الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:25:58
آخر تحديث GMT12:25:58
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسبوسة محشية بالقشطة
بسبوسة محشية بالقشطة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحشوة القشطة :
القشطة : 250 غراماً
كريمة : 250 ملليلتراً (سائلة)
النشاء : ربع كوب
طحين : ربع كوب
سكر : ربع كوب
ماء الورد : ملعقة كبيرة
- مقادير الشيرة :
سكر : 2 كوب
الماء : كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ماء الورد : ملعقة كبيرة
- السميد : 2 كوب
- سكر : كوب
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2. جهزي طبق فرن وادهنيه بطبقة خفيفة من الطحينة.
3. اخلطي السميد والسكر وجوز الهند واللبن الزبادي في وعاء.
4. أضيفي البيكنج صودا والبيكنج باودر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
5. صبي نصف كمية الخليط في طبق الفرن المجهز.
6. لتحضير حشو القشطة: ضعي الكريمة والقشطة والسكر في قدر على النار المتوسطة وحركي.
7. أضيفي الطحين والنشا وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ويبدأ بالغليان ويصبح القوام سميكاً.
8. أطفئي النار وأضيفي ماء الورد وحركي.
9. صبي المزيج فوق كمية البسبوسة.
10. ثم صبي باقي كمية عجين البسبوسة فوقها.
11. وزعي الزبدة المذوبة على الوجه.
12. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
13. لتحضير الشيرة: اخلطي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر.
14. أضيفي عصير الليمون وحركي واتركي المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق.
15. أطفئي النار وأضيفي ماء الورد.
16. اتركي الشيرة لتبرد تماماً.
17. صبي الشيرة فوق البسبوسة الساخنة.
18. اتركي الصينية لتبرد قليلاً، ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة
قد يهمك أيضا:
- الإثنين ,29 حزيران / يونيو GMT 15:34 2020 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الموز بحليب اللوز للرجيم
GMT 18:20 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 18:16 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 18:16 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:31 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك الزباديGMT 15:34 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الموز بحليب اللوز للرجيممصر تترقب 2.3 مليار دولار من صندوق النقد مع اقتراب المراجعة النهائية لبرنامج الإصلاح
القاهرة ـ العرب اليوم
تترقب مصر صرف نحو 2.3 مليار دولار من صندوق النقد الدولي، مع اقتراب استكمال المراجعة الأخيرة لبرنامجها منتصف ديسمبر المقبل، تمهيدا لإنهاء البرنامج. ويجري صندوق النقد الدولي مع الحكومة المصرية المراجعة الأخيرة ضمن ب...المزيدسلاف فواخرجي تكتب فصلًا جديدًا في مسيرتها بفيلم أرض الملائكة في أوسكار 2027
القاهرة ـ العرب اليوم
اختارت إيران فيلم "أرض الملائكة" The Land of Angels، من بطولة الفنانة السورية سلاف فواخرجي، لتمثيلها في سباق جوائز الأوسكار لعام 2027، في خطوة جديدة تضاف إلى سلسلة النجاحات التي حققها العمل خلال مشاركاته السينمائية. وع...المزيداليابان توافق على جهاز كهربائي جديد لعلاج سرطان البنكرياس المتقدم
طوكيو - العرب اليوم
وافقت اليابان على استخدام جهاز يولد حقولًا كهربائية منخفضة الشدة للمساعدة في علاج مرضى سرطان البنكرياس المتقدم موضعيًا وغير القابل للجراحة. ورغم أن الفكرة تبدو أقرب إلى الخيال، لكن جهازًا يرتديه المريض ويولد حقول...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيد
GMT 02:44 2026 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
مساعد طيار فلاي دبي يواجه تحقيقات بعد طعن قائده ومحاولة إسقاط الطائرة
GMT 15:30 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يهدد المتورط في حادث طائرة فلاي دبي بـ«ثمن باهظ جداً»
GMT 11:14 2026 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
واشنطن تعزز وجودها العسكري في الشرق الأوسط استعدادا لمواجهة محتملة مع إيران وطهران توسع خططها للرد
GMT 21:06 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اليمني يعلن تنفيذ 474 غارة وعملية ضد الحوثيين
GMT 17:04 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تحذر من تأثير السكر مع المضادات الحيوية على ميكروبيوم الأمعاء
GMT 15:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
احتجاجات طلابية واسعة تعطل الدراسة في 560 مدرسة بفرنسا
GMT 16:36 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اليابان توافق على جهاز كهربائي جديد لعلاج سرطان البنكرياس المتقدم
GMT 15:30 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يهدد المتورط في حادث طائرة فلاي دبي بـ«ثمن باهظ جداً»
GMT 07:51 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الدفاع المدني السعودي يعلن أضرار مادية محدودة جراء سقوط شظايا اعتراض صاروخ في خميس مشيط
GMT 14:47 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مظاهرات في مدريد بالتزامن مع تصويت حاسم بشأن أزمة الإيجارات
GMT 03:39 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلن عن أحد أكبر الاستثمارات في تاريخ أميركا يضم 8 محطات نووية
GMT 07:48 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تمشيط إسرائيلي بالأسلحة الرشاشة باتجاه بلدة حداثا جنوب لبنان
GMT 15:18 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيبولا يقتل 4018 شخصاً في الكونغو وسط تحذيرات من اتساع التفشي
GMT 06:35 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
البيرو تسجيل 700 هزة أرضية منذ بداية سنة 2026
GMT 08:09 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
حادث سير جديد للاعب هال سيتي على نفس طريق زميله قبل 20 يومًا
GMT 07:45 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اليمني يعلن استهداف مواقع حوثية في صنعاء وتعز وصعدة
GMT 11:21 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مأزق التكنولوجيا الجامحة
GMT 00:27 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مقذوف مجهول يستهدف ناقلة في مضيق هرمز ويشعل حريقا على متنها
GMT 07:58 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 5 مصابين جراء قنابل غاز خلال هجوم للمستوطنين على قرية عورتا
GMT 07:04 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يعلق على واقعة طائرة فلاي دبي ويكشف تفاصيل جديدة عن الحادث
GMT 08:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
غارات جوية روسية تستهدف جسرًا في العاصمة الأوكرانية كييف
GMT 05:47 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إنفانتينو يخسر دعم بلده سويسرا في حملته لرئاسة الفيفا
GMT 07:05 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
قوات التحالف تعلن اعتراض وتدمير صاروخين باليستيين و4 مسيرات في خميس مشيط وجازان
GMT 15:00 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
بزشكيان يؤكد استعداد إيران للحوار مع واشنطن رغم الخلافات
GMT 22:13 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
شرطة الاحتلال الإسرائيلي توقف 15 مشاركًا في احتجاج مؤيد للفلسطينيين في حيفا وسط استمرار حرب غزة
GMT 03:35 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك يثير الجدل بحيلة طبية لتخفيف حرقة المعدة
GMT 06:50 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
بوتين يؤكد رغبة بلاده في إنهاء القتال في أوكرانيا بأقرب وقت عبر المفاوضات
GMT 11:19 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيران... حلول يائسة في أوقات عصيبة
GMT 11:08 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية
GMT 18:11 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
العصابات المسلحة تختطف وتهاجم في غزة وسط قصف إسرائيلي
GMT 07:55 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الخارجية الإيرانية تطالب بعودة حركة الطيران بين إيران والعراق
GMT 15:17 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يفجر منازل في المنصوري ويقصف مناطق جنوب لبنان
GMT 06:05 2026 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
جددي ديكور منزلك بالمرايا في خريف 2026
GMT 08:38 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
سلاف فواخرجي تكتب فصلًا جديدًا في مسيرتها بفيلم أرض الملائكة في أوسكار 2027
GMT 13:38 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يلوح باستئناف الهجمات على إيران بعد الانتخابات النصفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك