ميناء الجزائر يحتجز سفينة نقل مسافرين فرنسية ويقوم بتفتيشها أمطار غزيرة تعم مناطق السعودية بعد يوم من إقامة صلاة الاستسقاء جيش الاحتلال يعتقل 3 فلسطينيين من مخيم عسكر القديم مدفعية جيش الاحتلال الإسرائيلي تستهدف المناطق الشرقية من مدينة غزة الاحتلال يعتقل 3 فلسطينيين ويداهم عدة منازل في نابلس 7 قتلى و27 مصابا في انفجار بمركز شرطة بالهند “تليغرام” يحجب أكثر من 500 ألف مجموعة وقناة في يوم واحد ارتفاع حالات التسمم المرتبط بحليب الأطفال باي هارت إلى 23 حالة في أميركا الذهب يقلّص مكاسبه مع انحسار رهانات خفض الفائدة الأميركية ارتفاع عدد منصات التنقيب عن النفط في الولايات المتحدة

أخر الأخبار

السمك بصلصة الطماطم مع الأرز الأحمر

GMT 00:45 2017 الإثنين ,17 تموز / يوليو

العرب اليوم - السمك بصلصة الطماطم مع الأرز الأحمر

السمك بصلصة الطماطم مع الأرز الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

المكونات
¼كوب زيتون أسود - منزوع النوى و مقطع انصاف
2 كيس مرقة الدجاج الفورية كنور
فلفل اسود- كمون
2 ملعقة كبيرة ثوم - مفروم
½كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 فلفل أخضر مقطعة شرائح
1 كجم سمك فيليه
1/3 كوب صلصة الطماطم كنور
2 بصلة متوسطة
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة
1 فص ثوم
½ فلفل رومي أحمر
½ فلفل رومي أخضر
2 طماطم
½ كوب صلصة طماطم كنور فاين فودز
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
½ 3 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 كوب أرز
3 مكعب مرقة الدجاج كنور فاين فودز

طريقة التحضير
- يغسل السمك جيدا. يوضع السمك في صينية للفرن و يتبل بعصيرالليمون ومرقة الدجاج الفورية كنور والفلفل والكمون و يترك لمدة ساعة.
- يقطع البصل الى شرائح ثم تقطع كل شريحة الى نصفين. يسخن الزيتفي طاسة على نار متوسطة. يضاف البصل و الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين. يضاف4/1كوب ماء وصلصة الطماطم كنور والزيتون وتترك لتغلى.
- تضاف الصلصة لتغطي السمك في الصينية . توضع في الفرن في حرارة متوسطة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج السمك. يقدم فورا مع الأرز المسوى بمرقة الدجاج كنور.
- يغسل الأرز ويصفى
- يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفلفل الرومي و الطماطم مكعبات
- يحمر البصل في الزيت و الزبدة ويضاف الثوم و يحرك حتى يصبح ذهبياً
- يضاف الفلفل الرومي و يقلب إلى أن يذبل
- يضاف الطماطم و صلصة الطماطم كنور فاين فودز والماء والبهارات و يترك حتىيغلي ثم يضاف مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز.
- يضاف الأرز و يترك على نار قوية مدة 8 دقائق ثم يغطى الإناءو يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم مع السمك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمك بصلصة الطماطم مع الأرز الأحمر

السمك بصلصة الطماطم مع الأرز الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز

القاهرة - العرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو

الرياض ـ العرب اليوم

الاكتئاب

بكين - العرب اليوم

هنا الزاهد بفستان محتشم باللون الأبيض

القاهرة ـ العرب اليوم