الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:59:41
آخر تحديث GMT04:59:41
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالفاو تؤكد أن تراجع أسعار السلع الغذائية الأساسية عالمياً مع ارتفاع محدود للحبوب
لندن - العرب اليوم
انخفضت أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية للشهر الثالث على التوالي في نوفمبر، مع تراجع أسعار السلع الرئيسية باستثناء الحبوب، بحسب بيان صدر الجمعة عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو). وسجل ...المزيدمنى زكي تؤكد أن تجسيد أم كلثوم كان الأصعب في مسيرتها وتكشف سبب قبول الدور
القاهرة ـ العرب اليوم
بعد عرضه للمرة الأولى عالمياً في مهرجان مراكش الدولي، كشفت الفنانة منى زكي سبب قبولها تقديم شخصية أم كلثوم في فيلم "الست".وقالت زكي في المؤتمر الصحافي الخاص بفيلم "الست" ضمن فعاليات مهرجان مراكش، إن أكثر م...المزيدبولندا ترد بسخرية على دعوات إيلون ماسك لإلغاء الاتحاد الأوروبي وتدعوه للتوجه إلى المريخ
وارسوـ العرب اليوم
علّق وزير الخارجية البولندي، رادوسلاف سيكورسكي، على تصريحات رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك التي دعا فيها إلى إلغاء الاتحاد الأوروبي وإعادة السيادة للدول الأعضاء، قائلاً إن ماسك يجب أن يتوجه إلى المريخ بدلاً من ذ...المزيدنيكولا ساركوزي يروي تجربته في السجن في مذكرات جديدة ويصف أيامه بالعزلة والرمادية
باريس - العرب اليوم
اتسمت الأسابيع الـ3، التي قضاها الرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي في السجن بالعزلة والرمادية، وفق ما أظهرت مقتطفات نُشرت السبت من كتاب جديد له يصدر قريباً، ويصف فيه تجربته وراء القضبان. وأصبح ساركوزي البالغ 70 ع...المزيد
GMT 13:18 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
إطلالات لافتة للنجمات من مهرجان البحر الأحمر السينمائي 2025
GMT 10:04 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
أسعد خمس مدن في العالم لعام 2025 نماذج تعكس أعلى مستويات جودة الحياة
GMT 13:49 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يؤكد سيادة إسرائيل الأمنية الكاملة من نهر الأردن حتى البحر الأبيض المتوسط
GMT 09:28 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
محمد صلاح يهاجم إدارة ليفربول ويكشف أسباب توتر علاقته بالمدرب
GMT 14:18 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
وسائل إعلام تكشف أن ترامب أوصى نتنياهو بـ"الانتقال" من التهديدات العسكرية إلى الوسائل الدبلوماسية في كل من غزة ولبنان وسوريا
GMT 13:17 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
محمد عبده يقدّم ليلة تاريخية ويغني يا حبيب الروح لأول مرة على المسرح
GMT 14:04 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
الشيباني يؤكد عدم التوصل لأي اتفاق مع إسرائيل قبل انسحابها الكامل من الأراضي السورية
GMT 09:19 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
بولندا ترد بسخرية على دعوات إيلون ماسك لإلغاء الاتحاد الأوروبي وتدعوه للتوجه إلى المريخ
GMT 21:30 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
البنتاغون يعلن موافقة الخارجية الأمريكية على صفقة بيع مركبات تكتيكية متوسطة ومعدات إلى لبنان بتكلفة تتجاوز تسعين مليون دولار
GMT 17:11 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
الفلفل الحار الكامل يقلل ضغط الدم ويحسن صحة الأوعية الدموية
GMT 21:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
إصابة عدد من الفلسطينيين جراء قصف مدفعية الاحتلال الإسرائيلي على منطقة بيت لاهيا
GMT 16:10 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الأوروبي يفرض غرامة 120 مليون يورو على «إكس» لمخالفته قانون الخدمات الرقمية
GMT 23:22 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
بيل غيتس يحذر من ارتفاع وفيات الأطفال بسبب تراجع المساعدات الدولية
GMT 18:06 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
إنفانتينو يسلم ترمب جائزة فيفا للسلام قبل قرعة المونديال
GMT 21:37 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد 79 سودانيا بينهم 43 طفلا نتيجة قصف بمسيرة في منطقة كالوقي جنوب كردفان
GMT 08:43 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 21:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
المحكمة الجنائية الدولية تعتبر عقد جلسات الاستماع لنتنياهو أو بوتين في غيابهم ممكناً
GMT 08:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 21:54 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
إيرباص تعلن انخفاض تسليمات شهر نوفمبر بسبب مشكلة صناعية وأزمة في معايير الجودة
GMT 21:57 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
خلل تقني يتسبب في تعطيل حركة السفر داخل أحد أكبر مطارات بريطانيا والسلطات تؤكد أن المشكلة محلية
GMT 21:47 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
الرئاسة الفلسطينية تحذر من خطورة أوضاع الأسرى في سجون الاحتلال الإسرائيلي
GMT 09:40 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 19:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
الفاو تؤكد أن تراجع أسعار السلع الغذائية الأساسية عالمياً مع ارتفاع محدود للحبوب
GMT 16:52 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يكشف أن"غروك" يشارك معلومات حساسة لأشخاص عاديين
GMT 21:33 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
قوات الدعم السريع تقول إن الجيش السوداني استهدف معبر أدري الحدودي مع تشاد بطائرات مسيرة تركية
GMT 09:26 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:49 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:29 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 21:45 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
بيان عربي إسلامي يرفض التصريحات الإسرائيلية بشأن فتح معبر رفح في اتجاه واحد لإخراج سكان غزة إلى مصر
GMT 08:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك