الرئيس النيجيري تينوبو يعلن انقاذ جميع المصلين المختطفين في نيجيريا منصة إكس تكشف زيف الحسابات التي ادعت الانتماء لدول الخليج وتتبنى قضايا وهمية الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف قيادي بارز في «حزب الله» بضربة دقيقة في بيروت شلل في حركة الطيران واستمرار إغلاق مطار داروين الأسترالي بسبب إعصار فينا الاحتلال الإسرائيلي يغلق بوابة عطارة وينصب حاجزا شمال رام الله إصابة 6 فلسطينيين جراء اعتداء مستوطنين عليهم في الضفة الغربية تبادل لإطلاق النار بين الجيش السوري وقسد بعدة قري في دير الزور شرق سوريا مقتل 4 أشخاص وإصابة 2 في سطو مسلح بريف دمشق الخارجية الفلسطينية تطالب بتدخل دولي عاجل لوقف العدوان على غزة قوات سوريا الديمقراطية تعلن تعرض مقار تابعة لها إلى هجمات من قبل الجيش السوري بريف دير الزور الشرقي

أخر الأخبار

نصح أطباء بيطريون بضرورة معالجتها حراريًا قبل تناولها

تعرّف على سبب وجود بقع دموية في بيض الدجاج

GMT 11:10 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير

العرب اليوم - تعرّف على سبب وجود بقع دموية في بيض الدجاج

بيض الدجاج الصحي

واشنطن - العرب اليوم

يعتبر بيض الدجاج من المنتجات الصحية والمغذية، حيث يتم استخدامه في العديد من الأطباق، وقد يكون الطبق الرئيس في العديد من البلدان.

وتظهر عادة بقع دموية داخل البيضة، بسبب تمزق الأوعية والشعيرات الدموية الصغيرة في مبيض الدجاجة، وأثناء عملية تكوين البيضة، تخترق الدماء القنوات الدموية إلى داخل البيضة وتستقر في الصفار.

إقرأ أيضا .. وزارة الزرعة المصرية تنفي ما تردد عن تفشي مرض مجهول في مزارع الدواجن

و واجه العديد من مزارعي الدواجن مثل هذه المشكلة, ولحل هذه المشكلة، من الضروري تحديد سبب وجود بقع من الدم على قشرة البيضة ومن ثم داخلها، وفق موقع "fermers".

ويعتبر من الأسباب الرئيسة لهذه الظاهرة، هي تعرض الدجاجة إلى جهد متكرر، أو تناولها لأغذية ذات جودة منخفضة، أو انخفاض قوة جهاز المناعة، بالإضافة إلى الأمراض الفيروسية والبكتيرية والطفيلية وبعض الالتهابات. وتوجد أسباب أخرى أيضًا، منها عدم وجود ديك، أو على العكس وجود أكثر من واحد ضمن الفصيل، ونقص الفيتامينات والأحماض الأمينية في جسم الدجاجة، أو عوامل وراثية.

وكشف الأطباء البيطريين، إنه من الممكن تناول البيض في حال ظهرت بقع دموية داخلها، حيث لا تشكل أي تهديد على صحة الجسم البشري، ولكن يجب أن يتم معالجتها حراريًا أولًا (أي عدم تناولها نيئة). بينما ينصح بعض الأطباء بإزالة النقاط الدموية من البيضة، حيث يمكنك فعل ذلك باستخدام سكين أو إبرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرّف على سبب وجود بقع دموية في بيض الدجاج

بيض الدجاج الصحي

واشنطن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الأوروبي

لندن - العرب اليوم

الفنان المصري حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

ألواح الطاقة الشمسية

القاهرة - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

الفرنسي بول بوغبا

باريس - العرب اليوم

الوجبات السريعة

واشنطن - العرب اليوم

ليلى علوي بإطلالة سوداء راقية

القاهرة ـ العرب اليوم