الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:17:36
آخر تحديث GMT02:17:36
الشيف إلهام النعماني تقدم الإفطار على "رقاق باللحمة المفرومة"
الشيف إلهام النعماني
القاهرة _ إسلام خيري
تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " العرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على "رقاق باللحمة المفرومة " كالتالي :
المقادير :
عدد 10 راقات رقاق ناشف
1/2 كيلو لحم مفروم
3 اكواب شوربة
نصف كوب زبده
1 ثمرة متوسطة بصل
مقدار ملح وفلفل
الطريقة:
يعصج اللحم بفرم البصلة ثم إضافتها بمكعب زبده وتشويحها حتى تذبل ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
الشوربة تكون دافئة وليست ساخنة.
تدهن صينية الفرن (بمقاس دائرة الرقاقة) بالسمن.
تبلل الرقاقة الأولى بالشوربة (بوضع الشوربة في صينية أكبر من مقاس الرقاقة ثم تغطيس الرقاقة فيها على الجانبين) ثم توضع في صينية الفرن وهكذا مع نصف كميه الرقاق الموجود.
يفرد اللحم المعصج على الرقاق في الصينية.
تبلل الرقاقات الباقيات بنفس الطريقة ويرصون في الصينية فوق اللحم الواحدة تلو الأخري وندهن وش الصنيه بقليل من الزبدة.
تدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها ويقدم ساخنا وبالهنا
- الإثنين ,11 تموز / يوليو GMT 21:28 2016 الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"
- الخميس ,16 حزيران / يونيو GMT 02:58 2016 الشيف إلهام النعماني تقدم وجبة الإفطار "سمك بالزيت والليمون"
GMT 21:28 2016 الإثنين ,11 تموز / يوليو
الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"GMT 02:58 2016 الخميس ,16 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم وجبة الإفطار "سمك بالزيت والليمون"GMT 02:39 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم "المسقعة باللحمة المفرومة"GMT 02:36 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم حلو الإفطار " أرز باللبن "GMT 04:26 2016 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم "تشيز كيك" في شهر رمضانصندوق النقد الدولي يشيد بمسار السعودية الاقتصادي نحو رؤية 2030
الرياض ـ العرب اليوم
أشاد صندوق النقد الدولي بالتقدُّم الملحوظ الذي حققه الاقتصاد السعودي في مسار الإصلاحات الهيكلية والاقتصادية، التي مكّنت من تجاوز التحديات المرتبطة بأسعار النفط والتوترات الجيوسياسية. تأتي هذه الإشادة الدولية ا...المزيدريهام عبد الغفور تخرج عن صمتها عقب تعرضها للتنمر وتؤكد تأثرها بالانتقادات
القاهرة - العرب اليوم
عبّرت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن تأثرها البالغ بالتنمر الذي تعرضت له مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تعليقات مسيئة تناولت ملامحها وتجاعيد وجهها، مشيرة إلى أن تلك الانتقادات لم تمسها شخصيًا فقط، ب...المزيدتطبيق Gemini من "غوغل" يتصدر قائمة التطبيقات الأكثر رواجاً في متجر أبل
واشنطن ـ العرب اليوم
تصدّر تطبيق Gemini المطور من قِبل شركة جوجل، قائمة التطبيقات المجانية الأكثر رواجًا على متجر التطبيقات الخاص بشركة أبل في الولايات المتحدة، مدعومًا بالنجاح اللافت الذي حققه نموذج تحرير الصور Nano Banana الذي يقدمه التطبي...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 15:13 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الإندبندنت تطرح تسألها حول المكان الذي سيذهب إليه سكان مدينة غزة في وجه واقع بلا مفر منه
GMT 14:26 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
في زيارة رسمية استثنائية ترامب يحل ضيفًا على الملك تشارلز في قلعة وندسور وسط استقبال ملكي واحتجاجات شعبية
GMT 05:55 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يحذر من غياب أي بوادر لنهاية قريبة للحرب في أوكرانيا
GMT 15:57 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
نيللي كريم تخوض السباق الدرامي الرمضاني 2026
GMT 07:05 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
النفط يستقر بعد مكاسب الأمس وترقب لقرار الفائدة الأميركية
GMT 04:58 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
هناك ما يمكن عمله ضد إسرائيل
GMT 05:22 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 05:48 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يتوغّل في بلدتين جنوبي سوريا تزامنًا مع تحليق مسيّرات
GMT 08:31 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
ترامب يقاضي نيويورك تايمز بتهمة التشهير ويطلب 15 مليار دولار
GMT 03:52 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الأمعاء الدماغ الثاني في جسم الإنسان بما تحويه من خلايا عصبية تفوق الحبل الشوكي
GMT 08:18 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 16 - 9 - 2025 والقنوات الناقلة
GMT 05:22 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
باحثون صينيون يبتكرون غراء عظمي جديد يعالج الكسور وتركيب الشظايا العظمية خلال ثلاث دقائق
GMT 23:30 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الاتحاد الأوروبي يناقش عقوبات على إسرائيل لوقف الحرب في غزة
GMT 08:17 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يفتح ممراً مؤقتاً عبر صلاح الدين لخروج سكان غزة لمدة 48 ساعة
GMT 05:07 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
وزير الدفاع السعودي وقائد القيادة المركزية الأميركية يبحثان تعزيز التعاون الدفاعي
GMT 05:18 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الخارجية السورية تعلن خارطة طريق شاملة لمعالجة أزمة السويداء
GMT 03:44 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
تفاعل واسع على مواقع التواصل مع القمة العربية الإسلامية في الدوحة بين مؤيد وناقد
GMT 05:55 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يحذر من غياب أي بوادر لنهاية قريبة للحرب في أوكرانيا
GMT 00:19 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
نايف أكرد يغيب عن مارسيليا ضد ريال مدريد لإصابته بارتجاج في المخ
GMT 05:19 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
حالة الطقس في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 04:58 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 18:42 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
تامر حسني يتعرض لكسر في القدم ويخفي آلامه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك