أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم
آخر تحديث GMT23:09:46
 العرب اليوم -

أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم

أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

4 صدور دجاج مسحب ومقطع بالطول منقوع ب:

1 كوب لبن

 1ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 حبة ثوم مهروس

 1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1ملعقة صغيرة من بودرة ملح الكرفس ( متوفرة في قسم البهارات  celery salt)

1 ملعقة طعام صوص الورستشاير

لتغطية الدجاج:

1 كوب قرشلة (كعك مطحون) مطحونة

1/3 كوب سمسم غير محمص

½ أصبع زبدة (50 غم) مذاب

 

 

طريقة التحضير:

1.    تخلط القرشلة (الكعك المطحون) والسمسم

2.    تخلط مقادير صوص نقع الدجاج  وينقع بها الدجاج من 12- 24 ساعة

3.    ترفع قطع الدجاج من الصوص وتغطس بالقرشلة والسمسم المخلوط وترتب في صينية مبطنة بورق الخبز وتوزع عليها الزبدة المذابة

4.    تشوى في فرن على حرارة 180 من 20-15 دقيقة لتحمر وتنضج

5.    تقدم مع البطاطا المقلية والسلطة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

حلا الترك تخطف الأنظار بإطلالاتها الشبابية الراقية

المنامة ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab