هوندا توقف تطوير سيارات كهربائية لانخفاض الطلب في أميركا تراجع مبيعات "مرسيدس بنز" في الربع الثاني بسبب الرسوم الجمركية حريق بفرنسا يُدمر 2000 هكتار من الغابات ويجبر السكان على إخلاء المنطقة فيضانات مفاجئة وانهيارات أرضية بسبب سوء الأحوال الجوية بإيطاليا إغلاق مطار مرسيليا في فرنسا جراء حريق غابات ارتباك رحلات مطار القاهرة بسبب حريق سنترال رمسيس "لوفتهانزا" تخطط لاستئناف رحلاتها إلى إسرائيل اعتباراً من أغسطس محرك طائرة يتسبب بمقتل رجل وتعليق الرحلات لمدة ساعتين فى مطار إيطالى "بتكوين" تتراجع تحت ضغط الرسوم الأمريكية الجديدة وموجة حذر بالأسواق تراجع أسعار النفط مع تقييم المتعاملين تطورات رسوم ترامب وزيادة إنتاج "أوبك+"

أخر الأخبار

يرغبها الكثير من البشر حول العالم كوجبة مفضلة

دراسة أميركية تحذر من تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع

GMT 03:21 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس

العرب اليوم - دراسة أميركية تحذر من تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع

البطاطا المقلية

واشنطن - العرب اليوم

يتناول الكثير البطاطا المقلية كوجبة مفضلة لدى ملايين البشر حول العالم، تصلح لسد الجوع بين الوجبات الأساسية، أو كطبق جانبي يفتح شهية الآكلين، لكن عليك ألا تفرط في تناولها حسب توصيات دراسة أميركية حديثة.

وحذرت الدراسة، من أن تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع، يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة المبكرة، لاحتوائها على مادة مسرطنة تدعى "الأكريلاميد".

وقالت المجلة الأميركية للتغذية السريرية، إنها أجرت دراسة على 4400 رجل وامرأة تراوحت أعمارهم بين 45 و 79 عاما، على مدار 8 سنوات، بناء على استهلاكهم اليومي من البطاطا المقلية.

ووجد الباحثون أنه بعد هذه الفترة، توفي 236 مشاركًا، اتضح أنهم أكثر استهلاكا للبطاطا المقلية والأطعمة الأخرى التي طبخت عبر القلي بالزيت.

ووفق الأبحاث الطبية، تحتوي الأطعمة المقلية على مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة معروفة.

وفي المقابل، أوصت الدراسة بتناول أطباق البطاطا غير المقلية باعتدال، حيث تحتوي على الألياف والمغذيات الدقيقة والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة أميركية تحذر من تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع

البطاطا المقلية

واشنطن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بكين ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية نبيلة عبيد

القاهرة ـ العرب اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

كيليان مبابي

واشنطن - العرب اليوم

مكسرات

برازيليا - العرب اليوم

الصورة من صفحة درة زروق على انستغرام

بيروت ـ العرب اليوم