المقاومة اللبنانية تستهدف انتشاراً لجنود العدو الإسرائيلي في محيط ‏ثكنة برانيت بالأسلحة الصاروخية والقذائف المدفعية ثوران بركان جبل روانج في إندونيسيا مجددا وإجلاء الآلاف مقتل شخصين وإصابة ثالث في قصف للقوات الأوكرانية على مقاطعة كورسك الروسية تحطم طائرة أميركية طراز «F16» ونجاة قائدها من الموت موجة حر غير مسبوقة تضرب أجزاء من آسيا سيول شديدة ورعد وبرق تضرب سانت كاترين الاحتلال الإسرائيلي يعلن سقوط اثنين من جنوده بنيران صديقة في غزة حزب الله يعلن تدمير آلية عسكرية إسرائيلية حريق داخل مطعم في بيروت يقتل 8 أشخاص وفاة برايان مكاردي نجم مسلسل Line Of Duty عن عمر 59 عاماً

أخر الأخبار

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

GMT 19:56 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو

العرب اليوم - طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

لتحضير القشطة:
ليتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
كوب قشطة (قيمر)
ملعقة كبيرة ماء زهر
لتحضير المدلوقة:
كوب سميد خشن
ربع كوب سكر ناعم
كوب وربع حليب
ربع كوب زبدة
كوب فستق حلبي مطحون
2 ملعقة ك ماء زهر
للتقديم: قطر
خطوات تحضير المدلوقة الشامية:

القشطة:
1- يوضضع الحليب على نار متوسطة ويحرّك حتّى الغليان ثم يضاف عصير الليمون، حتى يتكتّل الحليب وينفصل عنه الماء لتتكوّن القشطة.

2- تصفى القشطة من الماء وتوضع في وعاء زجاجي ثم تضاف عليها قشطة القيمر وماء الزهر وتخلط المكونات جيدًا ثم يغطى الوعاء بالنايلون ويوضع في الثلاجة.

مدلوقة:
1-تُحمّى الزبدة في قدر على النار ويضاف السميد للبدء بتحميصه حتى يصبح ذهبي اللون، في مدة تصل إلى 7 دقائق.

2-يضاف السكر إلى السميد ثمّ الحليب بهدوء ويحرّك الخليط الى أن تتشرّب حبات السميد الحليب والسكر ويتكون خليط سميك القوام.

3-يرفع السميد عن النار ثم يضاف الفستق الحلبي ويخلط جيدا ثم تسكب المدلوقة في طبق التقديم ويترك حتى يبرد.

4-تمدّد القشطة فوق المدلوقة وتزيّن بالفستق الحلبي المبروش ثم يسكب فوقها القطر. وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه السوداني

الخرطوم -العرب اليوم

غادة عادل

القاهرة - العرب اليوم

تيك توك

واشنطن -العرب اليوم

مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة

الشارقة - العرب اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن - العرب اليوم

الخضروات والفواكه

لندن -العرب اليوم

المخرجة اللبنانية نادين لبكي

بيروت ـ العرب اليوم