القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج بصوص الكارى التايلندى
جنزبيل فريش
ثوم
زبدة فول سودانى
خل ارز
صويا صوص
سكر
معجون كارى احمر
صدور دجاج
زيت ذرة كريستال
ملح وفلفل
لبن جوز هند
كزبرة خضراء
بصل
ارز بسمتى
طريقة التحضير
دجاج بصوص الكارى التايلندى
- افرمى البصل مع الثوم و الجنزبيل فى الكبة ثم يشوحوا فى الزيت
- تقطع الدجاج مكعبات متوسطة الحجم و تضاف الى الحلة
- ضيفى معجون الكارى و تقلب جيدا و صويا صوص و السكر
- ذدوبى زبدة الفول سودانى مع لبن جوز الهند و تترك حتى تذوب تماما
- ضيفى الصوص الى الدجاج ثم ترفع و تقدم مع الارز
أرسل تعليقك