الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:26:53
آخر تحديث GMT07:26:53
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد مانتي تركي باللحم والصنوبر
مانتي تركي باللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لتحضير خليط اللبن :
لبن زبادي : 2 كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
- عجينة فيلو : 300 غراماً
- لحم مفروم : 300 غراماً
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطّع إلى قطع صغيرة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة إلى قطع صغيرة، بدون بذور)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- صنوبر : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة (للحم)
- سبع بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سماق : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. قطّعي عجينة الفيلو على شكل مثلثات.
2. لفّي مثلثات العجين على شكل أسطوانات.
3. أغلقي الأطراف بمزيج من الدقيق والماء.
4. في قدر، حمّي القليل من الزيت وقلّي لفافات العجين حتى تصبح ذهبيّة اللون.
5. ضعي لفافات العجين على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
6. في مقلاة، حمّي 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
7. قلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
8. أضيفي اللحم وعصّجيه مع التقليب حتى يتغير لونه.
9. ضعي معجون الطماطم والفليفلة والطماطم، واخلطي.
10. نكّهي بالبهارات المشكلة، السبع البهارات، الحبهان، القرفة، السماق، البابريكا والملح.
11. قلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
12. لتحضير اللبن: في وعاء، ضعي اللبن وأضيفي إليه الملح والثوم المهروس بحسب الرغبة.
13. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
14. للتقديم: رتّبي لفافات الفيلو في طبق التقديم.
15. اسكبي اللبن الممزوج بالثوم فوق اللفافات.
16. ضعي خليط اللحم وزيّني بالبقدونس المفروم والصنوبر.
GMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 20:45 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنةالصين تعلّق جزءاً من الرسوم الجمركية على السلع الأميركية وسط توتر تجاري مستمر مع واشنطن
بكين - العرب اليوم
أعلنت الصين، الأربعاء، تعليق الرسوم الجمركية الإضافية البالغة 24% على السلع الأميركية لمدة عام واحد، مع الاحتفاظ برسوم بنسبة 10% على هذه السلع، في خطوة تهدف إلى التخفيف من حدة التوترات التجارية مع الولايات المتحدة. ك...المزيدأحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن المخرج المصري عمر هلال عن مشروعه السينمائي الجديد بعنوان "أضعف خَلقه"، الذي يجمع لأول مرة بين النجمين أحمد حلمي وهند صبري في تجربة فنية ينتظرها جمهور السينما المصرية بشغف. ويأتي هذا الفيلم بعد النجاح الكب...المزيدالرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا يلاحظ طلبًا قويًا على رقائق بلاكويل
واشنطن - العرب اليوم
قال جينسن هوانغ، الرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا، يوم السبت، إن عملاق أشباه الموصلات يشهد "طلباً قوياً للغاية" على رقائق بلاكويل المتقدمة، مع تزايد حاجة الشركة إلى ألواح السيليكون من شركة تي إس إم سي التايوانية...المزيد
GMT 07:13 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نانسي عجرم تتألق بصيحة الجمبسوت الشورتGMT 05:19 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تقلل من أهمية دور إسرائيل في جهود وقف إطلاق النار في غزة
GMT 08:39 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
إنخفاض مستويات فيتامين D في الدم قد يرتبط بارتفاع إحتمالية الإصابة بالاكتئاب
GMT 21:22 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
جدل واسع في المغرب بسبب التكريمات المتكررة لليلى علوي
GMT 22:05 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
نائب الرئيس الفلسطيني يؤكد ولاية السلطة على غزة ويطالب حماس بتسليم السلاح
GMT 12:31 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا يلاحظ طلبًا قويًا على رقائق بلاكويل
GMT 10:41 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
محاذير هدنة قصيرة في السودان
GMT 10:39 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
لماذا توجد دولٌ غنيَّة ودولٌ فقيرة؟ الدولة والعدالة الوهمية (3)
GMT 10:48 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
من موجة ترمب إلى موجة ممداني
GMT 10:47 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
مفاجأة الحرب... تكنولوجيا أوكرانية مقابل أسلحة أميركية
GMT 10:51 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
المسلمان
GMT 06:03 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يعلن مقاطعة الولايات المتحدة لقمة العشرين في جنوب أفريقيا
GMT 10:01 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سجن إلهام الفضالة بسبب تسجيل صوتي
GMT 04:00 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن إحباط محاولة تهريب أسلحة جديدة في منطقة لواء فاران على الحدود المصرية وسط تصاعد التوتر بين الجانبين
GMT 06:38 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ44 تحت شعار "بينك وبين الكتاب" بمشاركة يونانية مميزة
GMT 01:07 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
دواء جديد يحمي مرضى السكري من تلف الكلى
GMT 04:19 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
المخابرات الأميركية وصلتها أدلة على ارتكاب “إسرائيل” جرائم حرب في غزة
GMT 08:39 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
إنخفاض مستويات فيتامين D في الدم قد يرتبط بارتفاع إحتمالية الإصابة بالاكتئاب
GMT 08:54 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة اللبنانية تعلن إرتفاع حصيلة الإصابات في استهداف مسيّرة إسرائيلية سيارة بصاروخين بمدينة بنت جبيل في جنوب البلاد إلى 7 أشخاص
GMT 04:38 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يتسلم جثة رهينة جديد من قطاع غزة
GMT 04:27 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تشطب الرئيس السوري من قائمة الإرهاب قبل ايام من زيارته للولايات المتحدة
GMT 14:40 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
"غوغل" تتطلع للفضاء لبناء مراكز بيانات للذكاء الاصطناعي
GMT 05:52 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
انقطاع الكهرباء في أوكرانيا بعد هجوم روسي
GMT 08:51 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صلاح على أعتاب معادلة رقم واين روني وتسجيل إنجاز تاريخي أمام مانشستر سيتي
GMT 14:34 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
5 أطعمة ومشروبات تجنبها مع البيض
GMT 05:39 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل مواطنًا ونجله وتواصل اقتحامات بالضفة الغربية
GMT 05:41 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
جيش الاحتلال يشن غارات جوية على المناطق الشرقية من خان يونس
GMT 05:37 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
زوارق الاحتلال الحربية تطلق نيرانها صوب ساحل مدينة خان يونس جنوب قطاع غزة
GMT 05:48 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع 4 أشخاص في تحطم طائرة بروسيا
GMT 08:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة زهران ممداني راما دوجي الفنانة السورية التي قد تشارك في رسم ملامح السياسة الأميركية
GMT 04:39 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تدفع بمشروع قرار دولي لتطبيق خطة ترمب في غزة وتشكيل قوة إستقرار وسط مقترحات مصرية لإجلاء مقاتلي حماس من رفح
GMT 11:54 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تحسم الجدل حول فيديو الاعتداء على مواطن في الحرم المكي
GMT 05:45 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 5 درجات يضرب إقليم بلوشستان دون أنباء عن خسائر
GMT 07:18 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
زهران ممداني يخاطب أنصاره بالعربية بعد فوزه بعمدة نيويورك: "أنا منكم وإليكم"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك