الهند تجلي الآلاف من سكان سواحلها الشرقية استعدادًا لوصول إعصار أرناب زلزال بقوة 4.6 درجات يضرب قبالة سواحل فوكوشيما اليابانية اعتراض وتدمير (4) طائرات مسيَّرة أطلقتها الميليشيا الحوثية الإرهابية باتجاه المنطقة الجنوبية الدفاع المدني السعودي يعلن إطلاق إنذار مبكر للتحذير من خطر في مدينة أبها سقوط قتلى جراء انفجار على الطريق الدولي بين حمص ودمشق اليابان تستعد لإجراءات طارئة لمواجهة الهجمات الإلكترونية وتعويض المتضررين مسيرات الدعم السريع تستهدف محطتي كهرباء بالقضارف وتقطع التيار عن شرق السودان مقتل إسرائيليين اثنين إثر تعرضهما لإطلاق نار في تل أبيب سنتكوم تعلن أن مضيق هرمز خالٍ من الألغام البحرية بعد عمليات تطهير نفذتها القوات الأميركية زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب مناطق شمال باكستان

أخر الأخبار

طريقة عمل بروستد الدجاج الحار

GMT 01:46 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

العرب اليوم - طريقة عمل بروستد الدجاج الحار

بروستد الدجاج الحار

القاهره - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

دجاجة متوسطة مقطعة 8 قطع أو 8 أفخاذ دجاج.1 حبة بصل متوسطة.2 ورق لورا.1 عود قرفة.3 فصوص هيل.زيت للقلي.2و 1/2 كوب دقيق.1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.١ ملعقة كبيرة ملح .1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة.١ ملعقة كبيرة بصل بودرة.1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حارة.1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

طريقة التحضير

تُغلى كمية مناسبة من الماء في قدر عميق ويُضاف إليه حبة البصل، الهيل، ورق الغار، عود القرفة، نصف ملعقة ملح ورشة فلفل أسود.

تُسلق قطع الدجاج في الماء المغلي حتى النضج، ثم تُنشل من المرق وتُترك جانباً.

في إناء عميق يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الزنجبيل، الملح، والفلفل الأسود جيداً حتى تمام التجانس.

تُوضع كمية من المرق في إناء عميق وتُغمس قطع الدجاج في المرق ثم تُغطى بخليط الدقيق والبهارات جيداً، ثم تُوضع بالمرق مرة أخرى وتُغطى بالدقيق مرة ثانية.

تُكرر العملية مع كل قطع الدجاج ثم تُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

يُسخن الزيت وتُقلى قطع الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي وتُقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو حسب الرغبة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل بروستد الدجاج الحار

بروستد الدجاج الحار

القاهره - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجلس الوزراء السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الصورة من حساب ياسمينا العبد على فيسبوك

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة يوتيوب

نيويورك - العرب اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت - أحمد الحاج

النجم الإنجليزي هاري كين

لندن - سامر موسى

صورة تعبيريه

واشنطن ـ العرب اليوم

لينا صوفيا بالوردي

القاهرة ـ العرب اليوم