أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ
آخر تحديث GMT06:47:18
 العرب اليوم -

أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ

الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ
القاهرة - العرب اليوم

يعتبر "الماربل كيك" أو الكعك الرخامي من أنواع الكيك الشهيرة والمحببة التي يمكنك تقديمها مع فنجان الشاي في طعام الإفطار كما قطع من الكيك المغذي واللذيذ.

قبل أن تجربي الوصفة، من المهم أن تكون كل مكونات الكيك بدرجة حرارة الغرفة.

المقادير:

كوبان ونصف من الدقيق الأبيض

3 ملاعق كبيرة من الكاكاو خام

1/2 كوب سمن

 1/2 كوب زيت

كوبان من السكر

1 كوب زبادي

5 بيضات

معلقتان صغيرتان بيكنج بودر

1/4 معلقة صغيرة بيكربونات صودا

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1ملعقة كبيرة خل

رشة ملح

للتزيين

شوكولاتة سائلة قابلة للدهن

الطريقة:

سخني الفرن على 180 مئوية. ثم انخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات في وعاء عميقة، ضعي السمن والسكر والزيت والبيض والزبادي معًا في وعاء الخفق واخلطي ثم أضيفي الفانيليا والخل، أضيفي الخليط على الدقيق، ثم قلبي بخفة حتى يندمج الدقيق ويختفي تمامًا.

واحتفظي بربع كوب من سائل الخليط لاستخدامه فيما بعد، قسمي خليط الكيك إلى قسمين ثم أضيفي على نصف منهم الكاكاو وربع كوب السائل الأول الذي احتفظتي به ثم ادهني قالب الكيك بالسمن والدقيق أو بطني القالب بورق زبد مدهون ومرشوش دقيق، في منتصف القالب أو الصينية صبي نصف الخليط الأبيض ثم نصف خليط الشوكولاتة، ثم كرري العملية حتى نهاية المقدار.

حركي الخليط ب"اسباتيولا" حركة واحدة دائرية لتختلط المقادير معًا الأبيض والشوكولاتة مكونة خليطًا رخاميًا، اخبزي في الفرن الساخن على ١٨٠ مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة على الرف الأوسط، بعد تمام النضج أطفئي الفرن ثم اتركيها وباب الفرن مفتوح نصفه لمدة 10 دقائق حتى لا تهبط، بعد أن تبرد تمامًا ضعيها في طبق التقديم وغطها بالشوكولاتة السائلة ثم ضعيها في البراد لمدة 3 ساعات ثم قطعيها شرائح وقدميها بالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ



GMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوة

GMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو

طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموز

GMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو

طريقة عمل الكليجة العراقية

سيرين عبد النور تتألق باللون الأصفر المطبع بالزهور

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 13:52 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس

جرأة وروعة الألوان في تصميم وحدات سكنية عصرية
 العرب اليوم - جرأة وروعة الألوان في تصميم وحدات سكنية عصرية

GMT 15:09 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس

البابا فرنسيس يكشف عن "سر" زيارته اإلعراق
 العرب اليوم - البابا فرنسيس يكشف عن "سر" زيارته  اإلعراق

GMT 03:02 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

سياحة افتراضية على متن مركب شراعي في أسوان

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 01:42 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

"ماكلارين" تطلق أيقونتها السيارة Elva الخارقة

GMT 12:43 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير

تسريب تصميم هاتف Lenovo K13

GMT 05:48 2016 السبت ,30 كانون الثاني / يناير

ببغاء "المكاو" يجذب المشترين في زحام كل جمعة

GMT 19:54 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير

سوزوكي" تطرح "2021 SUZUKI SWIFT DZIRE"

GMT 07:54 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرفي على كيفية اختيار ألوان وأنواع طلاء الجدران

GMT 01:49 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح وأفكار تُساعدك على اختيار "جبس" غرف النوم "المودرن"

GMT 09:00 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟

GMT 23:48 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو

سعر سيارة تويوتا اف جي كروزر في السعودية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab