الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:06:51
آخر تحديث GMT13:06:51
طريقة إعداد السويسرول بصوص الكراميل
السويسرول بصوص الكراميل
القاهرة - العرب اليوم
السويسرول بصوص الكراميل
المقادير:
4 معلقة كبيرة ماء
4 عدد بيضة
2 معلقة صغيرة فانيليا
1 ½ معلقة كبيرة زبدة
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 معلقة صغيرة باكينج بودر
1 رشة ملح
½ كوب كريمة خفق
الخطوات
نفصل بياض البيض عن الصفار ونضرب الصفار مع ذره الملح حتى يرتفع الخليط.
نضيف معلقة فانيليا ونصف كوب سكر و نضربهم مع الصفار حتى يصبح كريمى الملمس.
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه بالتدريج للصفار مع الاستمرار فى الخفق وبعد ما يتجانس نضيف البياض مع التقليب الخفيف للحفاظ على الفليوم.
نصب الخليط فى صينيه بها ورقه زبده وندخلها الفرن مع مراعاه انها تكون بسمك نصف سم و يكون الفرن سخن جدا وتترك لمده 20 دقيقة على نار متوسطه 180 درجه مئوية.
لعمل الصوص نضع باقى كمية السكر فى حلة صغيرة على النار مع اربع ملاعق ماء حتى يتغير لونه للذهبى ثم نضيف الكريمه ومعلقة فانيليا أو ماء زهر والزبدة مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتجانس ويترك ليبرد.
نخرج الكيكة من الفرن وتلف على شكل دائرى وتترك ف التلاجه حتى ياخذ شكل الرول ثم تخرج ونحشيها بصوص الكراميل ونلفها تانى وتدخل الثلاجة لحد ما تجمد وتقدم. بالهنا والشفا.
GMT 06:51 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 06:37 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 06:28 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
GMT 17:09 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
كيكة الزنجبيل
GMT 07:20 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
كيك ريد فيلفت سهل للمبتدئات
GMT 07:07 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
تورتة على شكل قلب بدون قالب مخصص
GMT 07:03 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
ميني تارت الشوكولاتة والفواكه
GMT 13:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
تارت النوتيلا
الحرس الثوري يعلن توقف الملاحة في أحد أهم الممرات النفطية عالميا
واشنطن - العرب اليوم
تزامنا مع الضربات الأميركية الإسرائيلية المشتركة على إيران، أعلن الحرس الثوري، السبت، عن إغلاق مضيق هرمز الذي يمر عبره نحو 20% من الإنتاج العالمي للنفط، ويعتبر أحد أهم الممرات البحرية في العالم. ووجهت القوة البحري...المزيدهاني شاكر في غرفة العناية الفائقة بعد عملية جراحية تسببت بنزيف حاد
القاهرة ـ العرب اليوم
مازال الفنان المصري هاني شاكر يرقد بغرفة العناية المركزة بإحدى المستشفيات الخاصة بالجيزة، بعد أن خضع لجراحة دقيقة بالقولون، و إصابته بنزيف شديد خلال الأيام القليلة الماضية. وكشف مصدر مقرب من أسرة للفنان المصري، أ...المزيدإسرائيل تخترق تطبيق إيراني لمواقيت الصلاة وتدعو العسكريين للانشقاق
طهران - العرب اليوم
في تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران. وأفادت مصادر مطلعة بأن إسرائيل اخت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ العرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 19:41 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني يعلن بدء عمل مجلس القيادة الانتقالي بعد علي خامنئي في إيران
GMT 01:33 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
إكس تسجل أعلى معدل استخدام في تاريخها مع تصاعد الحرب على إيران
GMT 13:04 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
تصعيد بحري في الخليج قتيل بهجوم على ناقلة قبالة مسقط وضربة لسفينة في ميناء البحرين وسط إدانات إقليمية لإيران
GMT 09:16 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
لماذا يثير الفن العظيم أو الموسيقى قشعريرة لدى بعضنا
GMT 12:06 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
نواف سلام يؤكد رفض أي عمل عسكري ينطلق من الأراضي اللبنانية
GMT 06:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
النظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
GMT 07:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الفنانة درة تتصدر ترند إكس بعد مشهد العزاء في علي كلاي
GMT 12:25 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
دونالد ترامب يتوعّد بالانتقام لقتلى الجيش الأميركي
GMT 02:09 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إسرائيل تخترق تطبيق إيراني لمواقيت الصلاة وتدعو العسكريين للانشقاق
GMT 02:55 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
تفاصيل دقيقة وحصرية لمقتل خامنئي أثناء النهار وتطورات اللحظة الفريدة التي شهدها الحدث
GMT 02:49 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
خامنئي يوصي قبل وفاته بتفويض إدارة شؤون البلاد للاريجاني
GMT 02:11 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
التلفزيون الإيراني يعلن رسميا استشهاد المرشد الإيراني علي خامنئي
GMT 22:36 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
الملك سلمان يأمر باستضافة الخليجيين العالقين في مطارات السعودية
GMT 10:13 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
تأجيل مباريات ثمن نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة بسبب الحرب الإيرانية
GMT 23:31 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
الإمارات تعلن اعتراض 132 صاروخاً باليستياً و195 مسيّرة وتؤكد جاهزيتها للرد على الهجوم الإيراني
GMT 01:42 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
اتصال هاتفي بين محمد بن سلمان ودونالد ترمب لبحث التطورات الإقليمية
GMT 06:45 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
"الاتحاد للطيران" تُعلن تعليق جميع الرحلات من وإلى أبوظبي حتى 2 مارس
GMT 01:31 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الحرس الثوري يعلن توقف الملاحة في أحد أهم الممرات النفطية عالميا
GMT 00:51 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
محمد بن سلمان يناقش مع محمد بن زايد التطورات الإقليمية والاعتداءات الإيرانية على دول المنطقة
GMT 15:41 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
خامنئي سيلقي خطاباً خلال دقائق
GMT 12:22 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
ستارمر يترأس لجنة الطوارئ ويحذر من تصعيد إقليمي ويدعو إلى الحل التفاوضي مع إيران
GMT 15:00 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
وزارة الطيران المصرية تصدر بياناً هاماً حول الحرب على إيران وتوضح أنها تتابع المستجدات بشكل متواصل
GMT 07:42 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
مسيرة علي خامنئي من معارض الشاه إلى المرشد الأعلى للجمهورية الإسلامية في إيران
GMT 03:58 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
ترامب يصف الهجمات على المرشد الأعلى الإيراني بأنها مؤثرة وتمهّد لسبل دبلوماسية مستقبلية
GMT 09:17 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
بورصة الكويت توقف التداول حتى إشعار آخر
GMT 18:46 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
طائرة مسيرة تستهدف مطار الكويت الدولي
GMT 00:38 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
قرقاش يؤكد أن استهداف إيران دول الخليج يزيد عزلتها وأمننا خط أحمر
GMT 09:04 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
البورصة المصرية تفقد 110 مليارات جنيه في أول نصف ساعة من التداول
GMT 02:40 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إيران تؤكد مقتل المرشد الأعلى علي خامنئي وتدخل حداداً لـ 40 يوماً وتعلن عطلة رسمية لـ 7 أيام
GMT 19:04 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
رويترز تعلن مقتل وزير الدفاع الإيراني وقائد الحرس الثوري
GMT 07:14 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
واتساب يطلق ميزة جديدة طال انتظارها لمكالمات الويب المشفّرة ومشاركة الشاشة
GMT 11:25 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
وكالة إيرنا تعلن مقتل 36 طالبة في مدرسة جنوبي إيران جراء غارة جوية إسرائيلية أميركية
GMT 11:11 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إليسا تؤكد دعمها لدول الخليج في ظل التوترات الإقليمية وتستعد لطرح ألبومها صيفًا
GMT 05:48 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
مواعيد مباريات اليوم السبت 28-2-2026 والقنوات الناقلة
GMT 23:46 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
الدستور الإيراني يحدد آلية انتقال السلطة في حال شغور منصب المرشد الأعلى
GMT 10:27 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن تدمير غالبية أنظمة الدفاع الجوي غربي ووسط إيران
GMT 11:20 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
الإمارات تُعلن مقتل مدني بسبب حطام صواريخ إيرانية عقب اعتراضها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك