حساء اللوبياء باللحم
آخر تحديث GMT00:53:49
 العرب اليوم -

حساء اللوبياء باللحم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - حساء اللوبياء باللحم

حساء اللوبياء باللحم
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    ٣٥٠ جرام لوبياء بيضاء
    ٣٥٠ جرام لحم بقر
    ١ بصلة وسط
    ١ رأس ثوم
    ١ طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
    ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
    ١⁄٢ كزبرة طازجة
    فلفل أبيض أو أسود
    ١ ملعقة صغيرة بهارات
    ١ ملعقة صغيرة كمون
    ملح
    ١ ملعقة صغيرة شطة، أو بالجزائرية هريسة حارة
    ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة الطهي

    يقطع اللحم قطع ويوضع في إناء  ضغط ويضاف إليه البصله، الثوم والكزبرة بعد فرمهم جيداً.

    تضاف حبة الطماطم، معجون الطماطم، البهارات، فلفل، الكمون، ملح والزيت، تترك المكونات على نار هادئة لتتقلّى جميعها.

    تضاف اللوبياء تكون طبعاً منقوعة في الماء من الليلة السابقة.

    يضاف الماء من ٥ إلى ٦ أكواب، عندما يغلي المرق تغلق إناء الضغط وتترك المكونات تنضج.

    عندما تنضج اللوبيا واللحم جيداً، تترك تغلي حتى يعقد المرق قليلاً.

    عند تقديم الشوربة يضاف إليها قليلاً من زيت الزيتون ورشة كمون وشطة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء اللوبياء باللحم حساء اللوبياء باللحم



GMT 08:29 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نجمات مصريات يجسّدن سحر الجمال الفرعوني في افتتاح المتحف المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 05:13 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

واشنطن تدعو إسرائيل للسماح للصحفيين الأجانب بدخول غزة
 العرب اليوم - واشنطن تدعو إسرائيل للسماح للصحفيين الأجانب بدخول غزة

GMT 23:43 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

حماس تعلن تسليم الصليب الأحمر جثة أسير إسرائيلي
 العرب اليوم - حماس تعلن تسليم الصليب الأحمر جثة أسير إسرائيلي

GMT 00:53 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أنجلينا جولي في زيارة مفاجئة إلى جنوب أوكرانيا
 العرب اليوم - أنجلينا جولي في زيارة مفاجئة إلى جنوب أوكرانيا

GMT 08:00 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

الفوسفات والذنيبات والمسؤولية المجتمعية تصل البربيطة

GMT 07:56 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أبو دلامة وجي دي فانس

GMT 07:54 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

نزع السلاح أولوية وطنية

GMT 07:53 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

الدول الكبرى تُشهر«سلاح النفط» في سياساتها

GMT 07:58 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

عفواً سيّدي الجلاد

GMT 03:47 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تكشف تأثير المشي في الوقاية من الزهايمر

GMT 05:13 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

واشنطن تدعو إسرائيل للسماح للصحفيين الأجانب بدخول غزة

GMT 20:17 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

بوريس جونسون يتهم BBC بتزوير لقطات ضد ترامب

GMT 04:12 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروع أميركي لرفع اسم أحمد الشرع من قائمة عقوبات مجلس الأمن

GMT 05:01 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

وزير الدفاع المصري يطالب الجيش بأعلى درجات الجاهزية القتالية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab