طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة الأناناس الهشة
آخر تحديث GMT07:20:03
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة الأناناس الهشة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة الأناناس الهشة

كيكة الأناناس
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- البيض : 4 حبات (كبيرة الحجم)

- طحين : 2 كوب (أبيض / مخصص للحلويات)

- ملح : رشّة

- سكر : كوب ونصف

أناناس : علبة (شرائح)

- الزيت النباتي : نصف كوب

حليب : كوب

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف

- الفانيليا : ملعقة كبيرة

- بشر الليمون : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. نقوم بتجهيز صينية كيكة الأناناس بوضع الصينيّة على نار خفيفة، ثمّ نُضيف مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر العاديّ مع نصف ملعقة صغيرة من الماء ونقلبهم قليلاً، ثم نتركهم على النار حتى يتكرمل السكر ويُصبح لونه ذهبياً خفيفاً، ثمّ نتركه جانباً.

2. نجهز الكيكة بوضع البيض، والسكّر، والفانيليا في محضّر الطعام، ونخفقهم على سرعة عالية حتّى يتضاعف حجمهم، ويصبح المزيج كريميّاً ناعماً.

3. نضيف الزيت النباتيّ بالتدريج على شكل خيط مع متابعة الخفق السريع دون توقف.

4. نُضيف كوب الحليب السائل، ونتابع الخفق.

5. نُنخّل الطحين مع الباكينج باودر والملح جيّداً، ثمّ نضيفهم على مزيج الكيك بالتدريج على ثلاث دفعات، ونتابع الخفق حتّى تصبح العجينة ناعمة وطريّة، وهنا يجب ملاحظة أن يكون الخفق باتجاه واحد؛ حتّى نساعد على دخول الهواء داخل المزيج ليساعد على انتفاخ الكيك. نقوم الآن بصفّ شرائح الأناناس فوق السكّر المكرمل في القالب، ثمّ نضيف مزيج الكيك.

6. ندخل قالب الكيك إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينه مسبقاً لمدّة خمس وأربعين دقيقة تقريباً أو حتّى ينضج.

7. نخرج قالب الأناناس من الفرن، ثمّ نشربه بعصير الأناناس الموجود في علبة الأناناس، ونضعه جانباً حتّى يبرد تماماً.

8. ثمّ نقوم بقلب قالب الكيك بهدوء، وإذا واجهنا صعوبة بقلبه نقوم بوضع القالب على النار دون أن يلامس النار لثوانٍ معدودة فقط ثمّ نحاول قلبه حتّى تصبح شرائح الأناناس على السطح.

9. نقسّمها بالشكل الذي نفضّله، ثمّ نرتبها في صحن التقديم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة الأناناس الهشة طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة الأناناس الهشة



تعرف على أجمل إطلالات إيما كورين اليومية بتصاميم عصرية

واشنطن - العرب اليوم

GMT 07:11 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

جوجل يختبر واجهة جديدة لـ«البحث الصوتي»

GMT 15:14 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير

جرين يارد تحتفل بنجاح مهمة مسبار الأمل

GMT 07:33 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

تويتر يطلق علامة القرصنة على المحتوى المُخترق

GMT 03:13 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير

إيلون ماسك يخسر 15 مليار دولار في يوم واحد

GMT 04:14 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

تعرف على أفضل حدائق للعوائل يجب زيارتها في دبي

GMT 07:10 2021 الثلاثاء ,02 آذار/ مارس

محركات طراز RAV4 تقود "تويوتا" لتحقيقات أميركية

GMT 02:06 2016 الجمعة ,03 حزيران / يونيو

سميرة شاهبندر المرأة التي بكى صدام حسين أمامها

GMT 03:57 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير

تعرف على أبرز مميزات وعيوب سيارات "الهايبرد"

GMT 05:54 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير

كوالكوم تعارض استحواذ «NVIDIA» على «ARM»

GMT 23:16 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو

فاطمة بنت مبارك تستقبل قرينة الرئيس الصيني

GMT 05:06 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو

الهلال يتعاقد رسميًا مع مدافع الفتح علي البليهي

GMT 23:21 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

كلب الهاسكي يجر الزلاجات في منزله بمفرده ويتسبب بحريق
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab