أسعار النفط ترتفع مجددا بعد الضربة الإسرائيلية على قطر متظاهرون يغلقون الطريق الدائري بباريس والشرطة تقمع الاحتجاجات بالقوة الجيش الروسي يشن هجمات جديدة على جميع أنحاء أوكرانيا إيقاف لاعبة رمي الجلة الأميركية سوندز الحاصلة على الميدالية الفضية الأولمبية هجوم جديد بطائرات مُسيّرة على إحدى سفن «أسطول الصمود» في تونس بولندا تعلن إغلاق الحدود مع بيلاروسيا في قلب مناورات عسكرية السلطات البولندية مطار وارسو الدولي وأُطلقت طائرات بولندية زلزال بقوة 4.6 ريختر يضرب البحر الأحمر ويهز شمال شرق بورتسودان اشتباكات عنيفة بعد حصار قوة من الجيش الإسرائيلي منزلا في حي المراح بمدينة جنين شهيد في قصف إسرائيلي على مخيم البريج

أخر الأخبار

أوضح أنها قد تؤثر على صحة القلب

خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

GMT 10:21 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

البطاطس المقلية

لندن - العرب اليوم

تعد البطاطس المقلية من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الناس حول العالم، بخاصة وأنها تأتي بأحجام صغيرة تجعل الفرد يأكل كميات كبيرة منها بشراهة دون أن يدرك ذلك، إلا أن خبير تغذية حدد رقمًا لعدد حبات البطاطس التي يمكن أكلها دون أن تسبب ضررًا للصحة.

وأدمن الناس البطاطس المقلية منذ اختراع طريقة طهيها هذه عام 1700 تقريبًا، حسب ما ذكر موقع "ديلي ميل" البريطاني.

وعلى الرغم من أن البطاطس المقلية تتمتع بطعم شهي، فإنها مضرة للصحة كونها مقلية بالزيت، ومغطاة بالملح، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم، والتأثير على صحة القلب.

وأوضح البروفيسور إريك ريم، من قسم التغذية في جامعة هارفارد الأميركية، أن المطاعم زادت كميات الوجبات السريعة بشكل كبير عما كانت عليه في السابق , فخلال الـ 25 سنة الماضية، زادت كميات الوجبات المقدمة للزبائن في المطاعم إلى الضعفين أو 3 أضعاف، فمثلًا علبة البوشار الواحدة تحتوي على ما مقداره 11 كوبًا، بعد أن كانت 5 أكواب، وأصبحت المشروبات الغازية تقدم بـ 20 أونصة، بدلًا من 6,5.

أما البطاطس المقلية، فأصبحت الوجبة الواحدة منها تحتوي على 50 قطعة، بعد أن كانت تحتوي على 15 فقط , وشدد ريم على أنه يتعين على الفرد أكل 6 حبات "شرائح أو قطع" من البطاطس المقلية فقط، وأن يوقف نفسه عند هذا الحد، ليحمي نفسه من خطر الإصابة بالكوليسترول.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

البطاطس المقلية

لندن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إحدى القرى السياحية على ساحل البحر الأحمر

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية الشابة رنا رئيس

القاهرة - العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

محمد الشناوي

القاهرة ـ العرب اليوم

طبيب

القاهرة ـ العرب اليوم

داليدا خليل بإطلالة عرائسية

بيروت ـ العرب اليوم