الدفاع الجوي السوداني يتصدى لهجوم بطائرات مسيّرة شنّته قوات الدعم السريع في أم درمان سيئول تعلن أن كوريا الشمالية أطلقت صاروخًا بالستيًا باتجاه البحر ضربة أميركية في البحر الكاريبي تدمر سفينة وتقضي على ثلاثة أشخاص خمسة قتلى في تبادل لإطلاق النار على الحدود بين باكستان وأفغانستان نقل عدة أشخاص من قاعدة عسكرية أميركية إلى المستشفى بعد فتح طرد يحتوي على مسحوق مجهول منظمة الصحة العالمية تسجل 42 وفاة و404 إصابة بالحمى النزفية في موريتانيا والسنغال خفض 10% من رحلات الطيران في أميركا بسبب استمرار الإغلاق الحكومي الاستخبارات الروسية تكشف عن تخطيط الغرب لاستفزاز نووي في محطة زابوروجيه القوات الروسية تحبط عملية تناوب لقوات كييف في كونستانتينوفكا وتدمر معداتها انفجار يتسبب بتسرب الأمونيا السامة وإخلاء فوري لمناطق بولاية ميسيسيبي الأميركية

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون

GMT 16:19 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون

ماكرون فرنسي ملون

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- لحشو الجبن والمُربَّى :

جبن كريمي : كوب
مربى التوت : 2 ملعقة كبيرة

- لحشو الشوكولاتة :

الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
كريمة : نصف كوب (ساخنة)

- سكر البودرة : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- دقيق اللوز : كوب
- بياض البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
- ملح : رشّة
- الخل : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب
- بودرة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- ملون الطعام : قطرة (اللون بحسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. يُحمَّى الفرن، على حرارة 150 درجة مئويَّة.

2. يُنخل السكَّر البودرة ودقيق اللوز في وعاء، ويُدع هذا الخليط جانبًا.

3. يُضاف بياض البيض إلى إبريق الخلَّاط الكهربائي، ويُضرب على سرعة هادئة، مع الملح والخل. ثمَّ، يُضاف السكَّر تدريجيًّا، حتى مُلاحظة أنَّ بياض البياض ارتفع، وأن الخليط (مورانج) أصبح لمَّاعًا.

4. يُضاف خليط السكَّر البودرة ودقيق اللوز، كما الفانيليا إلى الـ"مورانج"، مع التقليب بملعقة خشب، وبهدوء.

5. يُقسم الخليط إلى أربعة أقسام، وتُضاف لكلِّ قسم منها قطرة من مُلوِّن الطعام المُفضَّل. ويوضع كلُّ قسم في كيس الحلواني، ويُشكَّل على هيئة دوائر صغيرة متباعدة، في صينيَّة مُبطَّنة برق خاص بالخبز. ثمَّ، تُترك الصينيَّة في الهواء، قبل إدخالها إلى الفرن لعشر دقائق. ثمَّ، تُخبز في فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئويَّة، وذلك لربع ساعة.

6. تُترك قطع الـ"ماكارون" تبرد تمامًا، قبل أن تُحشى إمَّا بخليط الجبن الكريمي ومربَّى التوت، وإمَّا بحشو الشوكولاتة، الذي يُعدُّ وفق الطريقة الآتية: تُصبُّ الكريمة الساخنة فوق قطع الشوكولاتة، ثم تُقلَّب جيِّدًا وتترك حتَّى تبرد قبل الاستخدام في الحشو.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون

ماكرون فرنسي ملون

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

بكين - العرب اليوم

التونسية هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

الفيفا تحتفي بالسلام

واشنطن - العرب اليوم

شعار منظمة اليونسيف

غزة ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم