الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:57:27
آخر تحديث GMT10:57:27
طريقة عمل كشك الباذنجان
كشك الباذنجان
القاهرة ـ العرب اليوم
نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
بصل مقطّع شرائح , حبة
بصل مفروم, حبة
باذنجان ,2 حبة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كشك ,0.50 كوب
- قطعي الباذنجان ثم إقليه في الزيت حتى يتحمر ومن ثم ضعيه في وعاء جانباً ليتصفَّى منه الزيت الفائض.
- إقلي البصل المفروم حتى يذبل ثم ضعي الكركم وقلّبيه، ومن ثم ضعيه فوق الباذنجان، وأهرسيهما.
- ضعي النعناع والثوم في المقلاة مع قليل من الزيت وقلّبيهم لثواني، ثم ضعيهم فوق الباذنجان وأضيفي الملح وقلّبي جميع المكونات بالملعقة.
- ضعي الباذنجان في طبق التقديم وزيّنيه بخلطة الثوم والنعناع وشرائح البصل المقليّة بإضافة الكشك.
GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 04:25 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل الأرز بالجمبريGMT 04:18 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
قالب المكرونة بالبشاميلGMT 22:53 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباستا بالسبانخ والطماطم المجففةGMT 20:59 2020 السبت ,02 أيار / مايو
طريقة عمل مولتن كيكالإمارات تعلن الانسحاب من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول "أوابك"
أبوظبي ـ العرب اليوم
أعلنت الإمارات انسحابها من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوابك) في توقيت حساس يشهد تغيرات متسارعة بأسواق النفط والغاز. وقالت منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوابك) في بيان يوم الأحد بشأن انسح...المزيد
ماسك يتهم أوبن إيه آي باستغلال العمل الخيري لتحقيق أرباح تجارية
واشنطن - العرب اليوم
بعد أسبوع من بدء محاكمة إيلون ماسك ضد سام ألتمان، التي تجمع بين قطبين في عالم التكنولوجيا في قضية قد يكون لها تداعيات كبيرة على شركة أوبن إيه آي، أوضح المدعي رسالته الأساسية لهيئة المحلفين. قال ماسك، أغنى شخص في الع...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 02:59 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
عون يتحفظ على خطوات سياسية متقدمة ورفض أميركي لإطلاق يد نتنياهو
GMT 01:18 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
استطلاع جديد للرأي أجرته صحيفة "واشنطن بوست" يكشف تراجع في شعبية دونالد ترامب
GMT 01:51 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
ترامب يطلق “مشروع الحرية” لتحرير السفن العالقة في مضيق هرمز ويهدد إيران إذا عرقلته
GMT 23:06 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
الإحتلال الإسرائيلي بحوَل صحافيو لبنان إلى ضحايا لمنعهم من نشر جرائمه التي يرتكبها في جنوب لبنان وقتله المدنيين دون وجه حق
GMT 08:28 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
وزيرا خارجية باكستان وإيران يبحثان جهود إحلال السلام والاستقرار بالمنطقة
GMT 09:03 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
منتخب مصر يدرس تعديل موعد انطلاق معسكره الأخير استعدادًا لكأس العالم
GMT 09:11 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
الجيش الإسرائيلي ينذر بإخلاء 11 قرية جنوب لبنان
GMT 18:57 2026 السبت ,02 أيار / مايو
أرسنال يهزم فولهام بثلاثية نظيفة ويعزز صدارة الدوري الإنجليزي
GMT 19:04 2026 السبت ,02 أيار / مايو
ريال مدريد يعلن إصابة كارفاخال بكسر في إصبع القدم وغيابه عن إسبانيول
GMT 15:07 2026 السبت ,02 أيار / مايو
أميركا تعلن خطة لسحب 5 آلاف جندي من ألمانيا خلال 12 شهرا
GMT 16:04 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الزراعة المصرية تنفي شائعة رش الطماطم بمادة الإثيريل وتؤكد سلامتها
GMT 19:26 2026 السبت ,02 أيار / مايو
ماجدة الرومي تحيي الذكرى 28 لرحيل نزار قباني بكلمات مؤثرة
GMT 19:39 2026 السبت ,02 أيار / مايو
وفاة الفنانة المصرية سهير زكي عن عمر ناهز 81 عاما بعد صراع مع المرض
GMT 01:13 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
الرئيس تبون يعتبر زيارة بابا الفاتيكان دليلاً على بطلان رواية الاستعمار بشأن تاريخ الجزائر
GMT 17:37 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الملك تشارلز الثالث يختتم زيارته لبرمودا بإطلاق مشروع نوفا الفضائي
GMT 00:01 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
إيران تنتظر رد الولايات المتحدة على مقترحها وتؤكد استعدادها لجميع السيناريوهات المحتملة
GMT 16:42 2026 السبت ,02 أيار / مايو
ترامب يعلن تدمير 85% من قدرات إنتاج الصواريخ والمسيرات في إيران
GMT 23:24 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الجندي الأميركي الذي أطلق النار على بن لادن يروي تفاصيل اللحظات الأخيرة من حياته
GMT 08:51 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
مشروع قانون إيراني لتنظيم مضيق هرمز يتضمن تقييد عبور السفن الإسرائيلية
GMT 19:57 2026 السبت ,02 أيار / مايو
ترامب يكشف انتقادات ميلانيا لرقصاته في التجمعات الانتخابية
GMT 10:15 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
وزارة الدفاع الإسرائيلية تصادق على صفقة لشراء مقاتلات “إف-35” و“إف-15” لتعزيز القوة الجوية
GMT 08:07 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
ترامب لا يستبعد التصعيد العسكري مع إيران وطهران تؤكد أن قرار التفاوض أو المواجهة بيد واشنطن
GMT 06:38 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الولايات المتحدة تزيد الضغط على إيران بعقوبات إضافية وتنبه شركات الشحن بشأن المرور في مضيق هرمز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك