الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:35:39
آخر تحديث GMT10:35:39
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصفقة استثمارية كبرى تجمع مصر والسعودية والإمارات بقيمة 18.5 مليار دولار
القاهرة ـ العرب اليوم
وقّعت مصر، الأحد، اتفاقية استثمارية ضخمة لإنشاء مشروع سياحي متكامل على مساحة 10 ملايين متر مربع على ساحل البحر الأحمر، بشراكة سعودية إماراتية. وفي مؤتمر صحافي عقد في مقر مجلس الوزراء بالعاصمة الإدارية الجديدة، وشه...المزيد
واتساب تعلن عن إطلاق مساعد ذكي للكتابة يعتمد على الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية الشهيرة واتساب طرح مساعد كتابة جديد مدعوم بالذكاء الاصطناعي، يتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات نصية بأنماط متعددة مثل الأسلوب الاحترافي أو الطريف أو الداعم، مع إمكانية تعديل الرسال...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 11:56 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تعود بإطلالة شعر داكن في كأس العالم للرغبي وتخطف الأنظار
GMT 08:19 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
خامنئي يدعو حكومة بزشكيان إلى تجاوز حالة اللاحرب واللاسلم وتحسين الأوضاع المعيشية
GMT 23:08 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
حماس تعلن استعدادها للتفاوض بشأن إطلاق الأسرى
GMT 08:15 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
الملف النووي الإيراني يسيطر على اجتماعات الوكالة الدولية للطاقة الذرية
GMT 03:39 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
أنغام تكشف موعد حفلها المقبل في لندن
GMT 06:44 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
رفع الحماية السرية عن كامالا هاريس يثير جدلاً سياسيًا في واشنطن
GMT 03:49 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
تعرّف على ما يخبئه لك الفلك
GMT 05:44 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
مقتل طفل وإصابة آخرين في انفجار لغم بريف إدلب
GMT 10:36 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
من عامل نظافه الي باحث قانوني مصري يحصل علي الماجستير ويستعد للدكتوراه
GMT 06:30 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
كنا نظنها حالة فريدة
GMT 23:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 22:38 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
رئيس الوزراء القطري يبحث مع وزيرة الخارجية البريطانية تطورات الوضع في غزة
GMT 23:26 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:14 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:28 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 22:28 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
إصابة 17 فلسطينيا خلال اقتحام الاحتلال لمدينة طوباس واعتقال شاب في رام الله
GMT 23:20 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:15 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:29 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 10:42 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تتألق بلوك جديد وإطلالات رسمية راقية تُلهم النساء في المهام اليومية
GMT 12:50 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
حريق ضخم يضرب المقر السابق لهيئة الإذاعة البريطانية في لندن دون تسجيل إصابات
GMT 23:17 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:18 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:23 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:21 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:24 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج القوس الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 08:21 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
بريطانيا تشهد أول حكومة تضم ثلاث نساء في حقائب سيادية بعد تعيين كوبر وزيرة للخارجية
GMT 04:46 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
قصف مدفعي مستمر ومكثف يستهدف المناطق الشرقية لمدينة غزة
GMT 08:05 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
منتخب مصر يفوز على إثيوبيا بهدفين دون رد في تصفيات كأس العالم 2026
GMT 12:40 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
ترمب يثير الجدل بقرار إعادة تسمية وزارة الدفاع إلى "وزارة الحرب" وسط انتقادات داخلية وخارجية
GMT 22:32 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
بوتين يؤكد متانة الاقتصاد الروسي ويشدد على أهمية الفائدة المرتفعة
GMT 09:58 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
الكبد الدهني مرض صامت قد يتطور إلى تليف وفشل كبدي خطير
GMT 22:11 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
أمل حجازي توضح أسباب ارتدائها وخلعها الحجاب بعد 8 سنوات
GMT 23:13 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
عبد العاطي إزالة الحواجز أمام السفارات الأجنبية في مصر قرار محسوم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك