طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي
آخر تحديث GMT04:00:14
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي

كيك المارشميلو الشهي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الزبدة : 325 gr 

- سكر : 810 gr 

- طحين : 185 gr 

- كريما : 250 gr 

- جبنة الماسكاربوني : 250 gr 

- بودرة اللوز : 200 gr 

- الماء : 150 gr 

- غلوكوز : 50 gr 

- صفار البيض : 120 gr 

- جيلاتين : 16 gr 

- الليمون : ملعقتان كبيرتان (مبشور) 

- البيض : 4 pcs (120 غرام من زلال البيض) 

الفراولة : 5 pcs (للزينة) 

طريقة التحضير

1. لتحضير عجينة البسكويت: يخلط 185 غرام من الدقيق مع 60 غرام من السكر، ومن ثم تضاف الى الخليط 125 غرام من الزبدة ويخلط مجدداً حتى يصبح عجينة متماسكة. وتترك العجينة جانباً حتى تبرد وترتاح. و تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً.

2. لتحضير كريمة "الماسكاربوني": يخلط 250 غرام من الكريما مع 250غرام من جبنة الماسكاربوني الجاهزة من السوبرماركت و 50 غرام من السكر بشكل جيّد حتى يتجانس، ومن ثم يدخل الى الثلاجة حتى يرتاح.

3. لتحضير كريمة اللوز: تخلط 200 غرام من الزبدة مع 200 غرام من السكر، ومن ثم يضاف إليهما 200 غرام من بودرة اللوز. يضاف 4 بيضات الى المزيج، ويخلط جيداً، ومن ثم يحفظ في الثلاجة الى حين الاستعمال.

4. لتحضير المارشميلو: يطبخ 500 غرام من السكر مع 150 غرام من الماء و 50 غرام من الغلوكوز في وعاء على درجة حرارة 150 مئوية، ومن ثم يضاف اليه 120 غرام من زلال البيض ويخلط جيداً.يضاف 16 غرام من الجيلاتين و ملعقتان كبيرتان من بشر الليمون الحامض، ومن ثم يحفظ المزيج في الثلاجة.

5. طريقة تقديم الكيك: في طبق التقديم: توضع عجينة البسكويت ومن فوقها كريما اللوز وحبّات الفراولة وكريما الماسكاربوني. وزيّني الكيك بقطع من المارشميلو.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي



نجمات مصريات يجسّدن سحر الجمال الفرعوني في افتتاح المتحف المصري

القاهرة ـ العرب اليوم
 العرب اليوم - وزير الدفاع الإسرائيلي يأمر بتدمير جميع الأنفاق في قطاع غزة

GMT 01:07 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

دواء جديد يحمي مرضى السكري من تلف الكلى
 العرب اليوم - دواء جديد يحمي مرضى السكري من تلف الكلى

GMT 01:53 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

فيديو قديم مع دينا الشربيني يثير ضجة وروبي تعلق بغضب
 العرب اليوم - فيديو قديم مع دينا الشربيني يثير ضجة وروبي تعلق بغضب

GMT 10:41 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

محاذير هدنة قصيرة في السودان

GMT 09:06 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو دياب يوقف حفله في دبي بسبب نيللي كريم وأحمد السقا

GMT 15:41 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

يامال يرفض المقارنات بميسي ويركز على تحسين أداء الفريق

GMT 16:15 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

الأمم المتحدة تطلق حملة تطعيم واسعة للأطفال في غزة

GMT 10:58 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

مرقص حنا باشا!

GMT 10:59 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

مرة أخرى.. قوة دولية فى غزة !

GMT 11:40 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

.. وفاز ممداني

GMT 22:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إقبال تاريخي على المتحف الكبير في مصر مع زيارات غير مسبوقة

GMT 12:01 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

صدقوني إنها «الكاريزما»!

GMT 20:43 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إسرائيل تنفق ملايين الدولارات لتحسين صورتها في أميركا

GMT 11:53 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إحياء الآمال المغاربية

GMT 05:50 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل الوجهات العربية لقضاء خريف معتدل ومليء بالتجارب الساحرة

GMT 10:05 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

ياسمين صبري تعلّق على افتتاح المتحف المصري الكبير
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab