طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط
آخر تحديث GMT00:45:54
 العرب اليوم -

طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط

طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
الزبدة : ربع كوب 
البيض : 2 حبة كبير الحجم / للحشو 
القرفة : ملعقة صغيرة ناعمة / للحشو 
مستكة : 6 فصوص للحشو 
زيت الذرة : ربع كوب 
سكر : نصف كوب للحشو 
الفانيليا : ملعقة صغيرة سائلة / للحشو 
حليب : 3 اكواب للحشو 
السميد : نصف كوب ناعم أو خشن / للحشو 
فستق حلبي : 4 ملاعق كبيرة ناعم / للحشو 
عجينة البقلاوة : نصف باكيت 
شيرة : كوبان قطر/ شربات / للتقديم 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن 180، احضري طبق فرن مستطيل مقاس 9 – 13 بوصة تقريبا.

2. في كوب ضعي الزبدة والزيت، اتركيه جانبا.

3. الحشو: في قدر ضعي الحليب، السميد، السكر، المستكة، القرفة وباستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب إلى أن يتماسك الخليط. أبعديه عن النار، اتركيه يبرد ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي ليختلط. "تجنبي إضافة البيض إلى الخليط وهو ساخن فيتكتل البيض".

4. ابدأي بتجهيز البقلاوة. خذي رقاقة من العجينة ثم باستعمال فرشاة امسحيها بخليط الدهن، ضعيها في الطبق بحيث تبقى الحواف على جانب الطبق ، كرري ذلك مع بضع رقاقات.

5. ضعي الحشو في  في الطبق، ضعي بضع رقاقات على سطح الحشو ثم اثني الحواف الزائدة بحيث تكون على حافة الطبق الداخلية.

6. امسحي السطح بما تبقى من الدهن.

7. أدخلي الطبق الى الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتحمر السطح.

8. أخرجيه من الفرن ثم مباشرة صبي عليه القطر. دعي البقلاوة  تبرد قليلا وانثري الفستق وقدميها باردة.

قد يهمك ايضا : 

طريقة عمل بان كيك بالفراولة

طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطوات

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط



نادين نجيم بإطلالات ساحرة في زفاف المصممة تمارا رالف

باريس ـ العرب اليوم

GMT 21:06 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر

الجيش اليمني يعلن تنفيذ 474 غارة وعملية ضد الحوثيين
 العرب اليوم - الجيش اليمني يعلن تنفيذ 474 غارة وعملية ضد الحوثيين

GMT 15:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر

احتجاجات طلابية واسعة تعطل الدراسة في 560 مدرسة بفرنسا
 العرب اليوم - احتجاجات طلابية واسعة تعطل الدراسة في 560 مدرسة بفرنسا

GMT 06:35 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

البيرو تسجيل 700 هزة أرضية منذ بداية سنة 2026

GMT 11:21 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر

مأزق التكنولوجيا الجامحة

GMT 08:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر

غارات جوية روسية تستهدف جسرًا في العاصمة الأوكرانية كييف

GMT 05:47 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

إنفانتينو يخسر دعم بلده سويسرا في حملته لرئاسة الفيفا

GMT 15:00 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

بزشكيان يؤكد استعداد إيران للحوار مع واشنطن رغم الخلافات

GMT 03:35 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر

إيلون ماسك يثير الجدل بحيلة طبية لتخفيف حرقة المعدة

GMT 11:19 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر

إيران... حلول يائسة في أوقات عصيبة

GMT 11:08 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية

GMT 18:11 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

العصابات المسلحة تختطف وتهاجم في غزة وسط قصف إسرائيلي

GMT 06:05 2026 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر

جددي ديكور منزلك بالمرايا في خريف 2026
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab