الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:19:56
آخر تحديث GMT15:19:56
الفخدة الضاني بالزعتر والثوم
الفخدة الضاني
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير :
فخذة لحم ضاني مع العظم ..نصف كوب زيت زيتون ..ملعقة كبيرة زعتر ..4 فصوص ثوم مفروم ..ملعقة ملح ..ملعقة فلفل اسود.
الطريقة:
يوضع الفخذة في صنينة علي جانب العظم ..ترش بزيت الزيتون وباقي مكونات (التبيلة) بحيث يتم فرك الفخذة بها جيدا من جميع النواجي ونتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات ويستحسن تركها طوال الليل .
نضعها في الفرن درجة حرارته 425 درجة مئوية وتترك لتنضج ثم نخفض الحرارة الي 130 درجة مئوية (للجصول علي لحم ناضج جيدا نغطي الصنينة بورق الومونيوم من اعلي سطح حتي لايتحرق سطح الفخذة قبل نضجها من الداخل ) بعد التاكد من النضج نتركها تبرد ثم نضعها في طبق التقديم وحولها خضار (سوتية ) عبارة عن كوسة وبطاطس جزر ثم تقدم مع طبق من الارز الابيض.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالفاو يعلن عن أكبر موجة ارتفاع في أسعار الغذاء منذ عامين
واشنطن -العرب اليوم
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) الجمعة إن أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية ارتفعت في يوليو إلى أعلى مستوى منذ أكثر من عامين، مدفوعة بارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية. وبلغ متو...المزيدالجسمي يتقدم ببلاغ للنائب العام ضد منتج موسيقي بتهم القذف والتشهير والتزوير والابتزاز
القاهرة ـ العرب اليوم
تقدم الفنان الإماراتي حسين الجسمي، عبر محاميه بالقاهرة، ببلاغ للنائب العام ضد صاحب شركة إنتاج موسيقي مقيم بالعجوزة، متهماً إياه بالقذف والتشهير وتزوير أوراق رسمية، فضلاً عن إساءة استخدام وسائل التواصل الاجتماعي ...المزيد"إكس" يعلّق حساب "غروك" التابع له لفترة وجيزة عقب وصفه مايحدث في غزة بـ"الإبادة"
واشنطن ـ العرب اليوم
علّقت منصة التواصل الاجتماعي "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر)، اليوم الثلاثاء، حساب خدمة الذكاء الاصطناعي "غروك" التابع لها لفترة وجيزة، بعد أن وصف الأخير ما يحدث في قطاع غزة من قبل إسرائيل والولايات المتحد...المزيد
GMT 12:09 2025 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
زيلينسكي يؤكد أن روسيا لا تستعد لإنهاء الحرب بل لهجمات جديدة
GMT 12:39 1970 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
العراق يُعلن عن تفجير أنفاق وكهوف تابعة لداعش والقبض على 11 إرهابياً
GMT 03:45 2025 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
فايننشال تايمز في افتتاحيتها خطة نتنياهو للسيطرة على غزة كارثية وتشكل خطرا على مستقبل المنطقة
GMT 12:33 2025 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
المبعوث الأميركي برّاك يلتقي وزيري خارجية سوريا والأردن في عمّان
GMT 15:19 2025 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
كارمن سليمان تكشف موقفها من التمثيل ومسابقات المواهب
GMT 10:25 2025 الأحد ,10 آب / أغسطس
السلاح خارج الشرعية ما بين الانقلاب والانحراف
GMT 10:16 2025 الأحد ,10 آب / أغسطس
المفاجأة القادمة في الشرق الأوسط
GMT 22:06 2025 الأحد ,10 آب / أغسطس
تصحيحُ التاريخ أم حساباتُ المصالح؟
GMT 10:28 2025 الأحد ,10 آب / أغسطس
احتلال أم تهجير؟
GMT 17:20 2025 الأحد ,10 آب / أغسطس
"إيلي ليلي" تكشف عن نتائج مثيرة لدواء جديد لإنقاص الوزن
GMT 04:33 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
زلزال بقوة 5.6 يضرب سواحل المكسيك
GMT 02:05 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
قتيل وجرحى في زلزال باليكسير غربي تركيا
GMT 04:06 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
تسجيل 1300 إصابة بحمى شيكونغونيا جنوبي الصين
GMT 01:57 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
تركيا تسجل 7 هزات ارتدادية
GMT 03:21 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
عمان تستضيف اجتماعاً أردنياً سورياً أميركياً لبحث إعادة بناء سوريا وحل أزمة السويداء
GMT 04:42 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
تعزيزات عسكرية مكثفة للجيش اللبناني في بيروت
GMT 02:03 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
شهيدان وإصابات في قصف للاحتلال على مدينة غزة
GMT 02:00 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
حريق ضخم بأشهر المعالم السياحية في إدنبرة
GMT 01:23 2025 السبت ,09 آب / أغسطس
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 09 في أغسطس / آب 2025
GMT 01:46 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
إسرائيل ترد على تغريدة محمد صلاح بشأن مقتل بيليه فلسطين
GMT 04:03 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
مقتل شخصين في هجوم أوكراني على منشأة مدنية روسية
GMT 09:29 2025 الجمعة ,08 آب / أغسطس
مبابي يتسبب في إقالة موظفة كبيرة في ريال مدريد
GMT 01:43 2025 السبت ,09 آب / أغسطس
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم السبت 09 في أغسطس / آب 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك