الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:15:41
آخر تحديث GMT18:15:41
طريقة اعداد محشي الكوسة باللبن
محشي الكوسة باللبن
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةمصرف لبنان المركزي يعتزم تقديم مسودة اولى لخطة اعادة هيكلة المصارف
بيروت ـ العرب اليوم
أعلن مصرف لبنان أنه سيقوم باقتراح المسوّدة الأولى لخطة إعادة هيكلة المصارف، والتي ستكون لاحقاً موضوع نقاشات ومراجعات من قِبل صندوق النقد الدولي، ورئاسة الحكومة والوزارات المعنية، وبعض المستشارين الرئاسيين المنت...المزيدشيرين عبدالوهاب تعود للساحة الفنية وتشيد بدراما رمضان وتبدي إعجابها بمسلسل "إخواتي"
القاهرة ـ العرب اليوم
غابت شيرين عبدالوهاب لفترة طويلة عن الظهور، بعدما شاركت في إحدى الإعلانات في شهر رمضان الماضي، وكذلك مشاركتها في إحدى حفلات عيد الفطر، وبعد فترة من الغياب، فسره البعض باهتمام الفنانة المصرية بمتابعة بعض الأعمال ا...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 01:45 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
وزير الشؤون الاسلامية السعودي يؤكد حرص المملكة على امن وسلامة الحجاج
GMT 09:48 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
عائلة الإعلامي صبحي عطري تكشف تطورات نقل جثمانه من ألمانيا
GMT 14:21 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
غزة تحت الحصار مجاعة وشيكة "وورلد سنترال كيتشن" يغلق مؤسساته والأزمة الإنسانية تتفاقم مع تصاعد القصف والتهجير
GMT 12:35 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
مباحثات بين عمان والعراق لبحث سبل ترسيخ الأمن في المنطقة ودعوة السلطان هيثم لقمة بغداد
GMT 12:08 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
غادة عبد الرازق تشن هجومًا على المخرجين بسبب انشغالهم بأنفسهم
GMT 01:41 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
وزير الاعلام السوري يؤكد أن خطاب الدولة يقوم على المواطنة بعد أحداث طائفية دامية في ريف دمشق
GMT 08:05 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
كامالا هاريس تتهم ترامب بمحاولة نشر الخوف لإسكات من يعارضه
GMT 11:14 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
أحمد حلمي يعتذر عن واقعة "مصري وصف أول"
GMT 11:32 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
الأردن خط أحمر
GMT 05:36 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
فلسطين في قلب مهرجان «مالمو»!
GMT 19:07 2025 الثلاثاء ,29 إبريل / نيسان
اعوجاج العمود الفقري ما أسبابه وكيف يعالج
GMT 01:06 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
غارات جوية أميركية على مواقع للحوثيين في الجوف شمال شرق اليمن
GMT 02:38 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
شهداء ومصابون إثر قصف للاحتلال على بيت حانون شمال قطاع غزة
GMT 01:13 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
مستوطنون يضرمون النار في منزل ومركبات بمنطقة الأغوار شرقي الضفة الغربية
GMT 01:16 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
الفرقة 40 بالجيش السوري تستعد لدخول ريف السويداء جنوبي البلاد
GMT 01:09 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
3 غارات أميركية تستهدف مديرية كتاف في صعدة
GMT 01:11 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
تجدد القصف المدفعي الإسرائيلي على حي الزيتون شرقي مدينة غزة
GMT 02:14 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
نيمار يضع حجر الأساس لمشروع رياضي ضخم في البرازيل
GMT 01:56 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
محكمة أمن الدولة الأردنية تصدر أحكامًا بالاشغال المؤقتة لمدة 20 سنة بحق اربعة متهمين
GMT 08:18 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
8 شهداء في قصف إسرائيلى على رفح وبيت لاهيا
GMT 09:48 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
عائلة الإعلامي صبحي عطري تكشف تطورات نقل جثمانه من ألمانيا
GMT 11:32 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
إدانة صحفي سويدي في تركيا بتهمة إهانة أردوغان
GMT 02:04 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
الداخلية السعودية تجدد التأكيد على غرامة 20 ألف ريال ضد من يؤدي أو يحاول أداء الحج بدون تصريح
GMT 15:57 2025 الأربعاء ,30 إبريل / نيسان
مصرف لبنان المركزي يعتزم تقديم مسودة اولى لخطة اعادة هيكلة المصارف
GMT 01:32 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
محافظ ريف دمشق يعلن فرض الامن في اشرفية صحنايا بعد غارات اسرائيلية واشتباكات
GMT 07:39 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
30 مليون شخص يشاركون في تدريب وطنى لمواجهة الزلازل في المكسيك
GMT 01:36 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
قوات الدعم السريع تقتل 165 مدنياً في هجمات على مدينة الفاشر دارفور وتواصل حصارها للمدينة منذ أيام
GMT 12:20 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
حرائق إسرائيل تلتهم 24 ألف دونم وهيئة الأرصاد تعلن استمرار انتشار النيران بسبب الرياح
GMT 15:44 2025 الأربعاء ,30 إبريل / نيسان
مفاوضات أوكرانيا تصل لطريق مسدود وبوتين يتمسك بالأقاليم الأربعة وكييف توقع اتفاقية المعادن النادرة مع واشنطن الأربعاء
GMT 08:57 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
أنباء عن منع أمل كلوني من دخول أمريكا بسبب قرار من ترامب
GMT 08:42 2025 الأربعاء ,30 إبريل / نيسان
عشرات المستوطنين يقتحمون باحات المسجد الأقصى تحت حماية شرطة الاحتلال
GMT 02:00 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
الحوثيون يعلنون قصف حاملة طائرات أميركية وأهداف في إسرائيل
GMT 07:33 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم "الولجة" شمال غرب بيت لحم
GMT 10:45 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
عشرات المستوطنين يقتحمون الأقصى ويؤدون طقوسا تلمودية في باحاته
GMT 11:32 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
"جنرال موتورز" تستدعي نحو 600 ألف سيارة بسبب عيوب تصنيع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك