الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:42:50
آخر تحديث GMT21:42:50
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 05:22 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
GMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
طريقة عمل الهريسة الاسكندرانىترامب يعلن عن أحد أكبر الاستثمارات في تاريخ أميركا يضم 8 محطات نووية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، الأربعاء، عن حزمة استثمارات كورية جنوبية، بقيمة 200 مليار دولار، في قطاع الطاقة في الولايات المتحدة، بما في ذلك 54 مليار دولار لمشروع الغاز الطبيعي المسال في ألاسكا. وكشف ترامب، في...المزيدسلاف فواخرجي تكتب فصلًا جديدًا في مسيرتها بفيلم أرض الملائكة في أوسكار 2027
القاهرة ـ العرب اليوم
اختارت إيران فيلم "أرض الملائكة" The Land of Angels، من بطولة الفنانة السورية سلاف فواخرجي، لتمثيلها في سباق جوائز الأوسكار لعام 2027، في خطوة جديدة تضاف إلى سلسلة النجاحات التي حققها العمل خلال مشاركاته السينمائية. وع...المزيداليابان توافق على جهاز كهربائي جديد لعلاج سرطان البنكرياس المتقدم
طوكيو - العرب اليوم
وافقت اليابان على استخدام جهاز يولد حقولًا كهربائية منخفضة الشدة للمساعدة في علاج مرضى سرطان البنكرياس المتقدم موضعيًا وغير القابل للجراحة. ورغم أن الفكرة تبدو أقرب إلى الخيال، لكن جهازًا يرتديه المريض ويولد حقول...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيد
GMT 19:12 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
فلاي دبي تعلق رحلاتها إلى تل أبيب بعد حادث أمني على متن إحدى طائراتها
GMT 15:30 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يهدد المتورط في حادث طائرة فلاي دبي بـ«ثمن باهظ جداً»
GMT 13:22 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الأعلى للإعلام يقرر وقف ظهور ريهام سعيد وياسمين الخطيب لمدة شهرين
GMT 21:06 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اليمني يعلن تنفيذ 474 غارة وعملية ضد الحوثيين
GMT 17:04 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تحذر من تأثير السكر مع المضادات الحيوية على ميكروبيوم الأمعاء
GMT 11:08 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية
GMT 01:48 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إمام الحرم النبوي يصف اعتداء الحوثيين على الحرمين بالإفساد في الأرض
GMT 12:21 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
صورة لوبان مع راهبة تعيد الجدل حول حظر الحجاب الإسلامي في فرنسا
GMT 15:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
احتجاجات طلابية واسعة تعطل الدراسة في 560 مدرسة بفرنسا
GMT 16:36 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اليابان توافق على جهاز كهربائي جديد لعلاج سرطان البنكرياس المتقدم
GMT 15:30 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يهدد المتورط في حادث طائرة فلاي دبي بـ«ثمن باهظ جداً»
GMT 07:51 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الدفاع المدني السعودي يعلن أضرار مادية محدودة جراء سقوط شظايا اعتراض صاروخ في خميس مشيط
GMT 14:47 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مظاهرات في مدريد بالتزامن مع تصويت حاسم بشأن أزمة الإيجارات
GMT 03:39 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلن عن أحد أكبر الاستثمارات في تاريخ أميركا يضم 8 محطات نووية
GMT 07:48 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تمشيط إسرائيلي بالأسلحة الرشاشة باتجاه بلدة حداثا جنوب لبنان
GMT 15:18 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيبولا يقتل 4018 شخصاً في الكونغو وسط تحذيرات من اتساع التفشي
GMT 06:35 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
البيرو تسجيل 700 هزة أرضية منذ بداية سنة 2026
GMT 08:09 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
حادث سير جديد للاعب هال سيتي على نفس طريق زميله قبل 20 يومًا
GMT 07:45 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اليمني يعلن استهداف مواقع حوثية في صنعاء وتعز وصعدة
GMT 11:21 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مأزق التكنولوجيا الجامحة
GMT 00:27 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مقذوف مجهول يستهدف ناقلة في مضيق هرمز ويشعل حريقا على متنها
GMT 07:58 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 5 مصابين جراء قنابل غاز خلال هجوم للمستوطنين على قرية عورتا
GMT 07:04 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يعلق على واقعة طائرة فلاي دبي ويكشف تفاصيل جديدة عن الحادث
GMT 08:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
غارات جوية روسية تستهدف جسرًا في العاصمة الأوكرانية كييف
GMT 05:47 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إنفانتينو يخسر دعم بلده سويسرا في حملته لرئاسة الفيفا
GMT 07:05 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
قوات التحالف تعلن اعتراض وتدمير صاروخين باليستيين و4 مسيرات في خميس مشيط وجازان
GMT 15:00 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
بزشكيان يؤكد استعداد إيران للحوار مع واشنطن رغم الخلافات
GMT 22:13 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
شرطة الاحتلال الإسرائيلي توقف 15 مشاركًا في احتجاج مؤيد للفلسطينيين في حيفا وسط استمرار حرب غزة
GMT 03:35 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك يثير الجدل بحيلة طبية لتخفيف حرقة المعدة
GMT 06:50 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
بوتين يؤكد رغبة بلاده في إنهاء القتال في أوكرانيا بأقرب وقت عبر المفاوضات
GMT 11:19 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيران... حلول يائسة في أوقات عصيبة
GMT 11:08 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية
GMT 18:11 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
العصابات المسلحة تختطف وتهاجم في غزة وسط قصف إسرائيلي
GMT 07:55 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الخارجية الإيرانية تطالب بعودة حركة الطيران بين إيران والعراق
GMT 15:17 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يفجر منازل في المنصوري ويقصف مناطق جنوب لبنان
GMT 06:05 2026 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
جددي ديكور منزلك بالمرايا في خريف 2026
GMT 08:38 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
سلاف فواخرجي تكتب فصلًا جديدًا في مسيرتها بفيلم أرض الملائكة في أوسكار 2027
GMT 13:38 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يلوح باستئناف الهجمات على إيران بعد الانتخابات النصفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك