاً في متجر أبل
GMT 07:55 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
استقرار أسعار النفط مع ترقب انقطاع محتمل في الإمدادات من روسيا
GMT 11:45 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
محمد رمضان يوجّه رسالة طريفة الى فنانة عالمية بعد تقليدها له
GMT 13:49 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
الرئيس السيسي وأمير قطر يشدّدان على أهمية تشكيل جبهة عربية موحدة لحماية الأمن القومي العربي
GMT 04:14 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
عشرات الضحايا في غارات إسرائيلية على غزة والجيش يباشر اجتياح مدينة غزة بالكامل
GMT 05:22 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
باحثون صينيون يبتكرون غراء عظمي جديد يعالج الكسور وتركيب الشظايا العظمية خلال ثلاث دقائق
GMT 09:44 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
اجتماع طارئ لمجلس حقوق الإنسان بالأمم المتحدة لبحث العدوان الإسرائيلي على قطر
GMT 12:07 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
قمة عربية إسلامية في الدوحة تبحث الرد على الهجوم الإسرائيلي ومحاسبة تل أبيب دوليًا
GMT 03:33 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
قمة عربية إسلامية في الدوحة تندد بالهجوم الإسرائيلي وتؤكد أنه يقوض جهود الوساطة في غزة
GMT 07:51 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الذهب يسجل ذروة جديدة مدعومًا بضعف الدولار وقرارات «الفيدرالي»
GMT 03:16 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الحرب في غزة تحجز موقعها في جوائز إيمي 2025 بكلمات مؤثرة ومواقف داعمة لفلسطين
GMT 17:58 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
إسبانيا تلغي صفقة أسلحة مع إسرائيل بقيمة 700 مليون يورو
GMT 23:11 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
إيلون ماسك يحمل اليسار مسؤولية التحريض بعد مقتل تشارلي كيرك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك