كوكيز بجوز الهند والزبيب
آخر تحديث GMT03:30:39
 العرب اليوم -

كوكيز بجوز الهند والزبيب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كوكيز بجوز الهند والزبيب

كوكيز بجوز الهند والزبيب
القاهرة - العرب اليوم

 المقادير8 اشخاص    
    2 كوب طحين (جميع الاستعمالات).
    كوب سكر ناعم.
    نصف كوب زبد لينة(بدرجة حرارة الغرفة).
    كوب وربع جوز هند مبشور.
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    ملعقة صفيرة فانيليا.
    ربع ملعقة صغيرة ملح.
    بيضة واحدة كبيرة الحجم.
    للتزيين:
    نصف كوب زبيب.

طريقة التحضير
في وعاء العجن ضعي الزبد والسكر واضربي على سرعة متوسطة حتى يصير كالقشدة.
أضيفي البيض والفانيليا للخليط. وقلبي ليختلط جيدا لدقيقتين.
في وعاء ىخر حضري الطحين مع رشة الملح والبيكنج بودر وجوز الهند وقلبيهم بملعقة خشب لتختلط المقادير الجافة ثم أضيفي الطحين لخليط الزبد بالتدريج وقلبي بملعقة حتى يختفي الطحين ويصير لديك عجينة لينة.
شكلي الكوكيز دوائر صغيرة ورصيها متباعدة في صاج فرن مدهون سمن، وزيني كل واحدة بحبة زبيب واضغطي في المنتصف كي لاتحترق حبة الزبيب.
ضعي الصاج في فرن متوسط الحرارة(180 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق. ثم أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تماما.
أخرجيه من الصاج بالاسباتيولا العريضة وضعيه في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كوكيز بجوز الهند والزبيب كوكيز بجوز الهند والزبيب



أناقة لافتة للنجمات في حفل "غولدن غلوب" الافتراضي

واشنطن ـ العرب اليوم

GMT 15:14 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير

جرين يارد تحتفل بنجاح مهمة مسبار الأمل

GMT 11:14 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير

الكشف عن سبب التوتر بين الصين ومؤسس "علي بابا"

GMT 07:33 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

تويتر يطلق علامة القرصنة على المحتوى المُخترق

GMT 07:11 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

جوجل يختبر واجهة جديدة لـ«البحث الصوتي»

GMT 09:39 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل 5 أشكال شبابيك حديد خارجية للمنازل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab