طريقة عمل الوافل بالآيس كريم والفاكهة

    عجينة الوافل من المعجنات والمخبوزات سهلة الإعداد ويمكن تقديم أصناف كثيرة منها الحاذقة ومنها الحلوة. إخنرنا الوافل بالآيس كريم والفاكهة لتناسب الجو الحار.

المقادير10 اشخاص

    2 كوب دقيق
    ٣ ملاعق صغيرة بيكنج بودر
    ٢/١ ملعقة صغيرة ملح
    ٢/١ كوب سكر
    ١ كوب ونصف حليب
    ٢ بيضة
    ٤ ملاعق صغيرة زبدة سائلة
    ٤/٣ كوب سكر بودرة

    ٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا
    1/4 كوب زيت زيتون
    للتزيين
    كوب من العسل أو شراب الذرة
    كرز وفراولة
    آيس كريم (علبة 500 جرام)
    صوص فراولة

طريقة التحضير

في وعاء ضعي المقادير الجافة الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبي.

في وعاء الخلط ضعي الحليب والبيض والفانيليا ثم الزيت واضربي ليمتزج المقدار.

إخلطي المقادير السائلة مع الدقيق والبيكنج بودر حتى تتكون عجينة سائلة.

إدهني جهاز الوافل بالزيت الخفيف وصبي مقدار فنجان صغير وانتظري حتى ينضج.

كرري العمل حتى انتهاء الكمية. واتركيها تبرد قليلًا.

زيني وحدات الوافل بقليل من شراب العسل وفوقها ملعقة أو بولة صغيرة آيس كريم.

زيني بشرائح الفراولة والكرز وصوص الفراولة، ثم قدميها بالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا:

علماء يكتشفون السر الذي يجعل العسل فيه شفاء للناس

"التجارة السورية" تحذّر من تداول زيت زيتون يسبب الوفاة