كرات الباذنجان واللحم
آخر تحديث GMT14:02:58
 العرب اليوم -

كرات الباذنجان واللحم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كرات الباذنجان واللحم

كرات الباذنجان واللحم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    بصل شرائح
    فلفل احمر شرائح
    زيت زيتون
    شمر
    طماطم
    جزر مسلوق
    كرفس
    ملح
    فلفل أسود
    باذنجان
    كزبرة
    بهارات
    زبيب منقوع في ماء
    صنوبر
    بيضة
    لحمة مفرومة
    بصل مفروم
    جبنة بارميزان

طريقة التحضير

* شوحي الشمر في زيت الزيتون ثم ضيفي البصل الشرائح والفلفل الاحمر

* ضيفي الملح والفلفل الاسود وقلبي ثم ضيفي القليل من الماء

* افرمي الطماطم والبصل والجزر والكرفس في الكبة ثم ضيفيهم

* قشري الباذنجان وضعيه في ماء ليسلق ثم قطعيه

* تبليه بالبهارات وملح وفلفل اسود وكزبرة ثم ضيفي زبيب و صنوبر وثم اهرسيه

* ضيفي البيضة واخلطي ثم ضيفي جزء من البقسماط وقلبي

* تبلي اللحمة بالبهارات وملح وفلفل اسود ثم ضيفي الكزبرة والجبنة والبصل المفروم واخلطي

* شكلي الخليط لكور صغيرة ثم حمريها قليلا في الزيت ثم غلفيها بخليط الباذنجان ثم بالبقسماط

* حمري كور الباذنجان واللحمة في زيت ساخن ثم قدميها مع الصلصة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات الباذنجان واللحم كرات الباذنجان واللحم



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

النجمات يتألقن بفساتين سهرة وردية في ختام أكتوبر الوردي

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:47 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح
 العرب اليوم - مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح

GMT 06:30 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

دونالد ترمب يشيد بالشعب الليبي وتضحياته في مكافحة الإرهاب

GMT 00:38 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

ريال مدريد يهزم برشلونة بثنائية مبابي ويحسم الكلاسيكو

GMT 09:47 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح

GMT 02:03 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مكملات غذائية شائعة قد تسبب الأرق وتؤثر على جودة النوم

GMT 13:59 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

نجوى إبراهيم توجه انتقادات لاذعة للفنانات بسبب ملابسهن
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab