شوربة الفريك
آخر تحديث GMT16:56:28
 العرب اليوم -

شوربة الفريك

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - شوربة الفريك

شوربة الفريك
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير : 2ملعقة كبيرة فريك – 2 ملعقة كبيرة زبدة - بصلة متوسطة مفرومة ناعم – نصف ملعقة كبيرة شوفان – 2 كوب مرق دجاج أو لحم - مكعب مرق دجاج - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - رشة كمون - رشة بابريكا حلوة - ملعقة صغيرة صلصة.
الطريقة:
ينقع الفريك في ماء لمدة ساعتين على الأقل.
في وعاء عميق تُذاب الزبد على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة دقيقتين.
يصفى الفريك جيداً، ويُضاف للبصل مع التقليب لمدة دقيقة.
يُضاف الشوفان، الفلفل الأسود، الكاري، الكمون والبابريكا للبصل والفريك ويستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.
يُضاف المرق، ومكعب المرق الجاهز، والصلصة للشوفان مع التقليب، ويُضاف الملح حسب الرغبة.
تُترك الشوربة على نار هادئة حتى تمام النضج وتقدم ساخنة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الفريك شوربة الفريك



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

إطلالات النجمات بالأسود في رمضان أناقة كلاسيكية تخطف الأنظار

أبو ظبي ـ العرب اليوم

GMT 07:35 2026 الجمعة ,13 آذار/ مارس

شقق للقصف

GMT 05:25 2026 السبت ,14 آذار/ مارس

شجاعة طرح الأسئلة الصعبة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab