الشرطة التركية تحيّد 3 مشتبه بهم في حادث إطلاق نار قرب القنصلية الإسرائيلية بإسطنبول إطلاق نار قرب القنصلية الإسرائيلية في إسطنبول إصابة 5 أشخاص في نهاريا شمال إسرائيل إثر سقوط صواريخ من لبنان سماع دوي انفجارات في أربيل بإقليم كردستان العراق الدفاع المدني السعودي يعلن زوال الخطر في المنطقة الشرقية البنتاغون يلغي مؤتمرا صحفيا في اليوم الذي حدده ترامب كموعد نهائي للتوصل إلى اتفاق مع إيران عالم أوبئة إندونيسي يحذر من وصول الحشرات الناقلة للأمراض إلى أوروبا قصف محطة كهرباء شمال شرق إيران استشهاد 12 فلسطينيا بنيران الاحتلال فى غزة خلال 25 ساعة دوى انفجارات فى دمشق دون معرفة الأسباب

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

GMT 08:05 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

عجينة البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

المقادير :
1 كلغ فرينة
250 غرامًا من الزبدة
ملعقة فانيلا
كمية قليلة من الملح
بيضة كاملة
ماء الزهر

الحشو :
3 أعبار كاكاو أو لوز مرحي
عبر سكر عادي
ملعقة فانيلا
ماء الزهر

طريقة التحضر
نضع الفرينة وملعقة فانيلا وكمية قليلة من الملح في إناء ونضيف بيضة كاملة ثم نقوم بجمع العجينة باستعمال ماء الزهر ثم نقوم بلم العجينة, يجب أن تكون العجينة لينة.

طريقة الإعداد داخل صينية الفرن:
يجب أن تكون صينية من حجم 40 سم / 50 سم
نقوم ببسط العجينة مع رش كمية قليلة من المايزينة حتى تساعدنا في عملية التوريق ثم نقوم بتمرير العجينة في آلة مخصصة للتوريق عبر رقم 1 و 3 و 9, ويجب تشكيل سبعة طبقات من العجينة وكل طبقة يتم دهنها بواسطة الزبدة, ليتم وضع الحشو فوق الطبقات السبع ونقوم بتكرار العملية بالنسبة للطبقة الفوقية التي يجب أن تكون أيضًا مكونة من سبعة طبقات, ونتركها ترتاح لمدة ساعة من الزمن.

درجة حرارة الفرن : 160 درجة مئوية
المدة الزمنية : 45 دقيقة
وعند إخراجها من الفرن يتم سقيها بالعسل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

عجينة البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن - العرب اليوم

الفنان حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب العربي أنور الخطيب

أبوظبي - العرب اليوم

المدافع الهولندي فرجيل فان دايك قائد نادي ليفربول

لندن - العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

غزة ـ العرب اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - العرب اليوم