منظمة الصحة العالمية تسجل 42 وفاة و404 إصابة بالحمى النزفية في موريتانيا والسنغال خفض 10% من رحلات الطيران في أميركا بسبب استمرار الإغلاق الحكومي الاستخبارات الروسية تكشف عن تخطيط الغرب لاستفزاز نووي في محطة زابوروجيه القوات الروسية تحبط عملية تناوب لقوات كييف في كونستانتينوفكا وتدمر معداتها انفجار يتسبب بتسرب الأمونيا السامة وإخلاء فوري لمناطق بولاية ميسيسيبي الأميركية أكثر من 240 قتيلا ومفقودا حصيلة ضحايا "كالماغي" والسلطات تعلن حالة الطوارئ إغلاق مطار هانوفر الألماني بعد رصد طائرة مسيّرة قرب مدرج الهبوط القوات الروسية تأسر جنودا أوكرانيين في مقاطعة خاركوف حريق مرعب يلتهم حافلة جماهير برشلونة قبل ساعات من مواجهة كلوب بروج في دوري الأبطال 40 قتيلا في هجوم على مدينة الأبيض في شمال كردفان بالسودان

أخر الأخبار

كوكيز بجوز الهند والزبيب

GMT 23:11 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو

العرب اليوم - كوكيز بجوز الهند والزبيب

كوكيز بجوز الهند والزبيب

القاهرة - العرب اليوم

المقادير8 اشخاص
2 كوب طحين (جميع الاستعمالات).
كوب سكر ناعم.
نصف كوب زبد لينة(بدرجة حرارة الغرفة).
كوب وربع جوز هند مبشور.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة صفيرة فانيليا.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
بيضة واحدة كبيرة الحجم.
للتزيين:
نصف كوب زبيب.

طريقة التحضير
في وعاء العجن ضعي الزبد والسكر واضربي على سرعة متوسطة حتى يصير كالقشدة.
أضيفي البيض والفانيليا للخليط. وقلبي ليختلط جيدا لدقيقتين.
في وعاء ىخر حضري الطحين مع رشة الملح والبيكنج بودر وجوز الهند وقلبيهم بملعقة خشب لتختلط المقادير الجافة ثم أضيفي الطحين لخليط الزبد بالتدريج وقلبي بملعقة حتى يختفي الطحين ويصير لديك عجينة لينة.
شكلي الكوكيز دوائر صغيرة ورصيها متباعدة في صاج فرن مدهون سمن، وزيني كل واحدة بحبة زبيب واضغطي في المنتصف كي لاتحترق حبة الزبيب.
ضعي الصاج في فرن متوسط الحرارة(180 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق. ثم أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تماما.
أخرجيه من الصاج بالاسباتيولا العريضة وضعيه في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كوكيز بجوز الهند والزبيب

كوكيز بجوز الهند والزبيب

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

بكين - العرب اليوم

التونسية هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

الفيفا تحتفي بالسلام

واشنطن - العرب اليوم

شعار منظمة اليونسيف

غزة ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم