القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة بالقرع و البيف بيكون
قرع
ملح وفلفل
بيف بيكون
مكرونة قواقع
موتزاريلا مبشورة
بارميزان مبشورة
جبنة كريمية
جبنة روكفورد
زعتر فريش
زيت ذرة كريستال
كريمة حسب الحاجة
ماء مغلى
طريقة التحضير
مكرونة بالقرع و البيف بيكون
- قومى بسلق المكرونة فى ماء مغلى بملح لمدة 7 الى 10 دقائق
- تبلى القرع بملح وفلفل و زيت و يوضع على صينية الفرن مع البيف بيكون
- يدخل الفرن حتى يتكرمل لمدة 30 دقيقة
- اخلطى الجبنة الكريمة مع الروكفرود
- اهرسى القرع و ترص المكرونة ثم الجبنة و القرع و البيف بيكون فى بايركس
- ضعى باقى خليط القرع و الصوص مع الجبنة الموتزاريلا و البارميزان
- يدخل الفرن حتى يكتسب اللون الذهبى و يقدم بالهنا
أرسل تعليقك