اللحم المحمر مع طاجن الخضروات
آخر تحديث GMT18:43:16
 العرب اليوم -

اللحم المحمر مع طاجن الخضروات

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - اللحم المحمر مع طاجن الخضروات

اللحم المحمر مع طاجن الخضروات
الدوحة - العرب اليوم

نحتاج لحم من جهة الكتف او الفخد الي موجود بالبيت ونتبله بملعقة زنجبيل _ ملعقة فلفل أسود _ ملعقة من توابل اللحم - شوية ملح _ 5 فصوص ثوم مفروم _ ملعقة خرقوم _ زعفران طبيعي وملعقة سمن _ ونصف كاس ماء تخلط كل المكونات ونتبل بها اللحم ونتركه من ساعتين لأكثر.
 
نضع في طنجرة كبيرة نصف كأس مخلوط زيت نباتي وزيت زيتون و3 بصلات مقطعين مكعبات صغيرة جدًا أو مفرومين من الأفضل ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق من التحريك ثم نضيففضل ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق من التحريك ثم نضيف اللحم ولتر ونصف ماء ونغلق على الطنجرة ونترك اللحم حتى ينضج .. ناخذ اللحم ونضعه في صفحية مذهونة ونذهن اللحم بزبدة مخلوطة مع مكعب التنسيم وملعقة صغيرة سمن وندخله الفرن يتحمر ونقدمه مرفوق مع خضر مستوية على البخر ( لوبيا خضراء _ جزر _ بطاطس وممكن نسلقهم .. ثم ناخذ مقلاة ونضع فيها شوية زيت مع زبدة مع صوم مفروم ونضع فيها كل نوع من الخضر ونتبله بملح وفلفل وننسمه بعشبة ازير اي اكليل الجبل وممكن نستغنى عنها ويقدم الطبق ساخن
بصحتكم اللحم ولتر ونصف ماء ثم نغلق الطنجرة، ونترك اللحم حتى ينضج.
 
ونأخذ اللحم ونضعه في صفيحة مدهونة وندهن اللحم بزبدة مخلوطة مع مكعب التنسيم وملعقة صغيرة سمن وندخله الفرن يتحمر ونقدمه مرفوق مع خضر مستوية على البخار لوبيا  خضرا جزر بطاطس، ممكن نسلقهم ثم نأخذ مقلاة ونضع فيها شوية زيت مع زبدة مع صوم مفروم  ونضع فيه كل نوع من الخضر ونتبله بملح وفلفل ويقدم الطبق.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اللحم المحمر مع طاجن الخضروات اللحم المحمر مع طاجن الخضروات



GMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة

GMT 18:38 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة

GMT 20:41 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

طريقة تحضير وإعداد دجاج كرسبي بالبابريكا

GMT 21:30 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس

شوربة خضار بالدجاج

GMT 00:25 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

طريقة فاهيتا الدجاج

GMT 00:14 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

طريقة عمل صاج الدجاج

GMT 00:03 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

طريقة عمل قوانص الدجاج

تتقن اختيار التصاميم بألوان تُظهر جاذبية بشرتها السمراء

خيارات مميزة للنجمة جينيفر لوبيز بأكثر من ستايل وأسلوب

واشنطن ـ العرب اليوم

GMT 14:44 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس

الصين تفضح ترامب وتقلب موازين لعبة كورونا

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 21:34 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس

وفاة الأمير عبدالعزيز بن فرحان آل سعود

GMT 22:07 2016 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 15:57 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس

وفاة والد الفنان عماد الطيب بعد صراع من المرض

GMT 00:17 2014 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر

سبّ الزوج لزوجته يولّد الكراهيّة ويحطم نفسية المرأة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab