الصين تطلق مجموعة جديدة من أقمار الإنترنت الصناعية من هاينان ارتفاع الذهب في مصر الآن عيار 21 يقفز إلى 5775 جنيهًا عصر اليوم سعر الذهب اليوم الجمعة 12 ديسمبر في الكويت عيار 21 بـ37.250 دينار سعر الذهب اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025 في البحرين عيار 21 بـ 44.850 دينار سعر الذهب اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025 في قطر عيار 24 بـ 496.25 ريال سعر الذهب اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025 في السعودية عيار 21 بـ 447.25 ريال الحكومة الإسرائيلية توافق على إقامة 19 مستوطنة جديدة في الضفة الغربية الأمم المتحدة تعلن اختيار الرئيس العراقي السابق برهم صالح لتولي مهام مفوض شؤون اللاجئين مقتل معلمتين بإطلاق نار نفّذه مسلحون مجهولون شمال غرب باكستان غارات إسرائيلية تستهدف المنطقة الواقعة بين بلدتي أنصار والزرارية جنوبي لبنان

أخر الأخبار

أوضح أنها قد تؤثر على صحة القلب

خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

GMT 10:21 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

البطاطس المقلية

لندن - العرب اليوم

تعد البطاطس المقلية من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الناس حول العالم، بخاصة وأنها تأتي بأحجام صغيرة تجعل الفرد يأكل كميات كبيرة منها بشراهة دون أن يدرك ذلك، إلا أن خبير تغذية حدد رقمًا لعدد حبات البطاطس التي يمكن أكلها دون أن تسبب ضررًا للصحة.

وأدمن الناس البطاطس المقلية منذ اختراع طريقة طهيها هذه عام 1700 تقريبًا، حسب ما ذكر موقع "ديلي ميل" البريطاني.

وعلى الرغم من أن البطاطس المقلية تتمتع بطعم شهي، فإنها مضرة للصحة كونها مقلية بالزيت، ومغطاة بالملح، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم، والتأثير على صحة القلب.

وأوضح البروفيسور إريك ريم، من قسم التغذية في جامعة هارفارد الأميركية، أن المطاعم زادت كميات الوجبات السريعة بشكل كبير عما كانت عليه في السابق , فخلال الـ 25 سنة الماضية، زادت كميات الوجبات المقدمة للزبائن في المطاعم إلى الضعفين أو 3 أضعاف، فمثلًا علبة البوشار الواحدة تحتوي على ما مقداره 11 كوبًا، بعد أن كانت 5 أكواب، وأصبحت المشروبات الغازية تقدم بـ 20 أونصة، بدلًا من 6,5.

أما البطاطس المقلية، فأصبحت الوجبة الواحدة منها تحتوي على 50 قطعة، بعد أن كانت تحتوي على 15 فقط , وشدد ريم على أنه يتعين على الفرد أكل 6 حبات "شرائح أو قطع" من البطاطس المقلية فقط، وأن يوقف نفسه عند هذا الحد، ليحمي نفسه من خطر الإصابة بالكوليسترول.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

البطاطس المقلية

لندن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

الرياض - العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - العرب اليوم

هاكر جزائري

الجزائر - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

نيودلهي- العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم