ثوران بركان هايلي جوبي في إثيوبيا وتكون عمود هائل من الرماد البركاني سبيس إكس تطلق 28 قمراً صناعياً جديداً من طراز ستارلينك الصين تطلق تجربة تجارية لخدمات إنترنت الأشياء عبر الأقمار الصناعية تصاعد التوتر في اللاذقية بعد اشتباكات بين قوات الأمن ومسلحين مع استمرار حظر التجول في عدد من أحياء حمص الكرملين يعلن أن بوتين بحث هاتفيا مع أردوغان الوضع في أوكرانيا في سياق مقترح التسوية الأمريكية مقتل ستة أشخاص جراء تفجير انتحاري في مدينة بيشاور الباكستانية الأسواق الآسيوية تصعد والعقود الأميركية ترتفع بعد مكاسب قوية في وول ستريت شركات طيران تلغي رحلاتها إلى فنزويلا وسط تعزيزات عسكرية أميركية سحب بركانية هائلة تغطي سماء الجزيرة العربية استنفار أوكراني بسبب اقتراب القوات الروسية من تحرير فولشانسك

أخر الأخبار

بطاطس بالبشاميل والجبن

GMT 21:57 2015 السبت ,12 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - بطاطس بالبشاميل والجبن

بطاطس بالبشاميل والجبن

القاهرة - العرب اليوم

المقادير : كيلو بطاطس مغسولة و مسلوقة - 2حبة طماطم - فص ثوم - ملعقة كبيرة صلصة طماطم – 3 ملاعق دقيق كبيرة - 2كوب حليب - مكعب مرقة - ملح و فلفل و جوزة الطيب - 1/2 كوب جبن شيدر - 2ملعقة زبد كبيرة
طريقة التحضير:
تقشر نصف كمية البطاطس أو كلها حسب الرغبة .
تقطع الطماطم و ينزع عنها البذر .
تضاف الصلصة و الملح و الفلفل و جوزة الطيب و فص الثوم المقطع. تترك على نار هادئة إلى أن تتكاثف و يقل حجمها إلى النصف
ترفع من على النار و تطحن جيدا إلى أن يصبح القوام كريميا تترك جانبا
- وتحضر صلصة البشاميل نذيب الزبدة في القدر. ونضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب جيدا . نضيف الحليب تدريجيا و جوزة الطيب و مكعب المرق نضبط الملح و الفلفل ونقلب إلى أن يصبح القوام كثيفا
نضيف الصلصة إلى صلصة البشاميل نقلب جيدا مع إضافة الجبن المبشور.
تغطس حبات البطاطس في الصلصة المحضرة و تقدم مع الزعتر البرى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بطاطس بالبشاميل والجبن

بطاطس بالبشاميل والجبن

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الأوروبي

لندن - العرب اليوم

الفنان المصري حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

شعار شركة الذكاء الاصطناعي "أوبن أيه آي"

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

واشنطن - العرب اليوم

فحص العين

واشنطن - العرب اليوم

ليلى علوي بإطلالة سوداء راقية

القاهرة ـ العرب اليوم