الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:48:46
آخر تحديث GMT18:48:46
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلواشنطن تفرض عقوبات على أكبر شركتي نفط روسيتين
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت الولايات المتحدة، في خطوة تهدف إلى تصعيد الضغط على الحكومة الروسية ودفعها نحو التفاوض على اتفاق سلام في أوكرانيا، فرض عقوبات جديدة على شركتي "روسنفت" و"لوك أويل" اللتين تعدان من أكبر شركات النفط في ...المزيدمحمد رمضان يطرح الإعلان الترويجي الأول لفيلم "أسد" من إخراج محمد دياب
القاهرة - سعيد الفرماوي
أطلق الفنان المصري محمد رمضان، الإعلان الترويجي الأول لفيلمه الجديد "أسد"، الذي يترقبه الجمهور، وذلك عبر حساباته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، الإعلان جاء بعد ساعات من عرضه الحصري الأول ضمن مؤتمر صحفي...المزيدعطل في شبكة "أمازون" يتسبب في تعطّل مواقع ومنصات رقمية كبرى حول العالم
فرجينيا ـ العرب اليوم
شهدت شركة "أمازون ويب سيرفيسز" (AWS)، الذراع التقنية لشركة أمازون وأحد أكبر مزوّدي خدمات الحوسبة السحابية في العالم، عطلاً فنياً مفاجئاً تسبب في تعطّل واسع النطاق لخدمات ومواقع إلكترونية حول العالم، مما أثار تس...المزيدالشيخ صالح الفوزان يتولى منصب مفتي عام السعودية ورئاسة هيئة كبار العلماء
الرياض ـ السعودية اليوم
أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، يوم الأربعاء، أمراً ملكياً بتعيين الشيخ صالح الفوزان مفتياً عاماً للمملكة العربية السعودية، ورئيساً لهيئة كبار العلماء، بالإضافة إلى رئاسته العامة للرئاسة ا...المزيد
GMT 06:29 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
كيت ميدلتون تدعم المصابين بالسرطان وتحارب المرض بإطلالاتها الوردية
GMT 07:55 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
رئاسة العراق اللجنة الفنية للسياحة في الجامعة العربية إنجاز يعزّز مكانة العراق في المنظومة السياحية
GMT 18:48 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
منظمة الصحة العالمية تؤكد ان الوضع في غزة لا يزال كارثيا
GMT 07:30 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
النجم المغربي عثمان معما يأسر أنظار ريال مدريد بعد تألقه في مونديال الشباب
GMT 13:40 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الملك تشارلز والبابا ليو أول صلاة مشتركة منذ خمسة قرون
GMT 11:36 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
وائل جسار يكشف حقيقة رفضه ألبوم محمد فؤاد بسبب الأجر
GMT 17:11 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
بيان عربي إسلامي يؤكد أن ضم الضفة انتهاك صارخ للقانون الدولي
GMT 01:41 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب مناطق إسلام آباد
GMT 10:40 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
ناقدة فنية تهاجم أمينة خليل ولميس الحديدي بعد جدل الحلق والأخيرة تردّ
GMT 07:55 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
رئاسة العراق اللجنة الفنية للسياحة في الجامعة العربية إنجاز يعزّز مكانة العراق في المنظومة السياحية
GMT 06:55 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
شمال اليونان وجهة تخطف الأنفاس بين الأساطير والطبيعة البكر
GMT 16:33 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الدوقة الكبرى للوكسمبورغ تتألق بإطلالة ملكية من توقيع إيلي صعب في حفل اعتلاء العرش
GMT 04:59 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تقرير أممي يشير إلى أن الحرب تحول نساء وفتيات غزة إلى ضحايا في قلب الكارثة
GMT 04:04 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
موعد مباراة الأهلي والاتحاد السكندري في الدوري الممتاز والقنوات الناقلة
GMT 10:46 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
ريال مدريد يصطدم بطموحات يوفنتوس في دوري أبطال أوروبا
GMT 19:24 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة الفرنسية تؤكد أن حماس تستعيد السيطرة على غزة
GMT 23:20 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
واشنطن وتل أبيب تبحثان خطة لتقسيم غزة بين إسرائيل وحماس
GMT 06:24 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دليلكِ لتجربة شتوية لا تُنسى في نيويورك
GMT 07:30 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
النجم المغربي عثمان معما يأسر أنظار ريال مدريد بعد تألقه في مونديال الشباب
GMT 02:58 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تشكيل ليفربول المتوقع أمام آينتراخت فرانكفورت اليوم في دوري أبطال أوروبا
GMT 08:13 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
واشنطن تحذّر إسرائيل من ضم الضفة الغربية وتأثيره على خطة السلام وتعلن استعداد دولي لنشر قوات في القطاع
GMT 08:38 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مايكروسوفت تصلح أخطر ثغرة أمنية في تاريخها
GMT 15:05 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
إعلان قائمة المرشحين لجوائز الكاف لعام 2025
GMT 08:14 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 22 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 12:06 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
قرقاش يقول إن التطبيع مع إسرائيل منح الإمارات تأثيرا في منع ضم أراض فلسطينية
GMT 02:54 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تشكيل ريال مدريد المتوقع أمام يوفنتوس اليوم في دوري أبطال أوروبا
GMT 06:09 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
النجمات يتألقن ببريق الفساتين المعدنية في مهرجان الجونة 2025
GMT 05:50 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الولايات المتحدة تعلن خطة لتشكيل قوة أمنية دولية في غزة ومحكمة العدل الدولية تؤكد التزام إسرائيل بتسهيل جهود الإغاثة
GMT 01:51 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
الولايات المتحدة تكثّف جهودها لمنع نتنياهو من استئناف القتال في غزة وسط مخاوف من انهيار اتفاق وقف النار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك