باكستان تسجل 23 إصابة جديدة بحمى الضنك خلال 24 ساعة في إسلام آباد مصرع خمسة متسلقين ألمان في انهيار ثلجي بجبال الألب الإيطالية مصرع خمسة وثلاثين شخصا وفقد خمسة آخرين بسبب الفيضانات في وسط فيتنام نقص مراقبي الحركة الجوية يشل حركة المطارات الأميركية مع إستمرار الإغلاق الجيش الصيني يتأهب بعد رصد دورية مشتركة ببحر جنوب الصين مطار برلين يوقف الرحلات الجوية لمدة ساعتين بعد رصد طائرة مسيرة قتلى وجرحى في هجوم للدعم السريع على جنوب كردفان أجهزة الطوارئ الأوكرانية تعلن عن هجوم روسي على موقع لإنتاج الغاز قصف إسرائيلي متفرق في شمال وسط وجنوب قطاع غزة الاحتلال يشن حملة دهم واعتقالات في مخيم عسكر الجديد ومحيطه شرق نابلس

أخر الأخبار

سلطة الباذنجان بالبازلاء

GMT 15:09 2016 الأحد ,06 آذار/ مارس

العرب اليوم - سلطة الباذنجان بالبازلاء

سلطة الباذنجان بالبازلاء

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
1 ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
1 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
½ 1 كوب بازلاء مسلوقة "أو حمص"
¾ كوب ذرة مسلوقة
كوب خس مقطع شرائح رفيعة
½ كوب بصل مقطع شرائح رفيعة
¼ كوب خل
½ كوب خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
2 كوب خبز عربي محمص ومقطع مربعات
ملح
الصوص:

½ كوب زبادي
½ كوب مايونيز
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة سماق
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
في وعاء، ضعي جميع مكونات الصوص واخلطيهم جيدًا.
في وعاء آخر، ضعي البصل والخل والملح واقلبيهم واتركيهم 15 دقيقة جانبًا.
صفّي البصل ثم اشطفي بالماء ثم صفيه مرة أخرى.
في طبق التقديم، ضعي جميع مكونات السلطة وقلبيهم حتى يختلطوا.
وزعي الصوص فوق السلطة وقدميها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الباذنجان بالبازلاء

سلطة الباذنجان بالبازلاء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء

الرياض - العرب اليوم

الفنانة المصرية آمال ماهر

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الوجبات السريعة

لندن - العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم