الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:58:08
آخر تحديث GMT08:58:08
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةالسعودية تكشف عن خطوة اقتصادية غير مسبوقة بقيمة تريليوني دولار
الرياض ـ العرب اليوم
قالت وكالة "بلومبرغ" إن السعودية تعتزم الإعلان عن استراتيجية محدثة لبرنامج التنويع الاقتصادي الذي يقوده ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، والبالغة قيمته نحو تريليوني دولار. وقال وزير المالية محمد الجدعان، في م...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة ـ العرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيدمن الأرض إلى الفضاء إيلون ماسك يعلن خطة لبناء مدن على القمر والمريخ
واشنطن ـ العرب اليوم
قال الملياردير الأميركي إيلون ماسك إن شركة "سبيس إكس" حولت تركيزها إلى بناء "مدينة ذاتية النمو على سطح القمر"، مشيرا إلى أن من الممكن تحقيق ذلك خلال أقل من 10 سنوات. وأضاف ماسك في منشور على منصة "إ...المزيد
GMT 06:23 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026
GMT 03:32 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الصين وجهة سياحية تجمع بين عجائب الماضي وروعة الطبيعة
GMT 05:50 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الرئيس الإيراني يأمر بإجراء تحقيق شامل في أحداث يناير الأخيرة وسط دعوات لمحاسبة المسؤولين
GMT 05:05 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
مجلة بريطانية تصدر عدداً خاصاً حول الفقه الإسلامي في المجتمعات المسلمة
GMT 07:31 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
السودان يعلن استئناف عضويته الكاملة في منظمة إيغاد بعد عامين من التجميد
GMT 07:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
6 شهداء في عدوان إسرائيلي مستمر على غزة
GMT 03:42 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
أسباب تشوش الرؤية وطرق الوقاية للحفاظ على صحة العين
GMT 08:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
عبير صبري تنتقد اقتراح التبرع بالجلد بعد الوفاة
GMT 03:55 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
عباس عراقجي يؤكد استمرار تخصيب اليورانيوم رغم التهديدات الأميركية
GMT 04:53 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
مرسيدس تكشف عن أول سيارة كهربائية بنظام داخلي نباتي
GMT 07:08 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المرأة الحديدية اليابانية ساناي تاكايتشي تقترب من فوز كاسح في انتخابات مبكرة
GMT 18:34 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
ترامب يؤكد اقترابه من إنهاء حرب السودان
GMT 09:09 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
السيسي يستقبل نظيره الصومالي اليوم لبحث القضايا الإقليمية والدولية
GMT 14:58 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد أن موعد الجولة المقبلة من المحادثات مع واشنطن لم يُحسم بعد
GMT 07:35 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
الهلال السعودي يوضح موقفه من ضم محمد صلاح
GMT 08:13 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
الصين تواصل زيادة احتياطياتها من الذهب لتصل إلى 369.6 مليار دولار للشهر الخامس عشر على التوالي
GMT 06:56 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
مسلسل "إثبات نسب" لدرّة يرى النور في رمضان 2026
GMT 17:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
يوفنتوس يعلن رسميا تجديد عقد كينان يلدز حتى 2030
GMT 04:05 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
مظاهرات عارمة تجتاح شوارع أوروبا وتحوّلها إلى ساحات تضامن واسعة مع غزة احتجاجا على خروقات إسرائيل
GMT 05:18 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
مصر تصدر ضوابط جديدة لتنظيم دخول السوريين إلى أراضيها
GMT 18:31 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
نتنياهو يلتقى ترامب فى واشنطن الأربعاء لبحث تطورات المفاوضات مع إيران
GMT 03:56 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
الجيش الأردني يرسل وحدة طائرات إلى الكونغو ويستقبل الوحدة العائدة من مهمة حفظ السلام
GMT 18:23 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
السعودية تطالب بضرورة توقف الدعم السريع فورا عن الانتهاكات فى السودان
GMT 03:59 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
استقالة وزير الثقافة الفرنسي السابق من منصبه بسبب تداعيات مرتبطة بقضية إبستين
GMT 04:37 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
رئيسة وزراء اليابان تتعهد بالضغط على روسيا لاستئناف الزيارات للجزر المتنازع عليها
GMT 13:58 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
السلطات العراقية تتسلم 2250 عنصرًا من تنظيم داعش قادمين من سوريا
GMT 07:44 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
"فورد" الأميركية تبحث شراكة تصنيع مع جيلي الصينية لاستهداف السوق الأوروبية
GMT 06:37 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
عبلة كامل تتصدر الاهتمام مع أنباء عن ظهور مرتقب في موسم رمضان 2026
GMT 08:53 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
منظمة الصحة العالمية تعلن تسجيل حالة إصابة بفيروس نيباه في بنجلاديش
GMT 09:41 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
انخفاض أسعار الذهب في البحرين صباح السبت مع تراجع المعدن الأصفر عالميًا
GMT 04:14 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
الأمطار الغزيرة والرياح العاتية تتسبب بخسائر بملايين اليورو في إسبانيا مع استمرار العواصف
GMT 06:30 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ليفاندوفسكي يؤكد التزامه بالبقاء مع برشلونة ويركز على تحسين أدائه
GMT 21:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
السعودية وسوريا تؤسسان شركة طيران مشتركة لتعزيز الروابط الجوية
GMT 03:51 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
الإمارات ترحب بالمحادثات الأمريكية - الإيرانية في سلطنة عمان وتصفها بـ "الخطوة الإيجابية"
GMT 05:39 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
تسريب وقود في مطار القاهرة الجوي يعطل رحلات جوية
GMT 05:08 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
نتنياهو يحذر في جلسة مغلقة بالكنيست من تعاظم قوة الجيش المصري
GMT 19:55 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
أرتيتا يوضح موقف إصابات نجوم أرسنال قبل مواجهة سندرلاند
GMT 07:00 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
إيلون ماسك يعتبر أن المال لا يجلب السعادة رغم ثروته الضخمة
GMT 14:07 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
محمد صبحي يعود إلى الإذاعة المصرية من ماسبيرو عبر مسلسل "مرفوع مؤقتًا من الخدمة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك